Οι γλυκοπατάτες βραδέως μαγειρεμένες με μήλα και μπαχαρικά στην κατσαρόλα κάνουν για μια υγιεινή χορτοφαγική και vegan πλευρά γλυκό γλυκό κατσαρόλα κατσαρόλα τέλεια για την ημέρα των ευχαριστιών ή οποιαδήποτε μέρα. Εάν ο φούρνος σας είναι γεμάτος, κάντε τις γλυκοπατάτες σας στο crockpot αντί. Μπορείτε επίσης να τους εξυπηρετήσετε απευθείας από το crockpot, εξοικονομώντας σας ένα μικρό πιάτο για να καθαρίσετε!
Αυτή η γλυκιά κατσαρόλα με μήλα είναι χορτοφαγική και χωρίς γλουτένη. Χρειάζεται αυτή η συνταγή να είναι vegan; Απλά φροντίστε να χρησιμοποιήσετε ένα υποκατάστατο βούγαρου βουτύρου ή μια βέγκαν μαργαρίνη .
Τι χρειάζεστε
- 4-5 γλυκοπατάτες, κομμένες σε φέτες ή ψιλοκομμένες
- 2 μήλα, ψιλοκομμένα
- 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 2 κουτ. Σούπας μαργαρίνη, λιωμένο
- 1/4 κουταλιά της σούπας κανέλα
- 1/4 κουταλάκι μοσχοκάρυδο
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Πως να το φτιαξεις
- Τοποθετήστε τα μήλα και τις γλυκοπατάτες σε ένα κατσαρόλα ή αργή κουζίνα. Πασπαλίστε τα υπόλοιπα συστατικά πάνω από τις πατάτες και τα μήλα.
- Μαγειρέψτε σε χαμηλά για 4 έως 5 ώρες. Προσθέστε περισσότερο αλάτι και πιπέρι στη γεύση.
Αυτές οι εύκολες γλυκοπατάτες είναι χωρίς σίτο και χωρίς γλουτένη.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 330 |
| Σύνολο λιπών | 4 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 199 mg |
| Υδατάνθρακες | 74 g |
| Φυτικές ίνες | 9 g |
| Πρωτεΐνη | 4 g |