Τι χρειάζεστε
- 1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα
- 2-1 / 2 φλιτζάνια αλεύρι
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1/2 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώθηκε
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 4 αυγά
- 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
- 2/3 φλιτζάνι σιρόπι σοκολάτας Hershey
- 7 μπάρες Hershey (σοκολάτα γάλακτος) (περίπου 11 ουγγιές), λιωμένες και δροσερές
Πως να το φτιαξεις
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Στερεώστε είτε τις κατσαρόλες 2-9x5, τις κατσαρόλες 2-12x8 ή το 1 τηγάνι. Μετρήστε το βουτυρόγαλα και αφήστε το στην άκρη. Σε μεσαίο μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, το αλάτι και τη μαγειρική σόδα με συρμάτινο χτύπημα. Αφήνω στην άκρη. Βούτυρο κρέμας, ζάχαρη, αυγά και βανίλια με ηλεκτρικό αναμίκτη. Προσθέστε σιρόπι και λιωμένη σοκολάτα και ανακατέψτε εντελώς. Ανάμειξη σε βουτυρόγαλα. Προσθέστε σταδιακά μείγμα αλεύρου μέχρι να συνδυαστούν καλά. Ρίξτε σε προετοιμασμένα τηγάνια.Ψήστε τα τηγάνια για 55 λεπτά ή μέχρι να δοκιμαστούν.
Ψήστε τα ορθογώνια τηγάνια για 25 λεπτά ή μέχρι να δοκιμαστούν.
Ψήνουμε το ταψί για 45 λεπτά σε μια ώρα ή μέχρι να γίνει. Σκεπάστε αμέσως με το φύλλο. Αυτό έχει ένα αποτέλεσμα ατμού και κρατά το κέικ υγρασία. Κρατάτε να καλύπτεται μέχρι το κέικ να κρυώσει εντελώς.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 362 |
| Σύνολο λιπών | 19 g |
| Κορεσμένο λίπος | 11 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 6 g |
| Χοληστερίνη | 70 mg |
| Νάτριο | 150 mg |
| Υδατάνθρακες | 43 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 5 g |