Ψάχνετε για ένα εύκολο πλαστικό πιάτο χωρίς γλουτένη και vegan λαχανικά ή απλά ένας εύκολος τρόπος να πάρετε τα χορτοφάγοι σας να τρώνε τα καρότα τους; Κοιτάξτε πάλι. Δοκιμάστε αυτά τα απλά γλυκά τζάμια καρότα φτιαγμένα με μερικά μόνο συστατικά.
Τα γυαλισμένα καρότα μπορούν να κατασκευαστούν με μια τσάντα από καρότα μωρών έτοιμα προς κατανάλωση που αγοράζονται από το κατάστημα ή μπορείτε να φέρετε κανονικά καρότα με το χέρι ή χρησιμοποιώντας τον κόφτη του επεξεργαστή τροφίμων σας, αν έχετε ένα.
Σε αυτό το εξαιρετικά εύκολο πλευρικό πιάτο, τα καρότα είναι τζάμια με λίγο vegan μαργαρίνη (ελέγξτε την ετικέτα για να βεβαιωθείτε ότι η μαργαρίνη σας είναι vegan , ή βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ένα vegan brand όπως η ισορροπία της Γης) και καφετιά ζάχαρη για μια σχεδόν καραμελωμένη γεύση . Τα καρότα είναι φυσικά γλυκά, οπότε μόνο ένα άγγιγμα επιπλέον ζάχαρης μετατρέπει αυτό το εύκολο πιάτο καρότων σε μια πραγματική απόλαυση. Και, με μόνο τρία συστατικά, είναι ένα αεράκι για να προετοιμαστείτε. Αν δεν τρώτε γαλακτοκομικά ή vegan, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πραγματικό βούτυρο σε αυτό το απλό πιάτο.
Για τους ενήλικες, μπορείτε να ολοκληρώσετε τα καρότα σας με λίγο φρέσκο κιμάρι (θυμωμένος) ή μέντα για να σας προσφέρουμε μια ωραία παρουσίαση, αλλά καλύτερα να αφήσετε τα φρέσκα βότανα μακριά αν μαγειρεύετε για παιδιά.
Αυτά τα απλά τζάμια καρότα θα έκανε επίσης μια κατάλληλη χωρίς γλουτένη και vegan Ευχαριστιών λαχανικών πλευρά πιάτο.
Συμβουλές συνταγής και παραλλαγές:
- Για να προετοιμάσετε αυτά τα τζάμια για μια χορτοφαγική ημέρα των ευχαριστιών , προσθέστε τα αποξηραμένα βακκίνια για μια εορταστική πτώση πτώσης
- Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια εξόρμηση κανέλλας ή μοσχοκάρυδο λίγο πριν από το σερβίρισμα
Τι χρειάζεστε
- 3 κουταλιές μαργαρίνης (βεβαιωθείτε ότι είναι vegan, όπως η μάρκα Earth Balance)
- 4 καρότα (κομμένα σε λεπτό κομμάτι ή μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε περίπου 12 κιλά καρότων μωρών)
- 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονική λευκή ζάχαρη εάν δεν έχετε καφέ ζάχαρη στο χέρι)
Πως να το φτιαξεις
- Αν χρησιμοποιείτε καρότα μωρών, θα πρέπει να τα ατμού πρώτα μέχρι να είναι σχεδόν τρυφερό. Χρησιμοποιήστε ένα ατμόπλοιο λαχανικών ή τοποθετήστε περίπου μια ίντσα νερού σε ένα δοχείο και σιγοβράστε τα καρότα του μωρού, που καλύπτονται, για περίπου 10 λεπτά. Δεν θέλετε να μαγειρεύονται σε όλη τη διαδρομή, αλλά μάλλον, θέλετε απλά να τους δώσετε λίγο ξεκίνημα.
- Εάν χρησιμοποιείτε κανονικά καρότα, βεβαιωθείτε ότι τα κόβετε αρκετά λεπτό - πάχους περίπου 1/4 ίντσας, διαφορετικά δεν μαγειρεύουν καθόλου ή θα πρέπει να τα αφήσετε πρώτα να τα βγάλουν λίγο.
- Κατ 'αρχάς, λιώστε τη μαργαρίνη σε χαμηλή φωτιά, στη συνέχεια, μόλις λειώσει, προσθέστε τα καρότα στον ατμό ή τα κομμένα τα καρότα.
- Αυξήστε τη θερμότητα σε μέτρια υψηλή και προσθέστε τη ζάχαρη.
- Αφήστε τα καρότα να μαγειρεύουν, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να είναι μαλακά και ελαφρώς σκοτεινά στις άκρες.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 104 |
| Σύνολο λιπών | 5 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 2 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 127 mg |
| Υδατάνθρακες | 15 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |