10 ιδέες για το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας
Είναι εύκολο να εξαπατήσετε τον εαυτό σας διατροφικά στο πρωινό. από επεξεργασμένα αρτοσκευάσματα και δημητριακά μέχρι πάχυνση με αυγά και πιάτα με βάση το κρέας, περιβάλλουν εμείς οι ανθυγιεινές επιλογές. Κοπή γαλακτοκομικών προϊόντων (ή αν δεν είστε αλλεργικοί, περιορίζοντας) είναι ένας τρόπος που μπορείτε να μειώσετε τα περιττά κορεσμένα λίπη και τη χοληστερόλη στη διατροφή σας - και είναι πιθανώς ευκολότερο από ό, τι νομίζετε, ειδικά στο πρωινό. Εδώ είναι 10 υγιείς ιδέες για πρωινό που όλοι - γαλακτοκομικοί ή μόνο συνειδητοί στην υγεία - θα αγαπήσουν.
Πολλές από αυτές τις συνταγές είναι ευπροσάρμοστες, γι 'αυτό μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε το αγαπημένο γάλα χωρίς ζάχαρη και τα αγαπημένα σας φρούτα και μπαχαρικά.
01 από 10
Πρωινό QuinoaΕκτός από τη μείωση της πρόσληψης κορεσμένων λιπών και χοληστερόλης, προσθέτοντας σύνθετους υδατάνθρακες στη διατροφή σας μειώνοντας ταυτόχρονα την ποσότητα των περιττών σακχάρων (όπως αυτά που υπάρχουν στα δημητριακά με ζάχαρη) είναι ένας άλλος τρόπος για να κάνετε το πρωινό σας λίγο υγιέστερο. Αυτό το b reactfast quinoa είναι ένα απλό, υγιεινό, νόστιμο πρωινό γεύμα που ακόμη και τα παιδιά θα αρέσουν.
Ετοιμάζεται με πλούσιο σε πρωτεΐνες quinoa, γάλα απαλλαγμένο από γαλακτοκομικά προϊόντα, μπανάνες, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς και απλά μια παρηγοριά γλυκαντικού της επιλογής σας (όπως η αγαύη), το γεύμα αυτό έχει καλή γεύση και αισθάνεται καλό για φαγητό.
Για τους τρώγοντες του πρωινού που προτιμούν τις αλμυρές εκκινήσεις, δοκιμάστε το ab aked quinoa που παρασκευάζεται με quinoa, αυγά, μπρόκολο και γάλα σόγιας ή γάλα αμυγδάλου.
02 από 10
Κριθαράκια χωρίς γαλακτοκομικά προϊόνταΤα ωραία γεύματα πρωινό γαλλικής προελεύσεως παρασκευάζονται τυπικά με κρέμα γάλακτος, τυρί και βούτυρο, το οποίο, αναγκαστικά, δεν είναι η πιο υγιεινή επιλογή για καθημερινό πρωινό. Αυτή η συλλογή απεριόριστων quiches περιέχει τέσσερα πιο υγιεινά φαγητά, τα οποία είναι όλα προετοιμασμένα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα - αλλά περιέχουν πολλά γεύση. Οι βασικές συνταγές - τόσο με κρούστα όσο και χωρίς - παρέχονται έτσι ώστε να μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας κρέατα, λαχανικά και βότανα.
Αν βρείτε τις περισσότερες συνταγές αυγών που σας αρέσουν τα γαλακτοκομικά, δείτε αυτά τα δέκα για να μαγειρέψετε αυγά χωρίς γαλακτοκομικά . Θα ξαφνικά έχετε μια ολόκληρη νέα μπουκιά πρωινών πιάτων!
03 από 10
Συνταγές GranolaΤο σπιτικό granola κάνει ένα υπέροχο πρωινό χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, σε συνδυασμό με το γάλα χωρίς γάλα, το kefir με βάση το γάλα καρύδας ή το γάλα και τα φρούτα χωρίς γάλα. Χρειάζονται μόνο μερικά λεπτά για να αναμειχθούν μαζί και στη συνέχεια μια ώρα ή δύο στο φούρνο, και κρατά για εβδομάδες σε ένα αεροστεγές δοχείο για υγιεινό πρωινό και σνακ. (Και θα κάνει την οσμή του σπιτιού σας θαυμάσια ενώ ψήνει!)
Κάντε αυτή την απλή σπιτική συνταγή granola παρασκευασμένη με νόστιμα καρύδια, αποξηραμένα φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως και χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα. Στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε βατόμουρα, κεράσια, καρύδα ή βακκίνιο και αμύγδαλα.
Και, για πρωινό εν κινήσει, δοκιμάστε ράβδους με κοκκώδη μαστίχα ή με κόκκους με κόκκους αλεπού .
04 από 10
Υγιεινά ψητά πλιγούρι βρώμηςΕάν δεν έχετε ψηθεί ποτέ πλιγούρι βρώμης, θα πρέπει να το δοκιμάσετε! Το ψημένο βρώμη είναι ένα κλασικό πιάτο Amish που παρασκευάζεται παραδοσιακά με βούτυρο, γάλα και αυγά. Αυτή η συνταγή φρυγανισμένης oatmeal είναι μια υγιέστερη έκδοση του παρήγορου κλασικού πρωινού, παρασκευασμένο με αμύγδαλα, υγιεινότερα γλυκαντικά, γάλα αμυγδάλου και φρούτα. Και είναι απίστευτα ευέλικτο - προσθέστε ξηρούς καρπούς ή ξηρούς καρπούς της επιλογής σας και χρησιμοποιήστε ό, τι φρέσκα φρούτα και μούρα είναι σε εποχή.
05 από 10
Υγιεινά Γρήγορα ψωμιάΤα γρήγορα ψωμιά είναι ιδανικά για πρωινό, διότι είναι και γρήγορα και εύκολα προετοιμασμένα. Αν και οι πιο γρήγορες συνταγές ψωμιού απαιτούν βούτυρο, αυγά και άλλα ανθυγιεινά συστατικά, υπάρχουν τρόποι να γίνουν πιο υγιεινοί χωρίς να γευτούν σαν αυτό! Εδώ είναι μερικά αγαπημένα:
06 από 10
Παιδικά πρωινά μπαρΌπως κάθε γονέας θα σας πει, τα παιδιά αγαπούν τα τρόφιμα σε bar-μορφή, ειδικά αν είναι μεγαλύτερα και προτιμούν πρωινό γεύματα τους εν κινήσει. Τα κουτάκια πρωινού που αγοράζονται από το κατάστημα και οι παραδοσιακές συνταγές πρωινού παρασκευάζονται με γαλακτοκομικά συστατικά και πολλή ζάχαρη, αλλά εδώ υπάρχουν μερικές πιο υγιεινές συνταγές που αγαπούν τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες:
07 από 10
ΜούσλιΑυτή η βασική συνταγή muesli παίρνει μόνο στιγμές για να προετοιμαστεί αλλά διατηρεί καλά σε ένα αεροστεγές δοχείο για ένα εύκολο, υγιεινό σπιτικό πρωινό. Η μούσλι είναι χαμηλότερη σε λιπαρά από τη γκρέηο και παρασκευάζεται με υγιή συστατικά όπως αποξηραμένα φρούτα, αμύγδαλα, σπόρους λίνου και φύτρο σιταριού. Απολαύστε με γάλα αμυγδάλου χωρίς γάλα, γάλα σόγιας, γιαούρτι σόγιας ή κεφίρ με βάση καρύδα για ένα απλό, νόστιμο πρωινό. (Η σπιτική μούσλι είναι επίσης εξαιρετική για την παρασκευή μούσλι μπαρ για on-the-go πρωινά και μετά το σχολείο σνακ!)
Ακολουθούν μερικές ακόμη συνταγές μούσλι:
08 από 10
SmoothiesΚάνοντας ένα νόστιμο smoothie δεν είναι δύσκολο και τα φρούτα και οι χυμοί είναι νόστιμα και φυσικά υγιή, δημιουργώντας ατέλειωτους συνδυασμούς. Προσθέστε λίγες κουταλιές από το αγαπημένο σου γιαούρτι χωρίς γάλα ή το κεφίρ χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα για μερικές επιπλέον πρωτεΐνες και υγιή βακτηρίδια, όπως στη συνταγή λουκουμάνας-καρότου . Ετοιμάζεται με φράουλες, γάλα σόγιας, γιαούρτι σόγιας και μόλις ένα άγγιγμα του μελιού, αυτή η συνταγή είναι ένας εύκολος, αναζωογονητικός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα. Νιώστε ελεύθεροι να δοκιμάσετε διαφορετικά φρούτα και χυμούς για να βρείτε το λείο για εσάς!
Εδώ είναι μερικές περισσότερες γαλακτοκομικές λουκάνικες συνταγές:
09 από 10
Tofu ScrambleTofu για πρωινό; Μπορεί να μην το πιστέψετε, αλλά το tofu είναι στην πραγματικότητα ένα θαυμάσιο συστατικό σε υγιεινά πιάτα πρωινού, όπως αυτό το άγχος . Όχι μόνο είναι μια μεγάλη γαλακτοκομική πηγή ασβεστίου, αλλά είναι επίσης φορτωμένη με άλλα μεγάλα θρεπτικά συστατικά όπως πρωτεΐνες και υγιή λίπη. Και, ετοιμάζεται με συστατικά όπως το σκόρδο, το κρεμμύδι, τις πιπεριές jalapeno, το κόκκινο πιπέρι και τα μπαχαρικά, κάνει ένα γευστικό, θρεπτικό πιάτο που ακόμη και τα παιδιά θα αγαπήσουν.
Εδώ είναι μόνο μερικοί πιο διασκεδαστικοί τρόποι για να προετοιμάσετε το tofu για πρωινό :
10 από 10
Χωρίς γαλακτοκομικά προϊόνταΤα muffins δεν είναι κάτι που συνήθως θεωρούμε ως υγιεινό φαγητό. οι περισσότερες συνταγές muffin ζητούν βούτυρο και πολλά ζάχαρα. Αλλά όλοι αξίζουμε μια θεραπεία μερικές φορές, έτσι εδώ είναι μερικοί υγιέστεροι τρόποι να απολαύσετε ένα muffin: