Η κατώτατη γραμμή
Μεγάλο πράσινο αυγό παράγει αυτές τις σχάρες Kamado Style για δεκαετίες. Αυτό είναι το μικρότερο από τα μοντέλα τους, αλλά είναι αρκετά μεγάλο για να μαγειρέψει μια γαλοπούλα 12 λιβρών. Αυτό που κάνει τη μονάδα αυτή μεγάλη είναι ότι ενώ μπορεί να παράγει υψηλές θερμοκρασίες λόγω της εστιασμένης θερμότητας του κεραμικού κελύφους της, μπορεί επίσης να κρατήσει χαμηλές θερμοκρασίες καθιστώντας την καπνιστή . Είναι η ευελιξία του αυγού που το κάνει να ξεχωρίζει ως ένα από τα μεγάλα ψητά κάρβουνα της εποχής μας.
Με πολλά αξεσουάρ διαθέσιμα εκεί πραγματικά δεν είναι πολύ αυτό το γκριλ κάρβουνο δεν μπορεί να κάνει. Σε περίπου $ 560 αυτή η σχάρα είναι για το άτομο που δεν χρειάζεται να μαγειρέψουν για μια μεγάλη οικογένεια.
Ιστοσελίδα του κατασκευαστή
Πλεονεκτήματα
- Το κεραμικό κέλυφος κρατά θερμότητα για ομαλή μαγειρική
- Ο εξαιρετικός αερισμός σας δίνει εξαιρετικό έλεγχο της θερμοκρασίας
- Λειτουργεί ωραία ως καπνιστής
- Μπορεί να κλείσει για να ξεπλυθεί ο εναπομείναντος ξυλάνθρακας
Μειονεκτήματα
- Μικρός χώρος μαγειρέματος
- Η βάση πωλείται ξεχωριστά
Περιγραφή
- Διάμετρος μαγειρέματος 13 ιντσών (133 τετραγωνικά ίντσες)
- Το καπάκι εξαερισμού είναι από ανοξείδωτο ατσάλι
- Το βαρύ κεραμικό κέλυφος συγκρατεί θερμότητα και σταματά τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας
- Το γυαλισμένο εσωτερικό καθιστά εύκολο τον καθαρισμό
- Καπάκι με ελατήριο για εύκολη ανύψωση
- Επιμεταλλωμένες σχάρες μαγειρικής από χάλυβα πορσελάνης
Οδηγός αναθεώρηση - Μεγάλο πράσινο αυγό - μικρό
Το Μεγάλο Πράσινο Αυγό είναι ένας μύθος ανάμεσα στους μάγειρες της αυλής. Με τη δυνατότητα να χτυπήσετε θερμοκρασίες πάνω από 600 μοίρες ή να τις κρατήσετε τόσο χαμηλές όσο 200 μοίρες, αυτή η μονάδα είναι ιδανική για ξεφλουδισμένες μπριζόλες και καπνιστές μπριζόλες .
Η Μικρή μονάδα είναι η μικρότερη σχάρα πλήρους μεγέθους και η επιφάνεια μαγειρέματος διαμέτρου 13 ιντσών (133 τετραγωνικά ίντσες του πρωτεύοντος χώρου μαγειρέματος) είναι αρκετή για να κρατήσει μια γαλοπούλα 12 λιβρών. Αυτό σας δίνει το χώρο για να ψήσετε μια μεγάλη ποσότητα φαγητού, αλλά θυμηθείτε, αυτή είναι μια μικρή σχάρα.
Το κεραμικό κέλυφος του μεγάλου πράσινου αυγού είναι ισχυρό και μπορεί να αντέξει ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το σπάσιμο του, αν το θερμαίνετε σε μια κρύα ημέρα κατάψυξης.
Αυτό που κάνει την σχάρα να λειτουργεί τόσο καλά είναι ότι η θερμότητα κρατιέται μέσα. Ακόμη και στην υψηλότερη θερμοκρασία του, το εξωτερικό παραμένει σχετικά δροσερό. Λόγω αυτής της αποτελεσματικότητας του σχεδιασμού, θα διαπιστώσετε ότι δεν χρησιμοποιείτε τόσο πολύ κάρβουνο όσο θα κάνατε σε σχάρες συγκρίσιμης μεγέθους. Όταν τελειώσετε το μαγείρεμα, μπορείτε να κλείσετε τα ανοίγματα για να σταματήσετε το εναπομένον ξυλάνθρακα μέσα από την καύση και, επομένως, να το αποθηκεύσετε για το επόμενο cookout.
Η θερμότητα ελέγχεται σε αυτή τη σχάρα με ένα άνοιγμα στο κάτω μέρος της μονάδας και ένα άλλο στο επάνω μέρος. Αυτά τα ανοίγματα είναι απλά στη χρήση, αλλά σας δίνουν μεγάλη αυτοπεποίθηση. Στην πραγματικότητα, βρίσκω ότι παίρνετε καλύτερο έλεγχο της θερμότητας σε αυτό το grill κάρβουνο από ό, τι κάνετε στις περισσότερες σχάρες αερίου .
Το μεγάλο πράσινο αυγό είναι γνωστό για την εξυπηρέτηση και την υποστήριξή του, ώστε να μπορείτε πραγματικά να εμπιστευτείτε την πραγματοποίηση αυτής της επένδυσης. Τα αυγά τείνουν να διαρκούν για μεγάλο χρονικό διάστημα έτσι, ενώ η τιμή των 560 δολαρίων (ελέγξτε τις τρέχουσες τιμές των μεγάλων πράσινων αυγών ) σε αυτό το μεγάλο αυγό μπορεί να φανεί υψηλό χάσμα ότι από το δεκαετές ελάχιστο θα βγείτε από τη σχάρα και είναι πραγματικά λογικές επενδύσεις.
Αυτή η σχάρα είναι διαθέσιμη μόνο μέσω εξουσιοδοτημένων αντιπροσώπων. Ελέγξτε τον εντοπισμό αντιπροσώπων του Big Green Egg για να βρείτε ένα.
Ψάχνετε για κάτι λίγο μεγαλύτερο; Δοκιμάστε το Μέσο Μεγάλης Πράσινης Αυγού .
Μικρότερος? Δοκιμάστε το μεγάλο πράσινο αυγό μίνι .
Ιστοσελίδα του κατασκευαστή