Συνταγές βατόμουρου

Τα βακκίνια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μούρα της Αμερικής, και ένα από τα αγαπημένα για τα πάντα, από τα muffins, τα ψωμιά και τα κέικ σε παγωτό, γιαούρτι και σάλτσες επιδόρπιο. Επειδή τα βακκίνια καλλιεργούνται σε όλα τα είδη κλίματος - από τον Καναδά μέχρι τη Νότια Αμερική - φρέσκα βατόμουρα διατίθενται σε καταστήματα καθ 'όλη τη διάρκεια του χρόνου.

Εάν δεν μπορείτε να βρείτε φρέσκα, κατεψυγμένα βατόμουρα είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο. Τα κατεψυγμένα μούρα είναι αρκετά υγρά όταν αποψυχθούν και εάν χρησιμοποιηθούν ακριβώς έξω από την τσάντα, θα ταλανθέσουν τα πάντα ένα ελκυστικό μπλε-γκρι. Για να κρατήσετε το χρωματισμό στο ελάχιστο, υπάρχουν μερικά κόλπα για να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα βακκίνια σε ψημένα προϊόντα. Κατ 'αρχάς, βάλτε τα σε ένα σουρωτήρι και τρέξτε κρύο νερό πάνω τους μέχρι το νερό να είναι γαλάζιο, ή σχεδόν καθαρό. Βγάλτε τα σε μερικά στρώματα χαρτοπετσετών και χαλαρώστε προσεκτικά με περισσότερες χαρτοπετσέτες για να τις στεγνώσετε όσο το δυνατόν περισσότερο. Αν τα διπλώνετε σε ένα κτύπημα, ρίξτε τα με αλεύρι. Μια άλλη επιλογή είναι να αφήσετε τα μούρα εντελώς κατεψυγμένα μέχρι να είστε έτοιμοι να τα προσθέσετε, στη συνέχεια να τα πετάξετε στο αλεύρι και να τα συνδυάσετε γρήγορα.

Είτε χρησιμοποιείτε φρεσκοκομμένα άγρια ​​βατόμουρα, καλλιεργούμενες ποικιλίες που αγοράζονται από το κατάστημα, είτε είστε κατεψυγμένοι, είστε σίγουροι ότι θα τους απολαύσετε σε ό, τι κάνετε. Εδώ είναι μερικές εξαιρετικές συνταγές για να διαλέξετε.

• 01 από 27

  Blueberry Buckle

  Ψήνετε αυτήν την υγρή, αγκιστρωμένη με ψίχα πορτοκαλί αγκράφα και ετοιμαστείτε να πάρετε ένα τόξο. Είναι καλό!

• 02 από 27

  Καρυδάκι από βατόμουρο με επένδυση Streusel

  Αυτή η φρέσκια πίτα κρέμας βατόμουρου κάνει ένα μεγάλο επιδόρπιο για κάθε περίσταση. Εάν τα βακκίνια δεν είναι τυχαία σε εποχή, χρησιμοποιήστε κατεψυγμένα βακκίνια στην πίτα. Η πλήρωση κρέμας ξινή κρέμα και το ψήσιμο ψίχουλα κάνουν αυτή την πίτα εξαιρετική.

• 03 από 27

  Φρέσκια συνταγή λεμονάδας βακκίνιο

  Χρησιμοποιήστε φρέσκα ή κατεψυγμένα αποψυγμένα βακκίνια σε αυτό το εύκολο, αναζωογονητικό ποτό λεμονάδας βατόμουρου.

  Το ποτό παίρνει 2 1/2 φλιτζάνια βακκίνια και περίπου 4 λεμόνια μέτρια (αρκετά για να κάνει 1/2 φλιτζάνι χυμό λεμονιού).

• 04 από 27

  Κόκκινο, Λευκό και Μπλε Παγωτό

  Αυτό το πατριωτικό παγωτό συνδυάζει τα χρώματα και τις γεύσεις των βατόμουρων και των σμέουρων σε ένα κρεμώδες παγωτό βανίλιας.

• 05 από 27

  Blueberry Cobbler

  Σερβίρετε αυτό το νόστιμο καλοκαίρι μούρο ζεστό με παγωτό για μια θαυμάσια καλοκαιρινή θεραπεία. Αυτό είναι ένα μεγάλο επιδόρπιο για να πάρετε μια μαγειρική ή καλοκαιρινή συγκέντρωση.

• 06 από 27

  Κέικ βατόμουρου

  Σερβίρετε αυτό το υπέροχο κέικ βατόμουρου ως κέικ καφέ ή το σερβίρετε με μια κουταλιά παγωτού ή φτυάρι για το επιδόρπιο. Αυτό το κέικ ψήνεται με ένα τραγανό στρώμα από βατόμουρα και ελαφρώς καρυκεύματα βουτυρώδους καφέ ζάχαρης. Νιώστε ελεύθεροι να το κάνετε αυτό με ή χωρίς καρύδια ή πεκάν.

• 07 από 27

  Blueberry Jam

  Αν έχετε αφθονία φρέσκων βακκίνιων, αυτή η μαρμελάδα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τα διατηρήσετε. Απολαύστε αυτή τη μαρμελάδα στα μπισκότα ή τα μπιφτέκια σας, ή να τα φτιάξετε και να τα παραδώσετε σε ειδικούς φίλους και οικογένειες.

• 08 από 27

  Γαλλική ψήσιμο ψωμιού βατόμουρου

  Αυτή η γαστρονομική κατσαρόλα φρυγανισμένων με κανέλα μπορεί επίσης να ονομαστεί "πουτίγκα ψωμιού". Ή το σερβίρετε με μια κουταλιά παγωτού ή μια σάλτσα βανίλιας για ένα υπέροχο επιδόρπιο.

• 09 από 27

  Ψωμί γλυκιάς πατάτας

  Αυτό το γλυκό γλυκό πατάτες ψωμιού κάνει ένα υπέροχο σνακ ή brunch ψωμί. Το ψωμί είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί και να ψήνεται και η γκρέιπς της βανίλιας δίνει την πρόσθετη γεύση. Νιώστε ελεύθεροι να παραλείψετε το κερασάκι και απλά να το σκόνητε με ζάχαρη σε σκόνη.

• 10 από 27

  Τέλεια muffins βατόμουρου

  Αυτά τα muffins βατόμουρου είναι μια εύκολη προετοιμασία, και παγώνουν όμορφα. Κάντε τους εκ των προτέρων, πάγωμα τους, και θα έχετε μια άμεση θεραπεία για τους απροσδόκητους επισκέπτες.

• 11 από 27

  Μπύρα λεμονιού

  Σφουγγαρίστε αυτό το απολαυστικό τυρί λεμονιών βατόμουρου πάνω από σπασμένα βουτυρωμένα μπισκότα ή ζεστά σαμπουάν για μια συγκλονιστική θεραπεία.

• 12 από 27

  Κέικ βατόμουρου

  Πρόκειται για ένα νόστιμο κέικ Bundt από βατόμουρο και είναι πολύ πιο εύκολο να προετοιμαστεί από όσο νομίζετε! Σερβίρετε αυτό το υπέροχο κέικ για πρωινό ή brunch ή το σερβίρετε σαν επιδόρπιο με σάλτσα βανίλιας ή λεμονιού.

• 13 από 27

  Blueberry Scones

  Τα scones είναι ένα ελκυστικό ψωμί για πρωινό επειδή τείνουν να είναι λιγότερο γλυκά από muffins. Τα φρέσκα βακκίνια κάνουν αυτές τις τρυφερές, βουτυρωμένες σούβες ένα θαυμάσιο πρωινό. Είναι εύκολο να αναμειγνύονται και να ψήνουν, και είναι τέλεια για ένα οικογενειακό σνακ ή ένα ειδικό brunch. Πασπαλίστε τις κορυφές με ζάχαρη ζάχαρης ή βανίλιας και σερβίρετε με βούτυρο, κονσέρβες, τυρόπηγμα λεμονιών ή με τυρί αρωματισμένο τυρί.

• 14 από 27

  Εύκολη κέικ βατόμουρων

  Σερβίρετε αυτό το νόστιμο κέικ ψίχας βατόμουρου ζεστό ως επιδόρπιο με παγωτό ή ένα ψιλοκομμένο κρέμα ή το σερβίρετε σαν κέικ καφέ. Αυτό το απλό κέικ δεν θα απογοητεύσει.

• 15 από 27

  Τηγανίτες καλαμποκάλευρου

  Το αραβοσιτάλευρο και τα βακκίνια δίνουν αυτές τις πατατάκια υφή και πολλές υπέροχες γεύσεις. Νιώστε ελεύθεροι να προσθέσετε μερικά ψιλοκομμένα πεκάν ή καρύδια για τραγάνισμα.

• 16 από 27

  Βούτυρο κέικ βρώμης

  Αυτό το κέικ βατόμουρου είναι το σωστό μέγεθος για τις περισσότερες οικογένειες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα βακκίνια σε αυτό το κέικ εάν δεν έχετε φρέσκο.

• 17 από 27

  Φρέσκια Σάλτσα Βατόμουρου

  Σερβίρετε αυτή τη γευστική σάλτσα βατόμουρου πάνω από τηγανίτες ή βάφλες ή τη χρησιμοποιείτε ως σάλτσα για παγωτό, πουτίγκα ψωμιού, απλή κρέμα γάλακτος, cheesecake, κέικ λιβρών ή κρέπες επιδόρπιο. Λίγα ιδέες!

• 18 από 27

  Κέικ γιαουρτιού από βατόμουρο

  Ένα απλό μίγμα λευκού κέικ είναι gussied για να κάνει αυτό το υπέροχο κέικ βατόμουρου. Το συμπύκνωμα γιαουρτιού και χυμού πορτοκαλιού παρέχει εκπληκτική γεύση και υφή. Χρησιμοποιήστε γιαούρτι απλής, βανίλιας ή βατόμουρου σε αυτό το νόστιμο κέικ.

• 19 από 27

  Βούτυρο μπριζόλας

  Κορυφή αυτή η απαλή, φιλόξενη πουτίγκα ψωμιού με κρέμα σαντιγύ ή σάλτσα επιδόρπιο. Χρησιμοποιήστε ψωμί, μπριότσα ή χαλά για μια πούδρα πλούσια σε ψωμί ή φτιάξτε το με γαλλικό ή ιταλικό ψωμί.

• 20 από 27

  Παγωτό Blueberry

  Η οικογένειά σας θα αγαπήσει αυτό το πλούσιο, κρεμώδες παγωτό βατόμουρου. Σερβίρετε αυτό το παγωτό σε καλοκαιρινή συγκέντρωση ή ειδική περίσταση. Χρησιμοποιήστε το για να φέρετε φέτες κέικ λεμονιού ή το σερβίρετε με σάλτσα βατόμουρου.

• 21 από 27

  Blueberry Crisp

  Μια τραγανή, βουτυρώδη καφέ ζάχαρη topping χορταριών αυτό το θεϊκό επιδόρπιο βατόμουρου. Προσθέστε αυτό το υπέροχο βατόμουρο τραγανό στο κουτί συνταγών σας.

• 22 από 27

  Πίτα βατόμουρο

  Εδώ είναι ένα κλασικό διπλό κρούστα βατόμουρο πίτα. Η κανέλα παρέχει γεύση ελαφρού μπαχαρικού στο φρέσκο ​​βατόμουρο. Χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας συνταγή κρούστας πίτας ή αγοράστε ζαχαροπλαστική για να κάνετε αυτή την πίτα.

• 23 από 27

  Κέικ βατόμουρου και βατόμουρου

  Ποιος καλύτερος τρόπος για να απολαύσετε το καλοκαίρι μούρα από ό, τι με ένα λαμπρό κόκκινο, λευκό, και μπλε κέικ Bundt. Μην περιμένετε μέχρι το τέταρτο του Ιουλίου για να απολαύσετε αυτό το νόστιμο κέικ!

• 24 από 27

  Βούτυρο ολλανδικό κρέμα γάλακτος

  Αυτή η χνουδωτή ολλανδική τηγανίτα είναι ένας ακόμη τρόπος για να απολαύσετε φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα. Πασπαλίστε τα βακκίνια πάνω από τη τηγανίτα λίγο πριν φτάσει στο φούρνο.

• 25 από 27

  Κατεψυγμένη πίτα λεμονάδας βατόμουρου

  Αυτή η κατεψυγμένη πίτα λεμονάδας παίρνει το καταπληκτικό της χρώμα και γεύση από φρέσκα βακκίνια το καλοκαίρι. Απλώς ρίχνετε τα πάντα στο μπλέντερ, ανακατεύετε και στη συνέχεια το ρίχνετε σε μια κρούστα πίτας και παγώστε.

• 26 από 27

  Γλυκιά μπύρα πίτσα

  Αυτή η γλυκιά πίτσα είναι η ιδανική απόλαυση για ένα καλοκαιρινό πάρτι. Το στρώμα κρέμας τυριού και τα βατόμουρα κάθεται επάνω σε ένα ψημένο κουλουράκι κουλουρακιών.

• 27 από 27

  Σαλάτα ζελατίνης με βατόμουρο

  Αυτή η όμορφη σαλάτα από βατόμουρο απαιτεί κονσέρβες βακκίνια, αλλά τα κατεψυγμένα αποψυγμένα βακκίνια δουλεύουν καλά στη συνταγή.