Μπύρα κακοποιημένα ψάρια και μάρκες και πέρα
Όπως η μπύρα και η πίτσα, η μπύρα και τα ψάρια έχουν φυσική συγγένεια. Τα πιάτα ψαριών και θαλασσινών με μπύρα βρίσκονται σε μια μεγάλη γκάμα πιάτων, από την Ασία έως την Ελληνική και τη Γερμανική. Αλλά δεν χρειάζεται να περιμένετε για το Oktoberfest ή την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου για να γιορτάσετε αυτό το γευστικό ζεύγος.
Συνταγές θαλασσινών με μπύρα
Δοκιμάστε αυτές τις εννέα συνταγές όταν ψάχνετε έναν δημιουργικό και νόστιμο τρόπο για να συνδυάσετε τη μπύρα με ψάρια και θαλασσινά.
Βασική συνταγή ζύμης για τα ψάρια και τα θαλασσινά
Αυτή η γρήγορη και εύκολη συνταγή για μια ζύμη μπύρας πηγαίνει μεγάλη με σχεδόν οποιοδήποτε ψάρι ή θαλασσινά. Είναι φτιαγμένο με καλή μπύρα, αλεύρι και λίγο λάδι και είναι ιδανικό για ψάρια και μάρκες.
Γλυκιά και πικάντικη μπύρα με ροδάκινο συνταγή καβουριών
Αυτή η συνταγή παρέχει έναν εύγευστο τρόπο για να προσθέσετε επιπλέον γεύση στα καβούρια σας, τα πόδια καβουριών ή τα νύχια καβουριών. Είτε είναι ήδη μαγειρεμένα ή ωμά, ατμός που καβουρδίζει με καρυκεύματα μπύρας για μια νόστιμη απόλαυση.
Μπύρα καβουρδισμένη συνταγή ψαριών και μαρκών
Δεν χρειάζεται να πάτε κάτω για να φάτε τα ψάρια και τα μάρκες προετοιμάζονται με τον αυστραλιανό τρόπο. Για αυτή τη συνταγή ψαριών και τσιπς, τα ψάρια επικαλύπτονται σε ένα ελαφρύ, χρυσό μπύρα μπύρας και σερβίρονται με μια πλευρά από καυτά τσιπς ή χτένια πατάτας καλυμμένα με αλάτι και ξύδι.
Η μπύρα του Βελγίου προσθέτει μια ωραία γεύση σε αυτό το πιάτο των οστρακοειδών. Ρίξτε σε κάποιο καπνιστό ζαμπόν, σκόρδο και φρέσκα βότανα για να δημιουργήσετε ένα υπέροχο ορεκτικό για τους καλεσμένους σας ή να το σερβίρετε με ψωμί και σαλάτα για ένα πλήρες γεύμα.
Χωρίς γλουτένη συνταγή φρυγμένων ψαριών
Εάν είστε ευαίσθητο στην γλουτένη ή έχετε κοιλιοκάκη, μπορείτε ακόμα να απολαύσετε νόστιμα ψάρια και μάρκες. Το κτύπημα μπύρας χωρίς γλουτένη δημιουργεί τραγανή, ελαφρά και χρυσή τηγανητά ψάρια. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το κτύπημα μπύρας χωρίς γλουτένη για να προετοιμάσετε τα κρεμμύδια ή τις τηγανισμένες γαρίδες. Θα θελήσετε να αγοράσετε μια μπύρα χωρίς γλουτένη για αυτή τη συνταγή, αλλά αν δεν μπορείτε να βρείτε μία ή δεν σας αρέσει η μπύρα, η μπύρα σόδα μπορεί να αντικαταστήσει τη μπύρα.
Μπύρα κακοποιημένη συνταγή καλαμάρι
Πάρτε κλασικό φίλο calamari επάνω μια εγκοπή με αυτή τη συνταγή καλαμάρι που χρησιμοποιεί ένα απλό, αλλά γευστικό κτύπημα μπύρας. Εάν δεν έχετε μια φριτέζα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια βαθιά, βαριά πατάτα για να τηγανίσετε το καλαμάρι.