Σχεδιάζοντας ένα χορτοφαγικό ή vegan δείπνο των Ευχαριστιών ή απλώς θέλετε να έχετε πολλά υγιεινά λαχανικά και πλάγια πιάτα για όλους στο τραπέζι σας; Περιηγηθείτε μέσα από αυτές τις συνταγές για να εμπνευστείτε από πολλές συνταγές πατάτας και γλυκοπατάτας, πιάτα με λαχανικά, σπαγγέτι με γλυκό σφενδάμι, πράσινο φασολάκι και πολλά άλλα.
01 από 07
Πράσινα φασόλια και συνταγές κατσαρόλα φασολιώνΠράσινα φασόλια με γαλλικά τηγανητά κρεμμύδια φωτογραφία από τον Brian Hagiwara / Getty Images Η κατσαρόλα φασολιών είναι, για κάποιο λόγο ή άλλο, ένα παραδοσιακό πιάτο Ευχαριστιών σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες. Δεν υπάρχει λόγος να μην έχετε κάτι διαφορετικό. Εδώ είναι μερικοί τρόποι για να προετοιμάσει τα πράσινα φασόλια για το δείπνο των ευχαριστιών σας.
Vegan ασιατικά πράσινα φασόλια
Φλιτζάνι καλαμποκιού Easy Crock
Γρήγορα και εύκολα πράσινα φασόλια με γαλλικά φρέσκα κρεμμύδια (εικόνα)
02 του 07
Πολτοποιημένες πατάτες και συνταγές πατάτας ευχαριστιώνFunwithfood / Getty Images Σίγουρα χρειάζεστε τουλάχιστον ένα πιάτο πατάτας στο τραπέζι των Ευχαριστιών σας, και εάν φιλοξενείτε μια μεγαλύτερη γιορτή, τότε πιθανότατα θα θέλετε να επιλέξετε ένα πιάτο πατάτας και ένα γλυκό πατατάκι. Πουρές πατάτας με χορτοφαγικό σάλτσα και γλυκό κατσαρόλα πατάτας είναι ίσως τα πιο παραδοσιακά πιάτα της ημέρας των Ευχαριστιών, αλλά οι παραλλαγές στα πιάτα πατάτας είναι ατελείωτες. Εδώ είναι μερικά για να δοκιμάσετε, όλα τα οποία είναι χορτοφαγικά, και τα περισσότερα είναι vegan επίσης.
Vegan Πουρές Πατάτες με Φρέσκα Βότανα (Εικόνα)
03 του 07
Παραδοσιακή κατσαρόλα γλυκών πατατώνDebbiSmirnoff / Getty Images Οι γλυκοπατάτες ή τα μαρμελάδες είναι μια μακρά παράδοση των Ευχαριστιών, σχεδόν σε οποιαδήποτε μορφή. Μπορείτε να φτιάξετε τις γλυκές πατάτες, τις ψητές γλυκές πατάτες, τη φρυγανισμένη σε φούρνο ή σε κατσαρόλα. Εδώ είναι αφθονία των χορτοφαγικών και vegan γλυκά πατατάκια για ευχαριστία.
Maple Glazed Καρότα και γλυκά πατάτες Veggies
04 του 07
Συνταγές σάλτσας με βακκίνιοRay Kachatorian / Getty Images Τα βακκίνια, σε μία ή την άλλη μορφή, είναι πρακτικά μια απαίτηση σε κάθε πίνακα ευχαριστιών, και το μαγείρεμα από φρέσκα ή κατεψυγμένα δεν χρειάζεται να πάρει πάρα πολύ χρόνο ή ενέργεια. Μη με πιστέψεις; Ελέγξτε πόσο απλές είναι αυτές οι συνταγές σάλτσας με βακκίνιο:
Σάλτσα καρυκευμάτων με μήλα και πορτοκάλι
Vegan Σάλτσα Cranberry με Cabernet
Σάλτσα με βακκίνια (εικόνα)
05 του 07
Συνταγές Βλαστίνων Βλαστίδων ΒρυξελλώνJon Lovette / Getty Images Γιατί τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι δημοφιλή στις Ημέρες των Ευχαριστιών; Δεν μπορώ να σας πω, αλλά μου αρέσει, γι 'αυτό τείνουν να τα φάτε πολύ πιο συχνά από μία φορά το χρόνο. Εδώ είναι μερικοί απλοί τρόποι για να προετοιμάσετε τα λάχανα των Βρυξελλών ως χορτοφάγος και vegan πιάτο για το δείπνο των Ευχαριστιών σας:
Εύκολα βαλσάμικα ψητά βλαστοί Βρυξελλών (εικόνα)
06 του 07
Απλά πιάτα Καρότοrobynmac / Getty Images Για κάτι απλό και οικείο ως πιάτο ευχαριστιών, τα καρότα είναι μια δημοφιλής επιλογή. Είτε απλά ψητό, ή τζάμια με ζάχαρη ή σιρόπι σφενδάμου, τα καρότα θα προσθέσουν λίγο χρώμα και διατροφή στο πιάτο σας.
Εύκολα καραμέλες από καραμέλες
07 του 07
Περισσότερα Ευχαριστιών Λαχανικά και Πιάτα:Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από τοπικές παραδόσεις όταν πρόκειται για μεσογειακά πιάτα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Αυτή η λίστα με πιάτα λαχανικών και πιάτα για χορτοφάγους και vegan δεν είναι καθόλου ολοκληρωμένη, αλλά είναι ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε. Εδώ είναι ακόμα περισσότερες διαφορετικές ιδέες για το τραπέζι των Ευχαριστιών:
Cranberry, Άγρια Ρύζι και Σαλάτα Pilaf Κριθαριού
Sweet Crockpot Butternut Squash (φωτογραφία)
Γρήγορο σπανάκι με κρέμα Vegan
Butternut Squash και Apple κατσαρόλα