Κορυφαίες 19 Συνταγές Πρωτοχρονιάς

Μένετε αργά για να γιορτάσετε ένα δευτερόλεπτο. Οι πιθανότητες είναι ότι θα πεινάσετε στο δρόμο. Η προετοιμασία γεύματος Πρωτοχρονιάς που επιτρέπει ώρες χαλάρωσης για φαγητό είναι ο τρόπος να πάτε. Για το λόγο αυτό, ίσως θέλετε να μαγειρέψετε κάτι μεγάλο, όπως ένα ψητό νιφάδα ή μια γαλοπούλα. Μπορείτε επίσης να κατευθυνθείτε προς κάποιο παραδοσιακό μπάρμπεκιου με τη μορφή στήθους, τραβηγμένου χοιρινού κρέατος ή μπάρμπεκιου. Ρίξτε μια ματιά σε αυτές τις επιλογές για ένα εορταστικό μενού.

• 01 από 19

  Ψητό αστακό

  Αυτός ο αστακός είναι ιδανικός για κάθε περίσταση. Εάν δεν έχετε μεγάλη εμπειρία ψήσιμο οστρακοειδών, τότε αυτή η συνταγή είναι για σας. Γρήγορη και εύκολη, αυτό είναι ένας φανταστικός αστακός που λαμβάνει μόνο στιγμές για να προετοιμαστεί.

• 02 από 19

  Πριγκήρι Rib

  Πρόκειται για μια κλασική συνταγή πρώτης πλευράς μαγειρεμένη στη σχάρα. Το μυστικό είναι να διατηρήσετε τη θερμοκρασία αρκετά χαμηλή κατά το μαγείρεμα και να την αφαιρέσετε από τη σχάρα όταν τελειώσετε. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ψησταριές έμμεσα και χρησιμοποιήστε επίσης ένα ταψί για να πιάσετε τα στάσιμα.

• 03 του 19

  Ψητό γαρίδες

  Πρόκειται για μια νόστιμη συνταγή γαρίδας με μαριναρισμένη βότανο στη σχάρα. Το μυστικό για τη σχάρα της γαρίδας είναι να τα παρακολουθεί κανείς προσεκτικά. Οι γαρίδες μαγειρεύονται αρκετά γρήγορα για να κρατήσετε το καπάκι ψηλά και ένα μάτι επάνω τους ανά πάσα στιγμή. Οι ψητές γαρίδες είναι καουτσούκ, οπότε βγάλτε τις από το δεύτερο.

• 04 του 19

  Αργή καβουρδισμένη κορδέλα από βόειο κρέας

  Δεν υπάρχει τίποτα αρκετά σαν το prime rib. Αυτός είναι αργός ψημένος, καθιστώντας τον ακόμα πιο τρυφερό. Υπάρχει ένα απλό, αλλά γευστικό τρίψιμο που θα σας δώσει ένα μεγάλο σάλιο αργότερα.

• 05 από 19

  Kebabs βοδινού

  Αυτή η συνταγή με τα κεμπάκ λειτουργεί καλά επειδή όλα τα συστατικά θα μαγειρευτούν στην τελειότητα ταυτόχρονα. Η μαρινάδα όχι μόνο προσθέτει γεύση, αλλά κρατά τα μικρά κομμάτια της κορυφαίας κολοκύθας από το στέγνωμα.

• 06 από 19

  Τομάτες-ψητό κόκκινο πιπέρι Meatball Slider

  Αυτή η συνταγή κάνει πολλά, αλλά αξίζει τον κόπο. Η κόκκινη πιπεριά που φτιάχνεται με ντομάτα προσθέτει μια ωραία, φωτεινή γεύση στα κεφτεδάκια. Αυτά τα κεφτεδάκια είναι ιδανικά για cookouts, βραδιές παιχνιδιών και πάρτι διακοπών.

• 07 από 19

  Γλυκά και πικάντικα κεμπάπ

  Αυτό είναι ένα υπέροχο πιάτο σύντηξης εμπνευσμένο από την ινδική και την κινεζική κουζίνα. Μην φοβάστε το πικάντικο κομμάτι. Η σάλτσα τσίλι είναι σχετικά ήπια και η γλυκύτητα της σάλτσας αντισταθμίζει πολύ καλά αυτό το συστατικό. Σερβίρετε με ρύζι pilaf ή φρέσκο ​​ψωμί Naan για ένα νόστιμο χορτοφαγικό γεύμα.

• 08 από 19

  Κινέζικες σφαίρες

  Αυτή η συνταγή με κέλυφος κινέζικου τύπου χρησιμοποιεί τις βαθιές γεύσεις του hoisin και πέντε σκόνη μπαχαρικών, σε συνδυασμό με την αλάτι της σάλτσας σόγιας και μια ελαφριά, γλυκιά γεύση μελιού. Οι πίσω πλευρές του μωρού είναι τέλειες, αφού είναι μικρότερες, γεμάτες με κρέας και παρέχουν καλύτερη εμφάνιση.

• 09 από 19

  Καπνιστό ζαμπόν με μέλι

  Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε ένα συνηθισμένο μαγειρεμένο ζαμπόν και να το μετατρέψετε σε κάτι θεαματικό, εφαρμόζοντας ένα πικάντικο τρίψιμο και τοποθετώντας το σε έναν καπνιστή. Αφήστε το να καπνίσει για μεγάλο χρονικό διάστημα και θα δοκιμάσει υπέροχα.

• 10 από 19

  Σούπερ Καπνιστές "γλυκά και πικάντικα πτερύγια κοτόπουλου

  Αυτά τα φτερά κοτόπουλου είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ορεκτικά στο Super Smokers BBQ. Η γλυκύτητα προέρχεται από το μέλι και το λάκτισμα προέρχεται από τη χρήση της πιο hot, spiciest σάλτσα μπάρμπεκιου σας γεύση μπουμπούκια μπορεί να χειριστεί. Θα χρειαστείτε μάρκες από ξύλο μήλου και ένα ταψί μιας χρήσης για αυτή τη συνταγή.

• 11 από 19

  Γαρίδες σκόρδου βουτύρου

  Εάν απολαμβάνετε scampi γαρίδες, τότε αυτή είναι η συνταγή σχάρας σχάρας για σας. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε αυτό το πιάτο ως μέρος ενός κύριου πιάτου ή να τα χρησιμεύσετε ως ορεκτικά.

• 12 από 19

  Marinated Λονδίνο Broil

  Αυτή η κλασική συνταγή για τη μύτη του Λονδίνου είναι μαριναρισμένη σε κρασί και ξύδι, γεγονός που την καθιστά πολύ πιο προσφορά. Αν πραγματικά θέλετε να το κάνετε αυθεντικό, δοκιμάστε να πάρετε μια μπριζόλα .

• 13 από 19

  Πολύ καλύτερα φτερά Buffalo

  Αυτά τα φτερά κοτόπουλου παίρνουν το κλασικό ορεκτικό σε ένα νέο επίπεδο με μια μαρινάδα που τα κρατάει υγρά και τρυφερά. Αυτά τα φτερά είναι γεμάτα γεύση.

• 14 από 19

  Βότανο-Crusted Filet Mignon

  Τι μπορεί να είναι καλύτερο από το filet mignon ; Είναι νόστιμο και τρυφερό. Αυτή η συνταγή απαιτεί αποξηραμένα βότανα αν και μπορείτε να αντικαταστήσετε με φρέσκα βότανα αντ 'αυτού. Εάν πρόκειται να το κάνετε, διπλασιάστε το ποσό που απαιτεί η συνταγή.

• 15 από 19

  Σπαράγγια σπαράγγια σπαράγγια με σάλτσα τσαγιού μπλε τυρί

  Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προετοιμάσετε τα σπαράγγια τυλιγμένα με μπέικον πάνω στη σχάρα. Γρήγορη και εύκολη, με λίγα συστατικά. Τι περισσότερο μπορεί να ζητήσει κανείς; Αυτό είναι ένα τέλειο πιάτο για κάθε συγκέντρωση διακοπών και μπορεί να συνδυαστεί την τελευταία στιγμή.

• 16 από 19

  Ψημένα γαρίφατα Μαργαρίτα

  Θυμηθείτε ότι μια σάλτσα έγχυσης είναι μια μαρινάδα και πρέπει να περάσετε λίγο χρόνο με το κρέας για να εργαστείτε καλύτερα. Θα πρέπει να προγραμματίσετε τη χρήση αυτής της ένεσης μαρινάδας μερικές ώρες πριν αρχίσετε να μαγειρεύετε. Αυτό είναι μεγάλο για κάθε είδους πουλερικά, ιδιαίτερα γαλοπούλα.

• 17 από 19

  Αχλάδι και σαλάτα γλυκών πατατών

  Πραγματικά μια νόστιμη συνταγή σαλάτας στη σχάρα. Ο συνδυασμός γλυκοπατάτας, αχλαδιών και ντυσίματος παντρεύεται καλά με το τυρί φέτα. Ενώ αυτή η σαλάτα επωφελείται από την πιπέρι γεύση του ρόκα, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με τα αγαπημένα σας σαλάτα χόρτα.

• 18 από 19

  Γαρίδα γαρίδας της Νέας Ορλεάνης

  Ενώ η γαρίδα της New Orleans Barbeque ψήνεται συνήθως σε φούρνο, γιατί να μην το πάρετε στη σχάρα; Παρόμοια με τη μέθοδο των scampi σχάρας στη σχάρα , αυτές οι γαρίδες τοποθετούνται σε ένα χυτοσίδηρο για το μαγείρεμα. Ανακατέψτε τη σάλτσα με ελαφρώς ψημένο ψωμί ή σερβίρετε με ρύζι.

• 19 από 19

  Παραδοσιακό Chateaubriand

  Από τη στιγμή του Ναπολέοντα έρχεται αυτή η συνταγή για ένα υπέροχο γεύμα. Το Chateaubriand δεν είναι ένα κομμάτι βοείου κρέατος, όπως πολλοί άνθρωποι σκέφτονται, αλλά μια συνταγή για ένα ψητό φιλέτο βοείου κρέατος.