Τίποτα δεν μπορεί να αντικαταστήσει τη γεύση και την κρέμα γάλακτος της πραγματικής σαντιγύ. Έχω έναν φίλο που είναι πάντα έτοιμος να μαστίζει ένα μπολ με κρέμα. Πιστεύει μόνο στην "πραγματική ουσία". Δεν υπάρχουν τεχνητά κτυπήματα για αυτήν ή για εμάς.
Δυσκολία: Εύκολη
Χρόνος που απαιτείται: λιγότερο από 15 λεπτά
Εδώ είναι πώς:
- Ξεκινήστε με ενυδατωμένη κρέμα.
- Ψυκτικό δοχείο ανάμιξης και χτυπητήρι.
- Κτυπήστε την κρέμα σε μέτρια ταχύτητα.
- Προσθέστε ζάχαρη (2 κουταλιές της σούπας σε 1/4 φλιτζάνι κοκκοποιημένο) και οποιεσδήποτε αρωματικές ουσίες ενώ κτυπήστε κρέμα .
- Η κρέμα χτυπάει όταν σχηματίζονται μαλακές κορυφές.
- Για τη σαντιγύ με άρωμα βανίλιας, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας .
- Για μια γεύση σοκολάτας προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας κακάο με 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
- Για κρέμα με άρωμα καφέ προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού στιγμιαία κόκκους καφέ και 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη.
- Ένα κουταλάκι του γλυκού σε 1 κουταλιά της αγαπημένης σας γεύσης λικέρ και λικέρ λειτουργεί επίσης.
Συμβουλές:
- Χρησιμοποιήστε κρέμα γάλακτος με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες γάλακτος 36-40% (βαριά κρέμα) ή 30-36% (ελαφριά κρέμα γάλακτος).
- Μην υπερδιέγετε την κρέμα. Γυρίζει το βούτυρο.
- Γλύψτε τη σαντιγύ για να δοκιμάσετε και ανάλογα με το τι συνοδεύει.
Ο, τι χρειάζεσαι:
- Βαρειά ή Μαστίγια Κρέμα
- Κρυσταλλική ζάχαρη
- Μίξερ χεριών ή στάσεων
- Βάζο ανάμιξης
Ο καλύτερος τρόπος για να εκτυπώσετε αυτή τη συνταγή
Βάλτε κρέμα γάλακτος σε αυτά -
Συνταγές πίτας και άλλα
Βήμα φωτογραφίας για την κατασκευή πίτας μήλου
Κάνοντας μια κρούστα πίτας με φωτογραφίες
Εικόνες φλοιού
Πίτα βατόμουρο
Ρουστίκ πίτα κερασιού
Φρούτα της δασικής πίτας
Granny Smith Apple Pie
Όλα σχετικά με το Pies
Συνταγές κέικ
Λευκό κέικ
Ιταλικό κέικ κρέμας
Βασικό κίτρινο κέικ
Κέικ χοιρινού κρέατος
Πικέψτε το κέικ
Κέικ σοκολάτας
Περισσότερες συνταγές κέικ
Φέτα κέικ
Κόκκινο βελούδινο κέικ βατόμουρου
Παγωμένο φύλλο κέικ
Καλύτερη από το .. Κέικ
Κέικ βατόμουρου Limoncello
Κέικ μήλου
Κέικ σούπας ντομάτας
Διπλό Ανανά Ανατροφοδοτούμενο Τούρτα
Σκωτσέζικο κέικ σοκολάτας
Oey Gooey Βούτυρο Cake
Κέικ φράουλα
Κέικ Πισίνας
Δοχείο κέικ
Bundt Cakes να δοκιμάσετε
Τούνελ του κέικ Fudge Bundt
Κέικ φουντουκιού
Κέικ Λεμονιού
Κέικ Κανέλας Bundt
Τούρτα με φράουλες Limoncello
Καφέ κέικ ζάχαρης
Μαύρη ρωσική τούρτα
Φρέσκο κέικ λιβώνας
Σοκολάτα Chip Σοκολάτα
Τούρτα σοκολάτας
Γαλάζιο κέικ σοκολάτας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
Τούρτα λικέρ σοκολάτας
Το κέικ Kahlua της Janet
Σκωτσέζικο κέικ σοκολάτας
Κέικ μπαρ Hershey
Κέικ σοκολάτας από μάρμαρο