Συνταγές Kumquat

Τα κουμκουάτ είναι ένα εσπεριδοειδές που είναι σε εποχή το χειμώνα. Μοιάζουν με μινιατούρα, επιμήκη πορτοκάλια, και κάθε μέρος τους είναι βρώσιμο, εκτός από τους σπόρους. Στην πραγματικότητα, οι φλούδες είναι το πιο γευστικό και αρωματικό μέρος των kumquats.

Αυτές οι συνταγές αξιοποιούν στο έπακρο τη σύντομη εποχή kumquat, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε την ηλιόλουστη γεύση αυτού του φρούτου όλο το χρόνο.