Αυτή η μαύρη ρωσική τούρτα παίρνει το όνομά της από το περίφημο κοκτέιλ που γίνεται με τη βότκα και το Kahlua, ένα λικέρ με άρωμα καφέ. Ψήστε αυτό το νόστιμο κέικ σε ένα παγωτό κέικ μπανάνας και το πάνω μέρος με μια παχιά γλάσο σοκολάτας.
Τι χρειάζεστε
- 1 κουτί ουγγιών κίτρινο
- μείγμα για κέικ
- 3.9 κουταλάκι στιγμιαία πουτίγκα σοκολάτας
- 1 φλιτζάνι φυτικό έλαιο
- 4 αυγά
- 1/4 φλιτζάνι βότκα
- 1/4 φλιτζάνι Kahlua (λικέρ με άρωμα καφέ)
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 1 συνταγή
- Πάχος Γκρίζας Σοκολάτας
Πως να το φτιαξεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ.
- Λιπάσματα και αλεύρι 12-φλιτζάνι κέικ μπανιέρα.
- Τοποθετήστε όλα τα συστατικά, εκτός από το γυαλί σοκολάτας, σε ένα μεγάλο μπολ. Αναμείξτε χαμηλά για 1 λεπτό. Αναμίξτε για άλλα 3 λεπτά στο μέσο μέχρι να συνδυαστεί εντελώς.
- Ρίχνουμε το κτύπημα σε παρασκευασμένο τηγάνι και ψήνουμε για 50-60 λεπτά. Ψύξτε το τηγάνι στο συρτάρι για 10 λεπτά. Αφαιρέστε το κέικ από την κατσαρόλα και κρυώστε εντελώς.
- Κορυφαίος κέικ με παχιά γλάσο σοκολάτας. Αποθήκευσε σε ένα αεροστεγές δοχείο.
Περισσότερες συνταγές κέικ Bundt
Κέικ φουντουκιού
Κέικ Λεμονιού
Κέικ Κανέλας Bundt
Τούρτα με φράουλες Limoncello
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 628 |
| Σύνολο λιπών | 50 g |
| Κορεσμένο λίπος | 17 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 24 g |
| Χοληστερίνη | 132 mg |
| Νάτριο | 956 mg |
| Υδατάνθρακες | 18 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 23 g |