Τα καλύτερα πιάτα Coleslaw
Υπάρχουν τόσα πολλά που μπορούν να γίνουν με το coleslaw που οι περισσότεροι άνθρωποι απλά δεν σκέφτονται. Το Coleslaw είναι ένα παραδοσιακό σάντουιτς στο μπάρμπεκιου καθώς και ένα πιάτο. Αυτή είναι πραγματικά μια ευέλικτη σαλάτα που μπορεί να είναι πλούσια και κρεμώδη ή ελαφριά και υγιή. Αυτές οι συνταγές παρέχουν σχεδόν απεριόριστη ευκαιρία να δοκιμάσετε ένα μεγάλο κολοκύθα.
01 από 09
Απλό ΣλόβουΑπλό Σλόβου. Thomas Barwick / Ψηφιακό Όραμα / Getty Images Η παραδοσιακή μπάρμπεκιου της Καρολίνας ήταν γεμάτη με κολοκύθα πολύ πριν κανείς σκεφτεί να βάλει τις ντομάτες και τα μαρούλια σε ένα μπιφτέκι - πριν γίνουν μπιφτέκια, στην πραγματικότητα. Αυτή η απλή συνταγή coleslaw είναι ιδανική για την κάλυψη ενός σάντουιτς μπάρμπεκιου (ή ακόμα και ως πλάκα). Τα κλασικά συστατικά coleslaw προσφέρουν τον τέλειο συνδυασμό αρώμων γεύσεων για να κάνουν το μεγάλο μπάρμπεκιου.
02 του 09
Σάντουιτς ΣλάβΣάντουιτς Σλάβ. Αυτή η σάντουιτς μπάρμπεκιου είναι στεγνωτήριο από τις περισσότερες, καθιστώντας το τέλειο κάλυμμα. Οι γεύσεις είναι καλά ισορροπημένες, καθιστώντας έτσι και ένα μεγάλο πιάτο.
03 του 09
Κρέμα Μάγιο-Λιγότερο Cole SlawMolly Watson Σκεφτείτε ότι η κολοκυθάκια χρειάζεται μαγιονέζα; Οχι. Η κλασική κρεμώδη ζαχαροπλαστική χρησιμοποιεί ένα κομμάτι κρέμα και ξύδι βύνης (της οποίας η όξινη φύση πυκνώνει φυσικά την κρέμα με τη συνοχή) για να φορέσει το τεμαχισμένο λάχανο.
04 του 09
Όλα σπλαχνικάΌλα σπλαχνικά. Sabrina S. Baksh / Σχετικά με BBQ, Inc. Δεν είναι μόνο αυτό το κολοκύθα πολύχρωμο, αλλά πολύ γευστικό επίσης. Η τρυφερότητα του μήλου Granny Smith σε συνδυασμό με το μέλι και τη μουστάρδα Dijon καθιστά αυτό το slaw πραγματικά μοναδικό!
05 του 09
Νότια Καρολίνα ColeslawΝότια Καρολίνα Coleslaw. Joe Cicak / Getty Images Ένα άλλο coleslaw στεγνωτήριο που είναι ιδανικό για σάντουιτς. Αυτός περιέχει το πιπέρι και το γλυκό κρεμμύδι, έτσι ώστε οι γεύσεις είναι εξαιρετικές για την κάλυψη ενός τράβηξε χοιρινό σάντουιτς. Ο ντύσιμο είναι γλυκός και ξινή. Κάντε το νωρίς ώστε οι γεύσεις να μπορούν να συνδυαστούν.
06 του 09
Napa Λάχανο ColeslawNapa Λάχανο Coleslaw. Ο Brian Hagiwara / Getty Images Σχεδιάζοντας έντονα από τις γεύσεις που εμπνέονται από την Ασία, αυτό το coleslaw είναι μια θαυμάσια πλευρά για κάθε πιάτο στη σχάρα. Δοκιμάστε την την επόμενη φορά που θα γκριλ κοτόπουλο, χοιρινό, ή μπριζόλες μπριζόλα.
07 του 09
Granny Smith Apple SlawGranny Smith Apple Slaw. Sabrina S. Baksh / Σχετικά με BBQ, Inc. Αυτό το ζωντανό κολοκυθάκι έχει ένα δάγκωμα από τα τάρτα μήλα που το κάνει καλύτερα από τα περισσότερα σκυλιά. Δεν υπάρχει λάχανο σε αυτή τη σαλάτα, οπότε δεν είναι παραδοσιακό κουλουράκι, αλλά είναι νόστιμο.
08 από 09
Lexington ColeslawLexington Coleslaw. Iain Bagwell / Getty Images Αυτή είναι μια παραδοσιακή συνταγή του Lexington, της βόρειας Καρολίνας coleslaw. Συνδυάζει το λάχανο, το ξίδι μηλίτη και το κέτσαπ για να φτιάξετε μια γευστική ζύμη που ταιριάζει απόλυτα με χοιρινό ή κοτόπουλο μπάρμπεκιου. Τοποθετήστε το ως ένα πιάτο ή το τοποθετήστε στην κορυφή ενός τέλειου σάντουιτς μπάρμπεκιου.
09 του 09
Creamy Dijon ColeslawCreamy Dijon Coleslaw. Bill Arce / Getty Images Ένα αναζωογονητικό και κρεμώδες κουλουράκι που λειτουργεί καλά σε τραβηγμένα χοιρινά σάντουιτς ή σερβίρεται σαν πλάκα. Αυτή η συνταγή έχει τον κλασικό συνδυασμό των γεύσεων και έπειτα τα στρώματα σε περισσότερα για να γίνει ένα φανταστικό πιάτο για κάθε cookout.