Εύκολη συνταγή κέικ Eggnog κέικ

Αυτό το εύκολο κέικ παρασκευάζεται με eggnog, μίγμα κέικ και προαιρετικό ρούμι. Αυτό είναι ένα νόστιμο κέικ, και είναι γρήγορο και εύκολο να γίνει για τις διακοπές.

Το ρούμι, eggnog, και κάποιο μοσχοκάρυδο μετατρέπει το μίγμα κέικ και του δίνει κλασική γεύση eggnog διακοπών. Τελειώστε το κέικ με το γευστικό βούτυρο του ρουμιού βουτύρου ή το σκόρδο με ζάχαρη σε σκόνη.

Τι χρειάζεστε

• 8 κουταλιές βούτυρο, μαλακωμένο (4 ουγκιές)
• 1 φλιτζάνι eggnog
• 1/4 φλιτζάνι
• ρούμι ή χρησιμοποιήστε 1/4 φλιτζάνι περισσότερο από το eggnog με 1 γεύση ρούμι κουταλακιών
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο
• 2 κουταλάκια του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
• 3 μεγάλες
• αυγά, ελαφρώς κτυπημένα
• 1 συσκευασία (18.25 ουγκιές) μείγμα λευκού κέικ
• Για το λούστρο Rum:
• 1 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη ζαχαροπλαστών, κοσκινισμένο
• 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας ρούμι (ή χρησιμοποιήστε γεύση γάλακτος και ρούμι)

Πως να το φτιαξεις

1. Γεμάτο λιπαρά και αλεύρι σε ένα ταψί με κέικ Bundt των 12 φλιτζανιών. Ζεστάνετε το φούρνο στους 325 F.
2. Χτυπάτε τις 8 κουταλιές της σούπας βούτυρο μέχρι το φως. κτύπησε σε αυγά και eggnog και 1/4 φλιτζάνι ρούμι ή άρωμα ρούμι. Προσθέστε βανίλια, μοσχοκάρυδο και μίγμα κέικ. κτυπήστε αργά για να συνδυάσετε, στη συνέχεια, κτυπήστε σε υψηλή ταχύτητα για 2 λεπτά.
3. Κουτάλι στο προετοιμασμένο τηγάνι κέικ Bundt.
4. Ψήνετε το κέικ για 35 έως 45 λεπτά ή μέχρι να βγει ένας δοκιμαστής κέικ ή ένα μακρύ ξύλινο πιάτο καθαρό όταν τοποθετηθεί στη μέση του κέικ.

1. Ψύξτε στο τηγάνι σε μια σχάρα για 15 λεπτά. Αναστρέψτε το κέικ σε ένα δίσκο που χρησιμεύει για την παρασκευή ή στον δίσκο του κέικ και κρυώστε εντελώς.
2. Συνδυάστε τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών με τις 2 κουταλιές της σούπας ρούμι και 2 κουταλιές της σούπας βουτηγμένο βούτυρο. Προσθέστε το γάλα ή το eggnog σε λεπτές, αν είναι απαραίτητο. Προσθέστε περισσότερη ζάχαρη ζαχαροπλαστών εάν είναι πολύ λεπτή.
3. Ψεκάστε το λούστρο πάνω από το ψυγμένο κέικ.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Σύνθεση κέικ βουτυρώδους

Τούρτα βανίλιας τρελό με τσιπ σοκολάτας

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	284
Σύνολο λιπών	17 g
Κορεσμένο λίπος	9 g
Ακατέργαστο λίπος	6 g
Χοληστερίνη	139 mg
Νάτριο	68 mg
Υδατάνθρακες	14 g
Φυτικές ίνες	1 g
Πρωτεΐνη	15 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)