01 από 05
Τι να περιμένετε με το φαγητό, το ποτό και τις συνταγές της Boxing Day
Τζένιφερ Πάλλιαν Πόσο άπληστοι είμαστε στο Ηνωμένο Βασίλειο, δεν αρκεί να έχουμε την Ημέρα των Χριστουγέννων ως εθνική εορτή, έχουμε επίσης την Boxing Day στις 26. Η Boxing Day είναι μοναδική για τους Βρετανούς και την Βρετανική Κοινοπολιτεία. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτήν την ημέρα, πολλοί που σχετίζονται με την κοινωνική ιστορία γύρω από τις διακοπές, αλλά αυτό που δεν είναι τίποτα να κάνει με την πυγμαχία το άθλημα. Πάνω απ 'όλα, είναι καιρός να συνεχιστούν οι εορτασμοί των Χριστουγέννων και περιλαμβάνει, φυσικά, τόσο τρόφιμα όσο και ποτά.
Το φαγητό κατά την Boxing Day εξακολουθεί να είναι ζωντανή και εορταστική, αλλά χρησιμοποιείται κατά κύριο λόγο ως μπουφές, ή μάλιστα μια λιγότερο επίσημη ημέρα από την προηγούμενη. Έτσι, για τους μάγειρες στο σπίτι, είναι κάτι σαν ανακούφιση να μην είναι αλυσοδεμένο για να καίγεται όλη την ημέρα. Αντ 'αυτού, είναι μια μέρα για πιάτα, που έγιναν εκ των προτέρων και ένας πολύ καλός τρόπος να χρησιμοποιηθούν τα υπόλοιπα της Τουρκίας και ο χρόνος να αναδείξουν μερικούς από τους αδελφούς του βρετανικού τραπεζιού σε μπουφέ. ζαμπόν, πίτες, κέικ Χριστουγέννων και πίτες .
02 του 05
Σχεδιάζοντας το μενού σας για την Boxing Day
Harry Potter Bite-Sized Πικάντικη κολοκύθα πάστα συνταγή. Elaine Lemm Τις περισσότερες φορές, τα τρόφιμα Boxing Day σερβίρεται ως μπουφές, ακόμη και ένα ανοιχτό σπίτι για την οικογένεια και τους φίλους, ώστε το φαγητό όσο το δυνατόν περισσότερο πρέπει να γίνει εκ των προτέρων, ικανό να στέκεται γύρω για κάποιο χρονικό διάστημα ή γρήγορα να αναθερμανθεί. Έτσι, αν αυτοί οι απροσδόκητοι καλεσμένοι κατεβαίνουν χωρίς προειδοποίηση ή είστε έτοιμοι και προετοιμασμένοι σε ένα καθορισμένο χρονικό διάστημα, τα επίπεδα στρες σας θα σας βοηθήσουν να είστε στο ελάχιστο και το έτοιμο για πάρτι τρόπο σε πλήρη εξέλιξη. δεν θέλεις να είσαι αυτός που έχει κολλήσει στην κουζίνα.
03 του 05
Κάνε-Ahead Savory Συνταγές
Παραδοσιακή πίτα παιχνιδιών. Getty Καθώς τα Χριστούγεννα και η Boxing Day είναι στη μέση του χειμώνα, τότε πολλές πίτες και παστίλιες αντανακλούν την εποχή και είναι γεμάτες με κρέατα, ειδικά το παιχνίδι και τα μπαχαρικά. Μια παραδοσιακή πίτα παιχνιδιού είναι αναμφισβήτητα η πίτα για την Boxing Day καθώς συνοψίζει όλα όσα είναι πανέμορφα για τα βρετανικά τρόφιμα το χειμώνα.
Μια άλλη αγαπημένη πίτα είναι η πίτα χοιρινού κρέατος. Αυτά είναι γνωστά δύσκολα να γίνουν και να γίνουν σωστά, καθώς είναι μανιώδη και χρονοβόρα. Έτσι, αν και μπορείτε να απολαύσετε Pork Pies, υπάρχουν πολλοί ειδικοί εκεί έξω, οπότε αν πιέζεται για το χρόνο, για να είμαι ειλικρινής, αγοράστε ένα.
Ένα ευχάριστο μικρό ζυμαρικά τόσο υπέροχο για πάρτι και μπουφέδες είναι οι χαρτοπετσέτες Harry Potter. Μπορούν να μοιάζουν με ένα παραδοσιακό Cornish Pasty αλλά αντί για μια πλήρωση κρέατος έχουν καρυκεύματα, ψημένα κολοκύθα αντ 'αυτού, καθιστώντας τους ένα άγγιγμα πιο εορταστικό.
Παραμείνει στην Τουρκία
Αν δεν είχατε πεινασμένο γύρο για τις χριστουγεννιάτικες μέρες, θα πρέπει να απομείνει κάποιο Χριστουγεννιάτικο πουλί, το οποίο φυσικά είναι ιδανικό για το τραπέζι του Boxing Day. Μπορεί να σερβιριστεί ή να θερμανθεί ελαφρά με λίγο λίγο ζεστό σάλτσα, ένα κουταλάκι σάλτσας από βακκίνιο και ίσως ακόμη και λίγο σάλτσα ψωμιού. Μπορείτε, φυσικά, να μετατρέψετε το κρέας σε ένα άλλο πιάτο εξ ολοκλήρου αν έχετε το χρόνο, εδώ είναι μερικές απομεινώσεις συνταγές για να σας δελεάσει.
Πάντα βολικό για να κρατήσει ένα λίγο καπνιστό σολομό στο ψυγείο κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων, διατηρεί καλά και μπορεί να κτυπηθεί έξω για να προσθέσετε λίγο λιτότητα σε έναν πίνακα Boxing Day.
Κανένα βρετανικό τραπέζι τροφίμων Boxing Day θα είναι πλήρες χωρίς παραδοσιακό ζαμπόν. Σερβίρετε το ζεστό ή το κρύο με piccalilli, με πικάντικα, νόστιμα κρεμμύδια, και ίσως ένα κούτσουρο chutney.
Stilton Cheese είναι το παραδοσιακό τυρί στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι, αλλά δεν χρειάζεται να περιορίσετε τον εαυτό σας σε ένα μόνο. η γκάμα των βρετανικών τυριών είναι τεράστια. Ακολουθήστε τον οδηγό τυριών που επιλέγω για να σας βοηθήσω να αποφασίσετε ποια τυριά λειτουργούν.
04 του 05
Γλυκά πράγματα για την Boxing Day
Χριστουγεννιάτικες πιπεριές. Diana Miller / Getty Images Τα Χριστούγεννα γλυκά πράγματα είναι όλα για πλούσιους, αποξηραμένους καρπούς, μπαχαρικά και πολλά μεράκι και χρυσό σιρόπι. Τα φρέσκα φρούτα δεν είναι το καλύτερο στο Ηνωμένο Βασίλειο αυτή τη στιγμή του έτους, έτσι ώστε αυτά τα πλούσια, διατηρημένα φρούτα είναι τόσο πολύ καλύτερα και τόσο παραδοσιακά, είναι η γεύση των Χριστουγέννων.
Υπάρχουν αρκετές πίτες και κέικ που αμέσως έρχονται στο μυαλό για να ταιριάζουν σε αυτό το νομοσχέδιο - οι Μπάρες Πιές - πρέπει να έχουν . Δεν υπάρχει κανένας τρόπος να σκεφτούμε καν τα Χριστούγεννα χωρίς δίσκους και δίσκους αυτών των φρουτώδους, πικάντικης ζαχαροπλαστικής. Είναι τα Χριστούγεννα. Μην ξεχνάτε τις παραλλαγές πάρα πολύ Συνταγή Καρύδας Μήλα και συνταγή μήλου ή συνταγή κέικ φλυτζανιών και κανείς να μην ξεχάσει ποτέ είναι μια συνταγή Bakewell Tart Χριστούγεννα .
Το κέικ, φυσικά, υπάρχει το πανταχού παρόν Χριστουγεννιάτικο κέικ ένα μούστου στο τραπέζι του μπουφέ, είναι καλό από μόνο του και λειτουργεί πολύ καλά με ένα τυρί. Αλλά για παραλλαγή και για να γίνει ελαφρύτερο, ένα Χριστουγεννιάτικο Spiced Victoria Sandwich , και για τον εραστή σοκολάτας, Chocolate Yule Log ή για τον παραδοσιακό, ένα σκωτσέζικο κέικ Dundee.
Μην κάνετε ό, τι κι αν κάνετε, ξεχνάτε ότι το κλασικό των Χριστουγέννων επιδόρπια ένα κλασικό βρετανικό τραγούδι το τέλειο επιδόρπιο για το μπουφέ ημέρα του μποξ.
05 του 05
Ποτά για την ημέρα του μποξ
Sygma μέσω Getty Images / Getty Images Ουσιαστικά, οποιαδήποτε από τα ποτά που εξυπηρετούνται για την Ημέρα των Χριστουγέννων θα είναι εξίσου κατάλληλη για την Boxing Day, τα τρόφιμα, μετά από όλα, είναι πολύ παρόμοια, απλά δεν είναι τόσο επίσημη. Σαμπάνια , είναι φυσικά απαραίτητο. Πάντα δημοφιλής στη Βρετανία είναι α Μπουκάλι λιμάνι για τα Χριστούγεννα .
Αν σερβίρετε κρασί για την Boxing Day, τότε χάρη στο Stacey Slinkard θα είστε σε θέση να διαπραγματευτείτε το δρόμο σας γύρω από το σύνθετο θέμα του ποια κρασιά θα εξυπηρετηθούν τα Χριστούγεννα.
Εάν ήσασταν οργανωμένοι τον Οκτώβριο, ελπίζουμε ότι μπορεί να έχετε κάποιο υπέροχο Home-Made Sloe Gin για να προσφέρετε στρογγυλά.
Και, βεβαίως, πρέπει πάντα να υπάρχει μια επιλογή από μη αλκοολούχα ποτά για τους μη πίνουν, τους οδηγούς και τους νέους. Το Elderflower Cordial είναι πάντα ευπρόσδεκτο, είναι ένα ποτό ιδανικό για μια γιορτή.