Το κατσαρόλα είναι μια βασική συσκευή κουζίνας και είναι ιδιαίτερα πολύτιμη για τις συνταγές μπάρμπεκιου. Το χαμηλό και αργό μαγείρεμα καθιστά σκληρά κομμάτια κρέατος τρυφερά και χυμώδη. Είναι επίσης ένας βολικός τρόπος για να προετοιμάσετε το μπάρμπεκιου όταν είναι αδύνατο να ψήνετε σε εξωτερικούς χώρους. Αν σας αρέσει η καπνιστή γεύση που δημιουργεί ένα γνήσιο μπάρμπεκιου, προσθέστε λίγο υγρό καπνό στη βραστή κουζίνα σας ή χρησιμοποιήστε ένα ξηρό καρύκευμα με άρωμα καπνού.
Σερβίρετε το τεμαχισμένο χοιρινό μπάρμπεκιου ή τις πλευρές με τις αγαπημένες σας πλευρές. Coleslaw είναι απαραίτητη, ειδικά για τα σάντουιτς, και σαλάτες πατάτας και σαλάτες ζυμαρικών πηγαίνουν καλά με μπάρμπεκιου. Τα ζαχαρωμένα φασόλια, τα τουρσιά, το καλαμπόκι , τα μακαρόνια και το τυρί είναι επίσης υπέροχα πλάγια πιάτα.
Μην αφήσετε τον καιρό να σας σταματήσουν να απολαύσετε μία από αυτές τις συνταγές για το χοιρινό μπάρμπεκιου για σάντουιτς, ραβδώσεις ή ψητά.
01 από 18
Αργό μπάρμπεκιου τραβηγμένου χοιρινού κρέατοςDiana Rattray Η αργή κουζινέτα μετατρέπει ένα κοτόπουλο χωρίς κόκαλα και μερικά απλά υλικά σε χοιρινό τεμαχισμένο στο στόμα σας . Κάντε αυτή τη συνταγή για το τράβηγμα χοιρινού κρέατος.
02 από 18
Γλάστρες γλυκού μπάρμπεκιουLew Robertson, Μάρκα X Εικόνες / Stockbyte / Getty Images Ένας απλός συνδυασμός σάλτσας μπάρμπεκιου, κόλα και καρυκεύματα μετατρέπουν αυτές τις πλευρές του μωρού χοιρινού κρέατος σε ένα καταπληκτικό καλό γλείψιμο γεύμα.
03 από 18
Αργή κουζίνα μαγειρεμένο μεξικάνικο χοιρινόDiana Rattray Αυτό το τραβηγμένο χοιρινό κάνει μια θαυμάσια τορτίλα ή taco γέμιση . Προσθέστε μερικά μαύρα φασόλια ή φασόλια pinto στο μείγμα για νόστιμο χοιρινό και φασόλι φασόλι. Τα μεξικάνικα καρυκεύματα περιλαμβάνουν σκόνη τσίλι, κύμινο, ρίγανη, salsa και πιπέρι καγιέν. Olé!
04 από 18
Crock pot με ψησταριές Χέρι-Style Χοιρινά RibsDiana Rattray Αυτή η συνταγή για κρέατα χοιρινού χοιρινού τοπικού τύπου είναι δημοφιλής και μια γεύση θα σας πει γιατί. Το χοιρινό φεύγει τρυφερό και ζουμερό, και η προετοιμασία είναι ένα αεράκι. Τι είναι καλύτερο από αυτό;
05 από 18
Νότια Αμερική Τυποποιημένο Χοιρινόjjpoole / Getty Images Αυτό το τραβηγμένο χοιρινό από τη Νότια Αμερική διαθέτει λατινικές γεύσεις. Σερβίρετε το χοιρινό κρέας που τυλίγεται σε tacos ή σάντουιτς ή το σερβίρετε με ζεστό μαγειρεμένο ρύζι.
06 από 18
Χοιρινό κρέας και φασόλιαΟ Steve Cohen / Getty Images Οι χοιρινές μπριζόλες και τα κονσερβοποιημένα χοιρινά και τα φασόλια συγκεντρώνονται σε αυτή την εύκολη συνταγή βραδείας κουζίνας . Το κέτσαπ και η μουστάρδα κάνουν μια σάλτσα στυλ μπάρμπεκιου, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αντ 'αυτού την εμφιαλωμένη σάλτσα μπάρμπεκιου.
07 από 18
Βόρειο Καρολίνα στυλ τραβηγμένο χοιρινόDiana Rattray Αυτό το κλασικό χοιρινό κρέας κλασικής βόρειας Καρολίνας μαγειρεύει "χαμηλά και αργά" με ξίδι και θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι. Σερβίρετε με επιπλέον σάλτσα ξύδι και εμπορική σάλτσα μπάρμπεκιου, αν θέλετε.
08 από 18
3-συστατικό Αργό μαγειρεμένο σούπερ χοιρινόDiana Rattray Αν δεν έχετε το χρόνο ή τα συστατικά για να κάνετε μια σπιτική σάλτσα ή τρίψετε, σκεφτείτε αυτό το εύκολο, τριών συστατικών τράβηξε τη χοιρινή συνταγή . Το μόνο που χρειάζεστε είναι το κρεμμύδι, το ψητό χοιρινό, και κάποια σάλτσα μπάρμπεκιου που αγοράσατε στο κατάστημα.
09 από 18
Αργή κουζίνα μαγειρεμένο χοιρινό της ΚαρολίναςLauri Patterson / Getty Images Αυτή η αργή κουζίνα Carolina τράβηξε χοιρινό κρέας είναι το επόμενο καλύτερο πράγμα για αργά καπνιστή μπάρμπεκιου. Το χοιρινό μαγειρεύει με σάλτσα ξυδιού και στη συνέχεια τελειώνει με σάλτσα μπάρμπεκιου.
10 από 18
Εύκολη βραδεία φούρνος χοιρινού κρέατοςDiana Rattray Ένα αργό χοιρινό μπάρμπεκιου μαγειρέματος δεν πρέπει πάντα να είναι χοιρινό ώμο ή Boston άκρη, και αυτό το χοιρινό φιλέτο είναι ένα καλό παράδειγμα. Σερβίρετε το χοιρινό κομμένο σε φέτες με πατατοσαλάτα και κολοκυθάκια.
11 από 18
Γλάστρες για τα κάρβουναPaul Visconti / Δημιουργική StockFood / Getty Images Ένα απλό μείγμα σκόρδου, κρεμμυδιού, σάλτσας μπάρμπεκιου και μπύρας αποτελούν τη σάλτσα για αυτές τις νόστιμες πλάτες του μωρού .
12 από 18
Αργή βρεφική καρότσα βρεφώνBrian Macdonald / Photodisc / Getty Images Ο υγρός καπνός προστίθεται σε μια σάλτσα μπάρμπεκιου που έχει αγοραστεί από το κατάστημα, για να δώσει αυτές τις μυρωδιές πίσω πλευρά του μωρού αργά καπνιστή γεύση. Ή χρησιμοποιήστε μια σάλτσα μπάρμπεκιου με γεύση καπνού ή ένα μίγμα ξηρής καρυκεύματος.
13 από 18
Crock Pot CarnitasJohn E. Kelly / Getty Images Αυτό το τραβηγμένο χοιρινό μεξικάνικο στυλ περιλαμβάνει χυμό πορτοκαλιού, χυμό λάιμ, salsa και μπαχαρικά. Σερβίρετε το χοιρινό με τορτίλες και τα αγαπημένα σας επιθέματα.
14 από 18
Αργό χοιρινό κοτόπουλο και γεύμα πατάταςDiana Rattray Αυτό το combo pot combo είναι ένα πλήρες γεύμα αργά μαγειρεμένο σε πακέτα αλουμινίου. Οι χοιρινές μπριζόλες συνδυάζονται με σπιτικά μείγμα σάλτσας μπάρμπεκιου σε ένα πακέτο, ενώ τα τυριά πατάτες ράντσας μαγειρεύουν στο δεύτερο πακέτο.
15 από 18
Κορεσμένο χοιρινό κορεατικόmicha / Getty Images Το μυστικό σε αυτό το γλυκό και πικάντικο κορεσμένο χοιρινό κρέας είναι το κορεάτο της Κορέας, Gochujang. Ο ώμος του χοιρινού είναι αργός μαγειρεμένος στην τελειότητα με gochujang, ξίδι από ρύζι, σάλτσα σόγιας και σησαμέλαιο. Σερβίρετε το χοιρινό σε φούρνους με ζαχαροκάλαμο ή kimchi .
16 από 18
Crockpot σε σχάραmphillips007 / E + / Getty Images Αυτές οι χυμώδεις νευρώσεις ξεκινούν από την αργή εστία και καταλήγουν στη σχάρα. Το κατσαρόλα τους σπάει μέχρι να τελειώσουν στην τελειότητα του στόματος ενώ η σχάρα προσθέτει το τελικό κρούστα.
17 από 18
Μπάρμπεκιου με χοιρινό και βοδινό κρέαςTracey Kusiewicz / Φωτογραφία φαγητού / Getty Images Το χοιρινό και το βόειο κρέας συνεργάζονται σε αυτό το διαγωνισμό, ζουμερό μπάρμπεκιου . Σερβίρετε το κρέας που τεμαχίζεται σε σχισμένα, φρυγανισμένα ψωμάκια. Ο τσοκ και ο χοιρινός βραχίονας είναι οι ιδανικές περικοπές για τα πιο τρυφερά και τεμαχισμένα αποτελέσματα.
18 από 18
Αργή σάλτσα μπριζόλας χοιρινού κρέατοςΗ Rita Maas / Η Τράπεζα Εικόνων / Getty Images Ένα πικάντικο τρίψιμο και σπιτική γεύση σάλτσας σε αυτά τα τρυφερά ντεκόρ στυλ της χώρας . Οι νευρώσεις τύπου σπιτιού είναι μια εναλλακτική λύση για τις νευρώσεις του μωρού.