Decadent Σκωτσέζικο κέικ σοκολάτας

Αγαπώ απλώς αυτή τη συνταγή για κέικ σοκολάτας Scotch. Κάθε φορά που έχω πάρει αυτό το κέικ από φύλλα σοκολάτας σε ένα γλέντι ή γλάσο, έρχομαι σπίτι με ένα άδειο ταψί.

Να είστε βέβαιος να εξετάσουμε το κατώτατο σημείο αυτής της συνταγής για ακόμα περισσότερες Συνταγές κέικ σοκολάτας.

Τι χρειάζεστε

• Για το κέικ:
• 2 φλιτζάνια αλεύρι
• 2 φλιτζάνια ζάχαρη
• 1/2 φλιτζάνι βούτυρο
• 1/2 φλιτζάνι φυτικό έλαιο
• 4 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο
• 1 φλιτζάνι νερό
• 1/2 φλιτζάνι
• βουτυρόγαλα
• 2 αυγα
• 1 κουταλάκι του γλυκού
• μαγειρική σόδα
• 1 κουταλάκι του γλυκού
• κανέλα
• 1/4 κουταλάκι αλάτι
• Για τη γέμιση:
• 1/2 φλιτζάνι βούτυρο
• 4 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο
• 6 κουταλιές της σούπας γάλα
• 1 κουτί λίβρας σκόνη ζάχαρης (λιγότερο από το πλήρες κιβώτιο)
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 1 φλιτζάνι καρύδια (ψιλοκομμένα και ελαφριά ψημένα)
• 1 φλιτζάνι νιφάδα καρύδας

Πως να το φτιαξεις

Για το κέικ -

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς. Λιπάνετε μια κατσαρόλα 9 x 13.
2. Συνδυάστε το αλεύρι και τη ζάχαρη. Αφήνω στην άκρη. Βάλτε το βούτυρο, το λάδι, το κακάο και το νερό στο τηγάνι.
3. Φέρτε σε γρήγορο βρασμό. Ρίχνουμε σε αλεύρι και μείγμα ζάχαρης. Ανακατέψτε καλά. Προσθέστε την τελευταία σειρά συστατικών. Ανακατέψτε καλά.
4. Βάζετε σε τηγάνι και ψήνετε για 30 λεπτά.

Για Icing -

1. Φέρτε το βούτυρο, το κακάο και το γάλα σε μια βράση στο ίδιο τηγάνι από ψηλά.
2. Ανακατέψτε για να αποφύγετε την καύση. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά.

1. Διαδώστε σε ζεστό κέικ.

Περισσότερες συνταγές κέικ σοκολάτας
Τούρτα με σνακ σοκολάτας γάλακτος
Κέικ σογιέλας
Τούρτα σοκολάτας για εορτασμούς
Τούρτα τσαγιού σοκολάτας φουντουκιού
Ακόμα περισσότερες συνταγές κέικ σοκολάτας