Τα βακκίνια δίνουν σε αυτή την παγωμένη πίτα λεμονάδας επιπλέον χρώμα και γεύση και είναι μια υπέροχη πίτα για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Η πίτα διαρκεί λίγα λεπτά για να ανακατέψετε - απλά παγώστε και φάτε!
Κρατήστε αυτήν την πίτα στην κατάψυξη κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών και να την φέρετε όταν οι φίλοι και η οικογένεια επισκέπτονται. Είναι μια θαυμάσια πίτα για να πάρετε μαζί σας ένα μαγειρεμένο γειτονιά.
Σχετικές Συνταγές
Λεμόνι βατόμουρου
Μπύρα λεμονιού
Τι χρειάζεστε
- 1 φλιτζάνι φρέσκα βατόμουρα
- 1 κουταλάκι (14 ουγγιές) ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
- 1 κουταλιά (6 ουγκιές) κατεψυγμένη λεμονάδα
- 1 μπανιέρα (8 ουγκιές) με κτυπημένη επικάλυψη, κανονική ή "ελαφριά", αποψυγμένη στο ψυγείο
- 1 βαθύ πιάτο
- Graham crucker κρούστα πιτών , σπιτικό ή αγορασμένο *
Πως να το φτιαξεις
- Βάλτε τα βατόμουρα, το γλυκό συμπυκνωμένο γάλα και την κατεψυγμένη λεμονάδα σε δοχείο μπλέντερ. Αναμείξτε μέχρι να αναμιχθεί καλά.
- Ρίχνουμε σε ένα μπολ και αναδιπλώνουμε το κτυπημένο κάλυμμα μέχρι να αναμειχθεί καλά.
- Κουτάλι στο προετοιμασμένο κρούστα.
- Καλύψτε και καταψύξτε για τουλάχιστον 4 ώρες.
- Εάν είναι παγωμένο στερεό, βγάλτε το από την κατάψυξη 5 έως 10 λεπτά πριν τεμαχιστεί.
* Σημείωση: Χρησιμοποίησα μια "2 επιπλέον μερίδες" για την κατσαρόλα. Ένα μικρό κέλυφος πίτας θα σας αφήσει με επιπλέον πλήρωση.
Απλά παγώστε τυχόν περίσσεια σε μικρές ράμες ή κονσέρβες κονσερβοποίησης των 4 ουγκιών και χρησιμεύστε ως κατεψυγμένη πουτίγκα.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει