5-Συστατικό Αργή Κουζίνα Τυλιγμένο χοιρινό συνταγή

Αυτή η εύκολη βραδεία κουζινομηχανή χτυπημένο χοιρινό γίνεται με μόλις 5 συστατικά. Ένα ψητό χοιρινό ώμο (ή το Boston butt) είναι αργά μαγειρεμένο στην τελειότητα με κρεμμύδια. Το χοιρινό τεμαχίζεται και έπειτα τελειώνει με εμπορική ή σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου. Αυτό είναι εξαιρετικό κόμμα κόμμα. Απλά κρατήστε το τεμαχισμένο χοιρινό ζεστό στη βραστήρα για την εξυπηρέτηση και αφήστε τους φίλους και την οικογένειά σας να συγκεντρώσουν τα δικά τους σάντουιτς.

Ανακατέψτε το τρυφερό, χυμώδες χοιρινό και το βάλτε πίσω στην αργή κουζίνα για να σερβίρετε. Έχουν διαχωρισμένα κουλουράκια έτοιμα για τους καλεσμένους, μαζί με κολοκύθα , φέτες του άνηθρου και ψητά φασόλια .

Τι χρειάζεστε

• Χοιρινό ώμου ψητό, περίπου 4 κιλά
• 2 μεσαία κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες
• 1 1/2 φλιτζάνια νερό
• 1 φιάλη (16 ουγκιές) σάλτσα μπάρμπεκιου ή 2 φλιτζάνια
• σπιτική σάλτσα
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι

Πως να το φτιαξεις

1. Τοποθετήστε το μισό από τα λεπτά κομμένα κρεμμύδια στο κάτω μέρος της βραδείας κουζίνας. προσθέστε το χοιρινό και το νερό, μαζί με τις υπόλοιπες φέτες κρεμμυδιού.
2. Καλύψτε και μαγειρέψτε το χοιρινό σε LOW για 7 έως 9 ώρες ή 4 έως 5 ώρες στη ρύθμιση HIGH heat.
3. Αποστραγγίστε το υγρό από τη βραστήρα. τεμαχίστε ή τεμαχίστε το κρέας χονδροειδώς και απορρίψτε την περίσσεια λίπους.
4. Βάλτε το χοιρινό πίσω στη βραδεία κουζίνα. Προσθέστε σάλτσα μπάρμπεκιου και ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
5. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε LOW για 2 έως 4 ώρες περισσότερο. Ανακατέψτε περιστασιακά.

1. Σερβίρετε με ζεστά ψιλοκομμένα κουλουράκια και κολοκύθα.

Προτάσεις εξυπηρέτησης

Το τσάκρα που έχει τραφεί παραδοσιακά σερβίρεται με ψητό χοιρινό σαν επικάλυψη ή στο πλάι, μαζί με τουρσιά με άνηθο, επιπλέον σάλτσα μπάρμπεκιου και ψητά φασόλια. Προσθέστε μια πατατοσαλάτα για ένα μεγάλο γεύμα ή παραλείψτε την παράδοση και σερβίρετε τα σάντουιτς με τηγανιτές πατάτες ή ψητές πατάτες.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	531
Σύνολο λιπών	27 g
Κορεσμένο λίπος	10 g
Ακατέργαστο λίπος	12 g
Χοληστερίνη	172 mg
Νάτριο	647 mg
Υδατάνθρακες	21 g
Φυτικές ίνες	1 g
Πρωτεΐνη	48 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)