Φρούτα της πίτας Berry Forest

Έχω έναν αγαπητό φίλο που αγαπά τα βατόμουρα. Έχει μια δύσκολη μέρα, έτσι αποφάσισα να την κάνω μια πίτα Blackberry. Πήγα στο κατάστημα και το μόνο που μπορούσα να βρω ήταν ένα μικρό μισό κουταλάκι βατόμουρων. Τι έπρεπε να κάνω; Αποφάσισα να φτιάξω μια ολόκληρη πίτα με ένα γεμιστό γεμιστό πίτα φράουλας ως βάση. Χρησιμοποιώντας την κονσερβοποιημένη πίτα πλήρωσης ως βάση, θα μπορούσα να κάνω την πίτα πολύ πιο γρήγορα. Δεν είχα να προλάβω τα μούρα.

Σε περίπτωση που αναρωτιέστε, αγαπούσε την πίτα.

Τι χρειάζεστε

• 1 ζαχαροπλαστική διπλής πίτας
• 1/2 pint βατόμουρα
• 1/2 pint σμέουρα
• 1/2 pint βατόμουρα
• 1 κουταλιά της σούπας
• χυμό λεμονιού
• 1 (21 ουγγιές) μπορεί να γεμίσει πίτα φράουλας
• 2 κουταλιές βούτυρο (κομμένο σε μικρά τετράγωνα)
• Προαιρετικά: Ένα αυγό, γάλα ή / και ζάχαρη
• Προαιρετικά: Σερβίρετε φρέσκο
• κτυπημένη κρέμα ή σπιτικό παγωτό

Πως να το φτιαξεις

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 βαθμούς Φ. Τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος από μέταλλο καλυμμένο με φύλλο αλουμινίου στο φούρνο. Πλύνετε και αποστραγγίστε τα μούρα.
2. Πιέστε τη ζύμη της πιτσας σε μια πινακίδα γυαλιού. Τοποθετήστε τα μούρα σε κρούστα πίτας σε ίσες ποσότητες.
3. Διαλέξτε τις φράουλες από την πλήρωση πίτας. Διαμοιράστε ομοιόμορφα τις φράουλες μεταξύ των άλλων καρπών.
4. Γεμίστε το κέλυφος με την υπόλοιπη κονσέρβα. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλα αυτά. Προσθέτετε μόνο την πλήρωση ακριβώς κάτω από το εσωτερικό χείλος της πίτας πίτας. (Εξοικονομήστε το υπόλοιπο πλήρωσης για άλλες χρήσεις.)

1. Πασπαλίστε τους κύβους του βουτύρου πάνω από το γέμισμα. Καλύψτε την πίτα με ένα πλέγμα ή ένα στερεό κορυφαίο φλοιό. Εξαερώστε την κορυφαία φλούδα, αν χρειαστεί.
2. Είτε χρωματίζετε την κρούστα με ένα πλύσιμο αυγού που γίνεται με ένα ολόκληρο αυγό κτυπημένο με μια κουταλιά της σούπας νερό. Ή αν προτιμάτε μια πιο γλυκιά κρούστα κορυφής, ζωγραφίστε την κρούστα πίτας με γάλα. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με σπινθηρισμένη ζάχαρη.
3. Ψήστε τα φρούτα της πίτας Berry Forest για 40-45 λεπτά έως ότου η κρούστα είναι χρυσή και τα φρούτα είναι φυσαλίδες. Τεντώστε τις άκρες της κρούστας πίτας εάν είναι απαραίτητο.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	248
Σύνολο λιπών	15 g
Κορεσμένο λίπος	3 g
Ακατέργαστο λίπος	4 g
Χοληστερίνη	8 mg
Νάτριο	79 mg
Υδατάνθρακες	26 g
Φυτικές ίνες	5 g
Πρωτεΐνη	3 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)