Ψάχνετε για εύκολες συνταγές tofu; Εδώ είναι μια πλήρης λίστα των συνταγών tofu .
To Tofu είναι ένας γρήγορος, εύκολος και υγιεινός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα και ο συνδυασμός tofu doused σε ζεστή σάλτσα σε αυτό το πικάντικο tofu αγωνίζεται είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεριζώσετε τα μάτια σας ανοιχτά το πρωί. Νιώστε ελεύθεροι να προσθέσετε επιπλέον λαχανικά ή μπαχαρικά που τυχαίνει να έχετε, καθώς είναι πραγματικά δύσκολο να πάει στραβά με το tofu .
Όπως πολλοί άνθρωποι, μου αρέσει να πάρω μια μεγάλη ώθηση πρωτεΐνης πρώτο πράγμα το πρωί, προκειμένου να με πάρει και να με κρατήσει γεμάτο. Και αν είστε χορτοφάγος ή vegan, το tofu είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε αυτή την πρωτεϊνική ώθηση.
Χρειάζεστε άλλο λόγο να φάτε το tofu με ζεστή σάλτσα το πρωί; Το Cayenne λέγεται ότι πυροδοτεί λίγο το μεταβολισμό σας και, μόλις ακολουθήσετε αυτή τη απλή συνταγή μία ή δύο φορές, πιθανότατα θα είστε σε θέση να το κάνετε στον ύπνο σας. Κάνετε πρώτα μια κατσαρόλα καφέ, έτσι ώστε να μην χρειαστείτε!
Αυτή η συνταγή είναι χορτοφαγική και χορτοφαγική και εάν θέλετε να είναι και χωρίς γλουτένη, απλώς αντικαταστήστε τη σάλτσα σόγιας για μια εναλλακτική λύση χωρίς γλουτένη, όπως το Liquid Aminos της Bragg , το αμινοξύ καρύδας ή το tamari.
Κάντε κύλιση προς τα κάτω για μερικές περισσότερες χορτοφαγικές και vegan tofu ανακατασκευές συνταγές για να ελέγξετε έξω.
Τι χρειάζεστε
- 3 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο ή μαργαρίνη
- 1/2 κίτρινο ή λευκό κρεμμύδι, σε κύβους
- 3 σκελίδες σκόρδο, κιμά
- 1 κουταλάκι του γλυκού. σάλτσα σόγιας (ή υποκατάστατο χωρίς γλουτένη, αν χρειαστεί)
- 1 δοχείο 12-ουγκιών ή σφιχτή τοφου, στραγγισμένο και κομμένο σε κύβους 1 ίντσας
- 1/2 πιπεριά, οποιοδήποτε χρώμα, σε κύβους
- 3/4 φλιτζάνι μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
- 3 πράσινα κρεμμύδια, σε κύβους
- 2 ντομάτες, ψιλοκομμένες
- 1/2 κουτ. αλεσμένη πιπερόριζα
- 1/2 κουτ. τσίλι σε σκόνη
- 1/4 κουτ. πιπέρι καγιέν
- Ζεστή σάλτσα ή σάλτσα τσίλι, για γεύση
- Αλατοπίπερο σε γεύση (το αλάτι με θαλασσινό αλάτι ή το αλάτι κοσέρ και το φρέσκο πιπέρι είναι το καλύτερο)
Πως να το φτιαξεις
- Σοτάρετε το κίτρινο ή το λευκό κρεμμύδι και το σκόρδο στο ελαιόλαδο ή τη μαργαρίνη για 3-5 λεπτά, έως ότου τα κρεμμύδια είναι ελαφρώς απαλά.
- Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά, εκτός από το αλάτι και το πιπέρι.
- Ανακατεύοντας συχνά, σάλτσα για άλλα 6-8 λεπτά, μέχρι να γίνουν τα λαχανικά και το tofu ελαφρώς τηγανισμένο. Προσθέστε μια παρηγοριά αλάτι και πιπέρι, για να δοκιμάσετε.
- Τυλίγουμε σε ένα tortilla αλεύρι, εάν επιθυμείτε ή απολαύστε απλό.
Σαν να φτιάχνεις το tofu για πρωινό; Ακολουθούν μερικές ακόμα συνταγές για να δοκιμάσετε:
- Εύκολη και βασική συνταγή αγκύρας Tofu
- Tofu αγωνίζομαι με σπανάκι και μανιτάρια
- Καβουρντισμένο Tofu ανακατεύοντας με σπανάκι
- Ακόμη περισσότερες από τις καλύτερες ιδέες του tofu
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 294 |
| Σύνολο λιπών | 15 g |
| Κορεσμένο λίπος | 2 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 4 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 423 mg |
| Υδατάνθρακες | 29 g |
| Φυτικές ίνες | 5 g |
| Πρωτεΐνη | 18 g |