15 Συνταγές κοτόπουλου σε βρεγμένο και καλαίσθητο σκεύος

Μην αφήσετε μια βροχερή μέρα να καταστρέψει τα σχέδια ψησταριάς σας. αφήστε το δοχείο σας να έρθει στη διάσωση! Μια αργή κουζίνα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα μπάρμπεκιου, ειδικά όταν ο καιρός είναι πολύ βρεγμένος ή πολύ κρύος για να πυροβολήσει ψησταριές.

Αν και η αργή κουζίνα είναι μια εξαιρετική επιλογή για όλα τα μέρη του κοτόπουλου, τα πόδια, τους μηρούς και τα πτερύγια είναι τα πιο συντηρητικά? μένουν υγρά και ζουμερά ακόμη και μετά από μακρά, βραδεία μαγειρική. Αν μαγειρεύετε στήθη κοτόπουλου στο δοχείο, θυμηθείτε να τα ελέγξετε για ποσότητα περίπου 1/2 ώρας έως 1 ώρα νωρίτερα από τη σύσταση συνταγής. Όπως κάθε άπαχο κρέας ή πουλερικά, τα στήθη κοτόπουλου μπορούν να γίνουν αρκετά ξηρά όταν είναι υπερβολικά ψημένα. Η ελάχιστη ασφαλής θερμοκρασία για κοτόπουλο και άλλα είδη πουλερικών είναι 165 F.

Για κοτόπουλο τραβηγμένο ή τεμαχισμένο, οι μηροί ή ένας συνδυασμός στήθους κοτόπουλου και μηρών χωρίς κόκαλα είναι ιδανικοί. Όταν τα φτερά αργή μαγειρέματος και τα κομμάτια κοτόπουλου σε κόκαλα, αποφύγετε να μαγειρεύετε εκτός αν θέλετε το κρέας να πέφτει από το κόκκαλο.

Εδώ είναι μερικές από τις αγαπημένες μας συνταγές κοτόπουλου μπάρμπεκιου για την αργή κουζίνα, συμπεριλαμβανομένου τράβηγμα και τεμαχισμένο κοτόπουλο για σάντουιτς, κεφτεδάκια κοτόπουλου, και συνταγές που χρησιμοποιούν κοτόπουλο τμήματα.

• 01 από 15

  Μπουκάλι κοτόπουλο κοπιασμένο με κοτόπουλο

  Αυτό το υγρό τράβηγμα κοτόπουλου είναι ένα snap για να διορθώσετε με τη γλυκιά και αψιά σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου. Τα αποφλοιωμένα στήθη κοτόπουλου και οι μηροί συνεργάζονται σε αυτή τη συνταγή. οι μηροί κρατούν το κοτόπουλο υγρό και γευστικό, ενώ τα στήθη κοτόπουλου το κρατούν σχετικά χαμηλά σε λίπος.

  Μερικά από τα σάλτσα αποθηκεύονται για την εξυπηρέτηση. Το κοτόπουλο τεμαχίζεται και συσσωρεύεται σε κουλούρια. Ψεκάστε με την επιπλέον σάλτσα μπάρμπεκιου και τοποθετήστε το κοτόπουλο με φέτες του άνηθρου και μερικές κουταλιές της κολοκύθας .

• 02 από 15

  Κρεμαστά παγουράκια κοτόπουλου Crockpot

  Σιγουρευτείτε ότι παρέχετε πετσέτες - ή καλύτερα ακόμα, υγρά χαρτομάντιλα - όταν εξυπηρετείτε αυτό το νόστιμο κολλώδες κοτόπουλο . Καφέ ζάχαρη, μέλι και κέτσαπ συνθέτουν τη σάλτσα μαζί με καρυκεύματα. Το κολλώδες κοτόπουλο είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για μια εκδήλωση ημέρας παιχνιδιού ή πάρτι για παιδιά.

• 03 από 15

  Απλή αργή κουζίνα μαγειρέματος Κοτόπουλο μπάρμπεκιου

  Τα στήθη κοτόπουλου χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν αυτό το τεμαχισμένο κοτόπουλο μπάρμπεκιου . Σάλτσα μπάρμπεκιου και κρεμμύδια πηγαίνουν σε αυτό το νόστιμο πιάτο κοτόπουλου, και η αργή κουζινών κάνει ένα γρήγορο για να διορθώσετε και να μαγειρέψουν.

• 04 από 15

  4-συστατικό αργό μαγειρικό κοτόπουλο Cola

  Τα κομμάτια κοτόπουλου παρουσιάζονται σε αυτό το αργό πιάτο κουζίνας. Cola και ketchup ομάδα μέχρι να κάνει τη σάλτσα για αυτό το βασικό κοτόπουλο κατσαρόλα . Για γεύση μπάρμπεκιου, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας Worcestershire και ένα κουταλάκι του γλυκού υγρού καπνού στο μείγμα σάλτσας.

• 05 από 15

  Σπιτικό κοτόπουλο μπάρμπεκιου

  Αυτές οι σπιτικές κεφτεδάκια , που γίνονται με τηγανητό μηρό κοτόπουλου, είναι μια άλλη εξαιρετική επιλογή για το κατσαρόλα. Τα κεφτεδάκια παραμένουν υγρά και ζουμερά, ενώ το μίγμα με σάλτσα καρυκευμάτων τα γευματίζει τέλεια. Σερβίρετε τις κεφτεδάκια πάνω από το ρύζι ή τα ζυμαρικά, ή κλιμακώνετε τη συνταγή και τα χρησιμεύετε ως ορεκτικό.

• 06 από 15

  Γλάσο κοτόπουλο κολλώδες

  Αυτό το γερό, κολλώδες κοτόπουλο είναι ένας γευστικός συνδυασμός άπαχου στήθους κοτόπουλου και μια καρυκευμένη καφετιά ζάχαρη και σάλτσα μελιού.

• 07 από 15

  Crock Pot Shredded κοτόπουλο για σάντουιτς

  Η σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου για αυτό το τεμαχισμένο κοτόπουλο είναι εκπληκτικά εύκολη. και περιέχει μόνο έξι συστατικά. Το κοτόπουλο κάνει νόστιμα σάντουιτς, και είναι εύκολο να το μεγεθύνετε για ένα πλήθος.

• 08 από 15

  Αργή κουζίνα μαγειρέματος μπάρμπεκιου μηρών κοτόπουλου

  Οι μηροί κοτόπουλου είναι μια εξαιρετική επιλογή για την κατσαρόλα, επειδή παραμένουν υγρές και γευστικές ακόμη και μετά από μακρά, αργή κουζίνα. Ενώ τα στήθη κοτόπουλου τείνουν να στεγνώσουν, οι μηροί παραμένουν ζουμεροί. Αυτή η συνταγή ζευγάρει τους μηρούς κοτόπουλου με παχιά σάλτσα μπάρμπεκιου και απλά καρυκεύματα για εκπληκτικά σάντουιτς ή ολισθητήρες.

• 09 από 15

  Μπάρμπεκιου Drummies κοτόπουλου

  Αυτά τα drumettes είναι μια απλή προετοιμασία και μπορούν να σερβιριστούν κατευθείαν από την αργή κουζίνα. Η προετοιμασμένη σάλτσα μπάρμπεκιου - επιλέξτε μια εμπορική σάλτσα ή σπιτική - είναι γεμάτη με λίγο σάλτσα τσίλι, μέλι και σκόρδο.

• 10 από 15

  Αργό μαγειρικό με μαγειρεμένο κοτόπουλο με γλυκές πατάτες

  Τα κοτόπουλα είναι αργά μαγειρεμένα στην τελειότητα σε αυτό το all-in-one γεύμα . Η σάλτσα μπάρμπεκιου αρωματίζει τα κομμάτια κοτόπουλου. Οι γλυκοπατάτες μισοποιούνται και τυλίγονται σε αλουμινόχαρτο, το οποίο θα εξασφαλίσει ότι θα μαγειρέψουν καλά και δεν θα σπάσουν στη σάλτσα. Σερβίρετε αυτό το πιάτο μαζί με μια σαλάτα ή χόρτα για ένα ικανοποιητικό οικογενειακό δείπνο.

• 11 από 15

  Σάλτσα κοτόπουλου BBQ από τη Βόρεια Καρολίνα

  Αν ψάχνετε για μια δελεαστική σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου για το κοτόπουλο σας, μην κοιτάξετε ξανά. Αυτή η σάλτσα είναι ιδιαίτερα καλή με το τεμαχισμένο κοτόπουλο .

• 12 από 15

  Πώς να φτιάξετε το κοτόπουλο που περιστρέφεται αργά

  Αυτές οι οδηγίες βήμα προς βήμα είναι ιδιαίτερα χρήσιμες εάν είστε αρχάριος μάγειρας. Τα αποφλοιωμένα στήθη κοτόπουλου και οι μηροί συνεργάζονται σε αυτή τη συνταγή. Το μόνο που χρειάζεστε είναι το κοτόπουλο, η αργή κουζίνα, ένα κρεμμύδι και ένα μπουκάλι σάλτσα μπάρμπεκιου. Τι θα μπορούσε να είναι ευκολότερο;

• 13 από 15

  Croc Pot Κοτόπουλο με Τρίχες Spice

  Ένα τρίψιμο με μπαχαρικά δίνει αυτά τα κομμάτια κοτόπουλου στη σχάρα γεύση χωρίς τη βαριά σάλτσα και το ξεφλουδίζει μπροστά από το χρόνο προσθέτει υφή και χρώμα. Αν σας αρέσει η σάλτσα, βουρτσίστε μερικά από τα μέρη κοτόπουλου λίγο πριν είναι έτοιμα και σερβίρετε περισσότερη σάλτσα στο τραπέζι. Η συνταγή απαιτεί μηρούς και κνήμες, αλλά φτερούγες κοτόπουλου, ολόκληρα πόδια και κουνουπιές είναι καλές εναλλακτικές λύσεις.

• 14 από 15

  2-συστατικό Crock Pot Barbecued πόδια κοτόπουλου

  Κοτόπουλα κοτόπουλου, drumettes, ή ολόκληρα πόδια είναι ένα αεράκι για να καθορίσει και να μαγειρέψουν με αυτή τη συνταγή 3 βημάτων . Εάν αντικαταστήσετε τους μη αποξηραμένους μηρούς ή τα στήθη κοτόπουλου, μειώστε το χρόνο μαγειρέματος κατά περίπου μία ώρα. Αισθανθείτε ελεύθερος να "το γιατρό" τη σάλτσα με την προσθήκη κάποιων θρυμματισμένων νιφάδων κόκκινου πιπεριού, υγρού καπνού ή ζεστής σάλτσας.

• 15 από 15

  Αργό νησί κουζίνας με ψησταριές στα πόδια της Τουρκίας

  Αυτό το πιάτο σκεύος καλαμών απαιτεί μεγάλα πόδια γαλοπούλας, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ολόκληρα τα πόδια κοτόπουλου στο πιάτο αντ 'αυτού. Η σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου "νησιού" περιλαμβάνει καστανή ζάχαρη, ανανά και προαιρετικό υγρό καπνό.