Τηγανίτες με σάλτσα φράουλας

Στρώματα φρέσκων φρέσκων φρέσκων φρέσκων φέτες κάνουν αυτές τις τηγανίτες ιδιαίτερα ξεχωριστές. Ποιος καλύτερος τρόπος για να απολαύσετε ένα πρωινό το Σαββατοκύριακο παρά με ένα πιάτο από τηγανίτες που είναι στρωμένες με φρέσκες, ζουμερές φράουλες;

Αυτές οι τηγανίτες παρασκευάζονται με βασικό τύπο και οι φλοιές που έχουν υποστεί ψήσιμο παρασκευάζονται απλά με φράουλες σε φέτες και κοκκοποιημένη ζάχαρη. Ελέγξτε τις παρακάτω παραλλαγές για να προσθέσετε μια συστροφή στην κλασική έκδοση.

Τι χρειάζεστε

Πως να το φτιαξεις

  1. Συνδυάστε τις φράουλες με 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε ένα μπολ. Αναμειγνύεται προσεκτικά και αφήνεται στην άκρη για τουλάχιστον 30 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Οι φράουλες θα φτιάξουν το δικό τους χυμό
  2. Σε ένα μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη και αλάτι. ανακατεύουμε για να το μίγμα.
  3. Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε τα αυγά με 1 1/2 φλιτζάνια γάλακτος. Ανακατέψτε το μίγμα αλεύρων μαζί με το λιωμένο βούτυρο και τη βανίλια. Προσθέστε λίγο περισσότερο γάλα εάν το κτύπημα είναι πάρα πολύ παχύ. Ανακατέψτε μόνο μέχρι ομαλό και καλά αναμειγνύεται.
  1. Χρησιμοποιώντας περίπου 1/4 φλιτζάνι ζύμη για κάθε τηγανίτα, μαγειρέψτε σε ένα ζεστό, λιπαρό γλάστρα. Μαγειρέψτε μέχρις ότου φυσαλίδες και ελαφρώς καφέ στο κάτω μέρος. γυρίστε με μια σπάτουλα και καφέ την άλλη πλευρά.
  2. Στρώστε τις τηγανίτες με τις φράουλες σε φέτες και τις σερβίρετε με το αγαπημένο σας σιρόπι.

Συμβουλές

Παραλλαγές

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες 632
Σύνολο λιπών 15 g
Κορεσμένο λίπος 6 g
Ακατέργαστο λίπος 6 g
Χοληστερίνη 247 mg
Νάτριο 2.168 mg
Υδατάνθρακες 84 g
Φυτικές ίνες 4 g
Πρωτεΐνη 40 g
(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)