Αυτή η υγιεινή συνταγή quinoa για πρωινό είναι τόσο εύκολο να γίνει και ευπροσάρμοστο. προσθέστε ό, τι εποχιακά φρούτα επιθυμείτε, από τα μούρα μέχρι τα μήλα!
Τι χρειάζεστε
- 2 φλιτζάνια βανίλια σόγιας, ρύζι ή γάλα αμυγδάλου , συν περισσότερο για την εξυπηρέτηση
- 1 φλιτζάνι άψητα quinoa
- 1/4 t. άλας
- 2 Τ. Ζάχαρη ή υγρή γλυκαντική ουσία
- 1 μεσαίου μεγέθους μπανάνα, κομμένη σε κομμάτια
- 1/4 φλιτζανιού καρύδας
- 1/2 φλιτζάνι καρύδια, σπόρους και αποξηραμένα φρούτα της επιλογής σας
Πως να το φτιαξεις
- Σε ένα μεσαίου μεγέθους τηγάνι σάλτσας πάνω από μέτρια υψηλή θερμότητα συνδυάστε το γάλα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, το quinoa και το αλάτι. Φέρτε το μείγμα σε βρασμό, στη συνέχεια μειώστε τη θερμότητα και αφήστε το μείγμα να σιγοβράσει για 15 λεπτά ή έως ότου απορροφηθεί το μεγαλύτερο μέρος του υγρού. Αφαιρέστε από τη θερμότητα.
- Ανακατέψτε τη ζάχαρη ή την υγρή γλυκαντική ουσία, την ψιλοκομμένη μπανάνα, την τεμαχισμένη καρύδα, τα καρύδια και τους σπόρους της επιλογής σας. Σερβίρετε ζεστά με επιπλέον σόγια, ρύζι ή γάλα αμυγδάλου, αν θέλετε.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 178 |
| Σύνολο λιπών | 6 g |
| Κορεσμένο λίπος | 2 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 2 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 171 mg |
| Υδατάνθρακες | 31 g |
| Φυτικές ίνες | 5 g |
| Πρωτεΐνη | 5 g |