01 από 11
Κάνοντας Brownies
Θέλετε να κάνετε τα τελικά brownies για τους φίλους και την οικογένειά σας; Μπορούμε να σας βοηθήσουμε να ακολουθήσετε άψογα τη συνταγή με αυτές τις βήμα προς βήμα φωτογραφίες και λεπτομερείς οδηγίες. Αυτά τα brownies είναι ψηλά, εύθραυστα και πολύ νόστιμα!
Δείτε τη συνταγή Ultimate Brownie.
02 από 11
Οδηγίες φωτογραφίας για τη δημιουργία του Ultimate Brownies - Βήμα πρώτο - Λιώστε τη σοκολάτα
Φυσικά, όπως και κάθε άλλη συνταγή, ξεκινάτε με λίπανση του τηγανιού και προθέρμανση του φούρνου. Σε αυτή την περίπτωση, είναι σε 350 μοίρες F. ή 325 βαθμούς F. για σκούρο μέταλλο και / ή γυάλινα τηγάνια. Το επόμενο βήμα είναι να λιώσει 8 ουγκιές σοκολάτας χωρίς ζάχαρη και 1 φλιτζάνι βούτυρο σε χαμηλή φωτιά.
03 από 11
Οδηγίες φωτογραφίας για τη δημιουργία του Ultimate Brownies - Βήμα δεύτερο - Φρυγανιάστε τα καρύδια
Ενώ η σοκολάτα και το βούτυρο αρχίζουν να λιώσουν, ήρθε η ώρα να φρυγανίσουμε τα καρύδια. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φρυγανίζω καρύδια, έκανα δική μου αυτή τη φορά στο φούρνο τοστιέρα. Έβαλα μόλις 2-1 / 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα καρύδια σε ένα φαγητό με επένδυση τηγάνι και το έβαλε για μέτρια φρυγανιά.
04 από 11
Οδηγίες φωτογραφίας για τη δημιουργία του Ultimate Brownies - Βήμα τρίτο - Beat Eggs
Σε ένα μπολ ανάμειξης, προσθέστε 5 αυγά, 3 φλιτζάνια ζάχαρη και 1 κουταλιά της σούπας βανίλια. Αναμίξτε για 10 λεπτά.
Δεν είναι απαραίτητο, αλλά αυτή είναι μια από τις συνταγές που κατέχουν ένα μίξερ βάσης θα έρθουν σε πρακτικό.05 από 11
Οδηγίες φωτογραφίας για τη δημιουργία του Ultimate Brownies - Βήμα 4 - Αναμίξτε τα συστατικά
Ανακατέψτε 1-1 / 2 φλιτζάνια αλεύρι και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε ξεχωριστό μπολ με συρμάτινο χτύπημα.
06 από 11
Φωτογραφικές οδηγίες για τη δημιουργία του Ultimate Brownies - Βήμα 5 - Λιωμένη σοκολάτα
Αφαιρέστε το μίγμα σοκολάτας από τη σόμπα και αφήστε το στην άκρη για να κρυώσετε ελαφρά.
07 από 11
Οδηγίες φωτογραφίας για τη δημιουργία του Ultimate Brownies - Βήμα έξι - Κτυπημένα αυγά
Πολλοί άνθρωποι αναρωτήθηκαν γιατί αυτή η συνταγή δεν έχει κανένας διόγκωσης, όπως σκόνη ψησίματος ή σόδα. Δεν υπάρχει ανάγκη όταν το μείγμα αυγών παίρνει αυτό το μεγάλο όγκο από την ανάμειξη για 10 λεπτά.
08 από 11
Οδηγίες φωτογραφίας για τη δημιουργία του Ultimate Brownies - Βήμα επτά - Προσθέστε σοκολάτα
Ενώ ο μίξερ τρέχει σιγά-σιγά προσθέστε το μίγμα σοκολάτας στο μείγμα αυγών. Αν δεν υπάρχει διαθέσιμος μίξερ βάσης, προσθέστε τη σοκολάτα λίγο κάθε φορά μεταξύ των αναμίξεων.
09 από 11
Οδηγίες φωτογραφίας για τη δημιουργία του Ultimate Brownies - Βήμα Οκτώ - Προσθέστε αλεύρι
Κατά την ανάμειξη προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι.
10 από 11
Οδηγίες φωτογραφίας για τη δημιουργία του Ultimate Brownies - Βήμα εννέα - Προσθέστε καρύδια
Ανακατέψτε τα καρύδια με το χέρι. Στη συνέχεια, τοποθετήστε προσεκτικά το μείγμα σε παρασκευασμένο τηγάνι για το ψήσιμο.
Ψήστε για 35 έως 40 λεπτά. Μην ψήνετε.
Ψύξτε σε μια κατσαρόλα στο συρτάρι καλωδίων. Κόψτε σε τετράγωνα.
Αυτή η συνταγή κάνει 24 έως 30 τετράγωνα, ανάλογα με τον τρόπο κοπής.11 από 11
Οδηγίες φωτογραφίας για τη δημιουργία του Ultimate Brownies - Βήμα Δέκα - Είναι Brownies!
Αυτά τα brownies θα μπορούσαν να είναι παγωμένα, αλλά πραγματικά δεν είναι απαραίτητα. Είναι υπέροχα ακριβώς όπως είναι.
Η συνταγή Ultimate Brownies
Καλύτερες Συνταγές Brownie