Συνταγή κονσέρβας παγωτού κουλουριού

Δεν μπορείτε να βρείτε κελύφη καναλιού στο τοπικό σας σούπερ μάρκετ και δεν αισθάνεστε σαν να ψήνετε το δικό σας; Κανένα πρόβλημα! Με αυτή τη συνταγή, οι κώνοι ζάχαρης αντικαθιστούν τα κελύφη του κανόλι. Είναι ευρέως διαθέσιμα και γεύση σχεδόν σαν το πραγματικό πράγμα. Και η πλήρωση είναι ένα γρήγορο για να προετοιμαστεί. Το μυστικό είναι να σιγουρευτείτε ότι αφήνετε καλά το τυρί ricotta. Αυτό κάνει το γέμισμα τόσο κρεμώδες.

Μην γεμίζετε τους κώνους παγωτού εκ των προτέρων, ή θα μπορούσαν να γίνουν υγιείς. Αλλά μπορείτε να κάνετε την πλήρωση αρκετές ώρες ή ακόμα και μια μέρα εκ των προτέρων. Απλά καλύψτε και ψήστε. Αμέσως πριν τη σάλτσα, γεμίστε τα κοχύλια.

Τι χρειάζεστε

• 1 κουταλάκι τυρί ρίκοττας (εν μέρει αποβουτυρωμένο)
• 3/4 έως 1 φλιτζάνι ζάχαρη ζαχαροπλαστικής, ανάλογα με το πόσο γλυκιά σας αρέσει
• 1 κουταλάκι του γλυκού. εκχύλισμα βανίλιας
• 1/2 κουτ.
• πορτοκαλιά
• 1/2 φλιτζάνι τσιπ μίνι σοκολάτας, καθώς και περισσότερα για γαρνιτούρα
• 12 κώνους ζάχαρης
• 1/4 φλιτζάνι φιστίκια ψιλοκομμένα

Πως να το φτιαξεις

1. Τοποθετήστε το τυρί ricotta σε ένα φίλτρο λεπτού πλέγματος πάνω από ένα μπολ στο ψυγείο. Αφήστε το να στραγγίξει για τουλάχιστον 1 ώρα ή όσο μια μέρα στην άλλη. Απορρίψτε το υγρό στο μπολ.
2. Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε το αποστραγγιζόμενο τυρί ricotta, 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη του ζαχαροπλάστη, βανίλια, πορτοκάλι και το 1/2 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας. Δοκιμάστε και προσθέστε περισσότερη ζάχαρη εάν θέλετε. Εάν κάνετε εκ των προτέρων, καλύψτε το γέμισμα και ψύξτε μέχρι να είστε έτοιμοι να το χρησιμοποιήσετε.

1. Ακριβώς πριν τη σάλτσα, χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι, μια σακκούλα ή μια πλαστική τσάντα μεγέθους γαλόνι σφραγισμένη με φερμουάρ, με το άκρο του άκρου να κόβεται για να γεμίσει τους κώνους παγωτού με τη γέμιση καναλιών.
2. Απλώστε τα καρύδια με φιστίκια σε ένα πιάτο. Βυθίστε την πλήρωση του κανόλι στα φιστίκια. Ή τα βάλτε στα υπόλοιπα μάρκες μίνι σοκολάτας. Σερβίρετε αμέσως.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	132
Σύνολο λιπών	9 g
Κορεσμένο λίπος	5 g
Ακατέργαστο λίπος	2 g
Χοληστερίνη	9 mg
Νάτριο	22 mg
Υδατάνθρακες	10 g
Φυτικές ίνες	2 g
Πρωτεΐνη	4 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)