22 συνταγές κέικ Bundt

Τα τηγάνια Bundt κέικ έρχονται σε διάφορα σχήματα και μεγέθη. Το βασικό σχήμα με κυματοειδές σχήμα ήταν πιθανότατα εμπνευσμένο από πρόωρα ευρωπαϊκά μορφοποιημένα κέικ, όπως το Gugelhupf, ένα κέικ στυλ μπριότσε. Τα τηγάνια έγιναν δημοφιλή για το ψήσιμο κέικ στη δεκαετία του 1950 και του 1960. Το όνομα Bundt είναι εμπορικό σήμα της αμερικανικής εταιρείας μαγειρικής, Nordic Ware, αλλά άλλα εμπορικά σήματα πωλούνται με διάφορα περιγραφικά ονόματα.

Όταν χρησιμοποιείτε ένα φουσκωτό τηγάνι κέικ, λιπαίνετε και αλεύρι γενναιόδωρα, παίρνοντας όλες τις γωνίες και τις κούρσες του τηγανιού. Και μην ξεχάσετε να γράψετε το σωληνάριο. Εάν γενικά δυσκολεύεστε να αφαιρέσετε ένα κέικ Bundt ή ένα φουσκωτό κέικ από το τηγάνι του, φροντίστε να το ψύχετε για 10 λεπτά πριν το βγάλετε στο ράφι. Ένα άλλο τέχνασμα είναι να τοποθετήσετε το κέικ σε μια υγρή πετσέτα κουζίνας για την περίοδο ψύξης. Αν το κέικ κολλήσει, τοποθετήστε το ξανά στον ζεστό φούρνο για περίπου 5 έως 10 λεπτά.

Ακολουθούν μερικές εξαιρετικές συνταγές κέικ Bundt, από εντελώς σπιτικά κέικ μέχρι κέικ με ζαχαρωτά.

• 01 από 22

  Λευκό τούρτα βουνό

  Ψήστε αυτό το πανέμορφο λευκό κέικ και το ξεκλειδώσετε με ένα γλάσο σοκολάτας. Ή το αφήστε απλό και το σερβίρετε με μούρα ή σάλτσα επιδόρπιο λεμονιού.

• 02 από 22

  Κέικ βουτύρου Κεντάκι

  Μια πλούσια, βουτυρώδη σάλτσα παρέχει το φινίρισμα για αυτό το εκπληκτικό κέικ Bundt. Ψήστε το για μια κατσαρόλα ή πάρτε μαζί σε ένα πάρτι.

• 03 από 22

  Κέικ μπόουλινγκ με κάλτσα

  Το κέικ με κάλτσα-κέικ κάνει μια μεγάλη κέικ καφέ ή επιδόρπιο. Πάρε ή απλά πασπαλίστε τη σκόνη σε σκόνη πάνω από αυτό. Ένα μίγμα κέικ κάνει αυτό το κέικ μια γρήγορη λύση για να διορθώσετε και ψήνουμε.

• 04 από 22

  Λεμόνι λεβάντα Λεύκη συνταγή κέικ

  Αποξηραμένα λουλούδια λεβάντας στο λούστρο και στο κέικ κάνουν αυτό ένα υπέροχα διαφορετικό κέικ Bundt λεμόνι. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε μαγειρεμένα μπουμπούκια λεβάντας στην περιοχή σας, δοκιμάστε να κάνετε αναζήτηση στο διαδίκτυο.

• 05 από 22

  Συνταγή κέικ Apple Bundt

  Αυτό το υγρό κέικ μήλου γίνεται με φρέσκα ψιλοκομμένα μήλα και ψιλοκομμένα καρύδια. Χρησιμοποιήστε πεκάν ή καρύδια σε αυτό το νόστιμο κέικ.

• 06 από 22

  Κέικ ανανά

  Ψήστε αυτό το νόστιμο κέικ σε ένα τηγάνι τουρμπίνας ή στο ταψί. Ένας απλός συνδυασμός του θρυμματισμένου ανανά και της ζάχαρης των ζαχαροπλαστών αποτελεί την εύκολη επικάλυψη. Νιώστε ελεύθεροι να το πάρετε με βανίλια.

• 07 από 22

  Συνταγή κέικ βατόμουρου

  Αυτό είναι ένα νόστιμο κέικ για πρωινό ή brunch, ή να το σερβίρετε σαν επιδόρπιο με βανίλια ή σάλτσα λεμονιού. Θα ήταν επίσης θαυμάσιο με ένα απλό γυαλιστερό ζαχαροπλαστείο.

• 08 από 22

  Συνταγή κέικ σοκολάτας

  Αυτό το νόστιμο κέικ Bundt γίνεται με κακάο, βούτυρο, βανίλια και άλλα συστατικά. Είναι ένα εύκολο σπιτικό κέικ για να ανακατεύετε και να ψήσετε για μια καθημερινή θεραπεία. Κορυφή αυτό το νόστιμο κέικ σοκολάτας με αγορά ή σπιτική σοκολάτα γλάσο, ή σκόνη με ζάχαρη ζαχαροπλαστών.

• 09 από 22

  Εύκολη ξινή συνταγή κέικ καφέ κέικ

  Ένα μίγμα κέικ κάνει αυτό ένα νόστιμο και πολύ εύκολο κέικ καφέ για να προετοιμάσει και ψήνουν. Η σάλτσα κακάου και η ξινή κρέμα της κανέλας το κάνουν ιδιαίτερα ξεχωριστό. Χρησιμοποιήστε μια πανοραμική λήψη πανοραμικής σούπας για το εύκολο επιδόρπιο.

• 10 από 22

  Τούρτα σοκολάτας Bundt με συνταγή γκρίζας σοκολάτας

  Αυτό το κέικ μαύρης σοκολάτας Bundt είναι το όνειρο του εραστή του σοκολάτας. Πρόκειται για ένα νόστιμο και έντονα κέικ σοκολάτας, ειδικά αν χρησιμοποιείτε κακάο υψηλής ποιότητας ή ολλανδικής επεξεργασίας.

• 11 από 22

  Υγιεινή συνταγή κέικ με ξινή κρέμα γάλακτος

  Πολλοί ξύσμα λεμονιού και χυμός, μαζί με εκχύλισμα λεμονιών και ξινή κρέμα, δίνουν μεγάλη γεύση και υφή σε αυτό το εύκολο μίγμα κέικ Bundt κέικ.

• 12 από 22

  Μπάρμπεκιου συνταγή κέικ ζάχαρη

  Σκούρο καφέ ζάχαρη muscovado κάνει αυτό το κέικ Bundt σκοτεινό και νόστιμο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το καθημερινό φως ή σκούρο καφέ ζάχαρη. Σκουπίστε αυτό το κέικ με τη ζάχαρη ή την κορυφή κοκκοποιημένων ζαχαρωτών με ένα καραμέλα γλάσο.

• 13 από 22

  Τούρτα Ricotta Bundt με συνταγή γκρίζα βουτυρωμένου βουτύρου

  Πρόκειται για ένα υπέροχο κέικ Bundt και είναι αρκετά ξεχωριστό για μια οικογενειακή συγκέντρωση ή εκδήλωση διακοπών. Το ροδελωμένο βούτυρο δίνει στο κερασάκι μια θαυμάσια βουτυρώδη γεύση.

• 14 από 22

  Εύκολη συνταγή κέικ βατόμουρο σοκολάτας

  Μαρμελάδα βατόμουρου και λικέρ Chambord-βατόμουρο-τζαζ μέχρι αυτό το κέικ κέικ σοκολάτας και τούρτα.

• 15 από 22

  Κέικ βατόμουρου και βατόμουρου

  Αυτό το κέικ Bundt είναι μια συμφωνία των καλοκαιρινών μούρων και γεύσεων. Το κέικ περιέχει βατόμουρα και σμέουρα, τον τέλειο συνδυασμό για μια γιορτή του τέταρτου Ιουλίου.

• 16 από 22

  Τροπική κέικ Bundt με ανανά καρύδας Topping

  Το πουτίγκα καρύδας, το μίγμα pina colada και ένα μείγμα από λευκά κέικ είναι από τα συστατικά που χρησιμοποιούνται σε αυτό το απλό κέικ Bundt.

• 17 από 22

  Κολοκύθα λιβρών κολοκύθας με σφένδαμνο Pecan Glaze

  Το βερνίκι πεκάν σφενδάμνου κάνει αυτό το κέικ κολοκύθας εξαιρετικό. Πρόκειται για ένα υγρό και νόστιμο κέικ, ιδανικό για ένα πάρτι πτώσης ή γλάσο.

• 18 από 22

  Κέικ κολοκύθας σοκολάτας

  Αν ψήνετε για αποκριές, προσθέστε λίγο λαμπερό πορτοκαλί χρώμα στο κερασάκι για αυτό το κέικ κολοκύθας σοκολάτας.

• 19 από 22

  Κομψή ψωμί κολοκύθας με καρύδια και σταφίδες

  Ψήστε αυτό το μεγάλο ψωμί καρυδιού κολοκύθας σε ένα τηγάνι κέικ Bundt ή το τηγάνι τούρτα. Το ψωμί είναι φανταστικό και σερβίρεται με τυρί κρέμας .

• 20 από 22

  Εύκολο κέικ καραμελών

  Εμπορική eggnog και μια ομάδα κέικ μίγμα για να κάνουν αυτό το υπέροχο εποχιακό κέικ Bundt.

• 21 από 22

  Εύκολη κέικ βατόμουρου

  Αυτό το κέικ παρασκευάζεται με έναν απλό συνδυασμό κέικ μείγμα, τυρί κρέμα, και κονσερβοποιημένα βατόμουρα. Ψεκάστε τη σάλτσα λεμονιού πάνω από το κέικ ή τη σκόνη με ζάχαρη ζαχαροπλαστών.

• 22 από 22

  Κέικ με κιμωλία κρέμας γάλακτος

  Τελειώστε αυτό το πλούσιο κρέμα τυριού κρέμα τυριού με ένα λούστρο κρέμα τυριού ή τη γλάσο βανίλια.