18 Ζεστά ζεστά αυγά και κατσαρόλα

Συχνά λέγεται ότι η σπονδυλική στήλη τόσο των βρετανικών όσο και των ιρλανδικών τροφίμων είναι ο πλούτος των αυγού και των κατσαρίδων. Υπάρχουν τόσα πολλά παραδοσιακά συνταγές που θα ήταν σχεδόν αδύνατο να τα αναφέρουν όλα. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά σκεύη και κατσαρόλες οι οποίες, χωρίς, δεν είναι πλήρης κατάλογος βρετανικών ή ιρλανδικών σούπας. Πρέπει μόνο να εξετάσετε αυτές τις 18 κεφαλές για να ζεσταθεί το χειμώνα stews και Casseroles για να δείτε γιατί, καθώς υπάρχει κάτι για όλους.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε ένα στιφάδο και μια κατσαρόλα;

Υπάρχει μικρή διαφορά, αν και ένας μανιτάρης λέει ότι μια κατσαρόλα πηγαίνει στο φούρνο και ένα στιφάδο πηγαίνει στην ψησταριά - ο φούρνος θερμαίνει το πιάτο σε όλο, ενώ η σόμπα κορυφή θερμαίνει το πιάτο από το κάτω μέρος.

Ένα άλλο σημείο διαφοράς είναι μια κατσαρόλα είναι το όνομα της κατσαρόλας που χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα και αργά έχει γίνει γνωστή και ως μέθοδος μαγειρέματος επίσης. Οι δύο, ωστόσο, είναι σχετικά εναλλάξιμες καθώς το τελικό αποτέλεσμα είναι πολύ παρόμοιο.

Παρακάτω παραθέτουμε μια λίστα με τα 18 αγαπημένα μας stews και κατσαρόλες που κανένα σπίτι δεν είναι πλήρες χωρίς τους χειμερινούς μήνες.

• 01 από 18

  Παραδοσιακή συνταγή ιρλανδικού στιφάδο

  Κορυφαία λίστα με νόστιμα stews και casseroles πρέπει να είναι το ιρλανδικό εθνικό πιάτο της ιρλανδικής στιφάδος . Παραδοσιακά, το κλασικό στιφάδο κατασκευάστηκε με προβάτου, αλλά καθώς αυτό γίνεται όλο και πιο δύσκολο να βρεθεί, χρησιμοποιείται το αρνί που έχει γεύση τόσο καλό όσο και πιο τρυφερό.

• 02 από 18

  Συνταγή Coddle του Δουβλίνου

  Το απόλυτο φαγητό για άνεση πρέπει να είναι ένα κλασσικό ταξί του Δουβλίνου . Σε αυτό το πλούσιο στιφάδο, θα βρείτε αλμυρό μπέικον, λουκάνικα και σωρούς πατάτας. Αν είστε αρκετά τυχεροί για να επισκεφθείτε το Δουβλίνο, το Coddle πωλείται σε πολλά μπαρ και παμπ. Δεν επισκέπτεστε; Στη συνέχεια, κάντε το δικό σας στο σπίτι, είναι εύκολο!

• 03 από 18

  Welsh Cawl Συνταγή

  Ένα πραγματικό κλασικό στιφάδο που προέρχεται από τη μικροσκοπική χώρα της Ουαλίας είναι το Welsh Cawl . Αυτό που κάνει αυτό να ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα είναι ότι είναι τόσο μια στιφάδο και μια σούπα - δύο πιάτα σε ένα. Ο Ουαλός θα πίνει πρώτα το ζωμό που ακολουθεί το κρέας και τα λαχανικά σε ένα ξεχωριστό μπολ.

• 04 από 18

  Ελληνική συνταγή σούπας μοσχάρι και μπισκότα

  Οι Άγγλοι επίσης γνωρίζουν ένα ή δύο πράγματα για τα stews και η περίφημη προσφορά τους περιλαμβάνει πολλά βόειο κρέας, λαχανικά και ζυμαρικά. Οι ζυμαρίνες πρέπει να γίνονται με suet για να είναι αυθεντικές αλλά υπάρχουν υποκαταστάσεις που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε.

• 05 από 18

  Corned Hash Συνταγή Beef

  Το απόλυτο φαγητό για άνεση πρέπει να είναι το Κονσέρβι Beef Hash . Αυτό το στιφάδο είναι έτσι, τόσο γρήγορο και εύκολο να γίνει. Αγοράστε το καλύτερο βόειο κρέας που μπορείτε. το αξίζει.

• 06 από 18

  Παραδοσιακή συνταγή για το Hot Lancashire

  Αν υπήρχε ένας υποψήφιος για τον τίτλο της αγαπημένης κατσαρόλας της Βρετανίας, θα μπορούσε να είναι το Lancashire Hotpot . Τόσο δημοφιλές είναι αυτό το πιάτο γεμάτο με κρεμμύδια, βόειο κρέας και τραγανές πατάτες, είναι γνωστό απλά ως "Hotpot".

• 07 από 18

  Μαγειρική συνταγή μαϊντανό μαϊντανό

  Το κοτόπουλο του Oxtail ήταν, για πολλούς, κάτι παιδικής ηλικίας, καθώς για πολλά χρόνια αυτό το στιφάδο έπεφτε από τη μόδα ή μάλλον το φαγητό της ουράς. Ωστόσο, είναι πίσω τώρα, αναγνωρίζεται για το υπέροχο, νόστιμο κρέας είναι.

• 08 από 18

  Βρετανική συνταγή βόειου κρέατος, πράσου και μανιταριού

  Το βόειο κρέας είναι το κύριο κρέας αυτού του ζεστού χειμερινού πιάτου και εδώ συναρμολογείται με κομμάτια θρεπτικών πράσων και για προστιθέμενη υφή και γεύση μανιταριών, καρότων και κρεμμυδιών. Τόσο υγιεινό όσο και νόστιμο.

• 09 από 18

  Βρετανική βρετανική κατσαρόλα αργής ψησίματος

  Για πάρα πολύ καιρό μια στήθος βοείου κρέατος ήταν μια υποτιμημένη περικοπή βοείου κρέατος πιο συχνά προορίζεται για το μπάρμπεκιου ή το καπνό. Λοιπόν, όχι στη Βρετανία. Το στήθος είναι ένα τέλειο κρέας για μακρόχρονη μαγειρική, και είναι επίσης μια σχετικά φθηνή περικοπή, τόσο τέλεια για τα οικογενειακά δείπνα.

• 10 από 18

  Εξαιρετικά αργό ώμο της συνταγής κατσαρόλας αρνιών

  Το αρνί μπορεί συχνά να είναι ακριβό, αλλά αν ψάχνετε για έναν ώμο, μπορεί να εκπλαγείτε από το πόσο φτηνές είναι. Ένας ώμος αρνιού , ωστόσο, πρέπει να μαγειρεύεται αργά για μεγάλο χρονικό διάστημα για να επιτρέψει στο κρέας να τσαλακωθεί. Δεν θα ΑΠΟΓΟΗΤΕΥΤΕΙΤΕ.

• 11 από 18

  Βρετανική συνταγή συνταγής κατσαρόλας και χοιρινού κρέατος

  Αυτή η σούπερ ζεστασιά, νόστιμη κατσαρόλα συγκεντρώνει δύο υπέροχα βρετανικά υλικά, χοιρινό και μηλίτη, έναν αγώνα που γίνεται στον ουρανό με σίγουρο τρόπο. Και, αν αυτά τα δύο δεν το κάνουν ήδη ένα σούπερ πιάτο, μια μεγάλη δόση γαλλικού εστραγκόν τελειώνει όμορφα.

• 12 από 18

  Γρήγορο κουλουράκι μαγειρέματος και συνταγή curry κοτόπουλου

  Κουνουπίδι απολαμβάνει μια τεράστια αύξηση της δημοτικότητας τα τελευταία χρόνια, και εδώ λάμπει μαζί με το κρέας μηρού κοτόπουλου . Το Curry είναι μια γρήγορη μορφή κατσαρόλας, και εδώ είναι γρήγορο και εύκολο να παρασκευαστεί, γι 'αυτό κάνει ένα υπέροχο δείπνο μέσα της εβδομάδας.

• 13 από 18

  Κλασική συνταγή κοτόπουλου Balti Curry

  Ένα άλλο γρήγορο μαγειρεμένο πιάτο γεμάτο νόστιμα πιάτα είναι το Curry Curry . Το Μπαλί χαρακτηρίζει τρόφιμα με πακιστανική ή κασμιριανή προέλευση και στη Βρετανία η πόλη του Μπέρμιγχαμ θεωρείται σπιτικό για αυτό το στυλ πικάντικης κατσαρόλας.

• 14 από 18

  Γρήγορη κατσαρόλα κοτόπουλου

  Εδώ είναι μια συνταγή που θα επιστρέψετε ξανά και ξανά καθώς αυτή είναι μία από τις γρηγορότερες και πιο γευστικές συνταγές κατσαρόλας κοτόπουλου . Από αυτό το βασικό κατσαρόλα, μπορείτε να παίξετε με τα συστατικά για να δημιουργήσετε ό, τι θέλετε. Τι δεν αρέσει;

• 15 από 18

  Μαροκινά συνταγή αγελάδων μπαχαρικών μαροκινών

  Fancy χτύπημα των αλλαγών από το συνηθισμένο βόειο κρέας, κοτόπουλο, ή αρνί; Τότε δεν μπορείτε να κάνετε καλύτερα από το μαγείρεμα κάποιου υγιούς και άπαχου κρέατος αιγών . Προσθέστε σε αυτό μια βαριά δόση ζεστασιά μπαχαρικά, και έχετε ένα τέλειο πιάτο χειμώνα.

• 16 από 18

  Δοσολογία χορτονομής ντομάτας και λευκής φασολιάς

  Όπως θα δείτε με αυτή τη χορτοφαγική συνταγή , τα φασόλια, τα βότανα και τα φρέσκα λαχανικά κάνουν ένα σούπερ, πλούσιο, γεμάτο χειμερινό πιάτο, το οποίο συμβαίνει να είναι υπέροχα υγιές.

• 17 από 18

  Ρεβίθια και συνταγή καρύδας Curry

  Μια άλλη συνταγή χωρίς κρέας που συσκευάζει μια γροθιά που ξεχειλίζει στην καλοσύνη, την υφή και τη γεύση είναι αυτή η συνταγή ρεβίθιας καρύδας και καρύδας . Ω, και είναι πολύ εύκολο να κάνουμε και εγώ. Αυτός επίσης παγώνει καλά, οπότε γιατί να μην κάνετε μια μεγάλη παρτίδα;

• 18 από 18

  Κουνουπίδι και συνταγή curry

  Το καλύτερο φαγητό γίνεται με τα πιο φρέσκα συστατικά και όταν μαγειρεύεται γρήγορα, διατηρεί όλη την καλοσύνη, γι 'αυτό το καπουτσίνο και το καρύκευμα καρύου είναι τόσο καλό. Δεν βλάπτει ότι είναι εύκολο να γίνει.