Συνταγές Scone

by Lindsey Goodwin

Πώς να κάνετε όλα τα είδη των Scones

Τα scones είναι ένα βασικό απόγευμα τσαγιού σε πολλά μέρη του κόσμου. Δεν είναι λοιπόν περίεργο το γεγονός ότι υπάρχουν αμέτρητες μορφές scones, που κυμαίνονται από κανέλα-σταφίδα έως τσένταρ-βότανο σε τσιπ από λευκή σοκολάτα μέχρι μελόψωμο. Εξερευνήστε τα πολλά στυλ του scones με αυτή τη συλλογή συνταγών scone, η οποία περιλαμβάνει βασικές συμβουλές scones και tutorials, καθώς και μια εξαντλητική λίστα των συνταγών scone.

Απλά Scones

Τα απλά scones μπορεί να είναι ένας φανταστικός τρόπος για να παρουσιάσετε το τυρόπηγμα λεμονιών, την σπιτική μαρμελάδα ή την κρέμα Devonshire.

Αν και συνήθως σκέφτομαι τα scones ως κάτι που ζευγνύετε με το τσάι, τα απλά scones είναι νόστιμα με ζευγάρι με τον Κόστα Ρίκα καφέ.

Αυτά τα ιρλανδικά Scones μπορεί να γίνει απλά ή με ξηρούς καρπούς ή ξηρούς καρπούς.
Απλά τα Scones περιμένουν να είναι καρυκευμένα με πρόσθετα συστατικά. Γίνετε δημιουργικοί μαζί τους!

Αποξηραμένα φρούτα Scone Συνταγές

Τα αποξηραμένα κοτόπουλα φρούτων είναι εξαιρετικά δημοφιλή, εν μέρει επειδή είναι απίστευτα εύκολο να γίνουν και μπορούν να γίνουν οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Αυτές οι συνταγές αποξηραμένων φρούτων κυμαίνονται από το κλασικό έως το avant-garde:

Αυτά τα Easy Ginger-Orange Scones κατασκευάζονται με κρυσταλλωμένο πιπερόριζα και ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού και μπορούν να παρασκευαστούν σε περίπου 20 λεπτά.
Τα Berry Vegan Scones μπορούν να γίνουν με μια ποικιλία από μούρα, όπως τα αποξηραμένα κεράσια, τα αποξηραμένα βακκίνια, τις σταφίδες και τις αποξηραμένες μαύρες σταφίδες.
Οι σταφίδες είναι ένα κλασικό συστατικό. Αυτά τα γαρίφαλα Raisin γίνονται με το βουτυρόγαλα και ένα άγγιγμα μοσχοκάρυδου.

Άλλες Συνταγές Φρούτων Scone

Όταν τα φρέσκα φρούτα είναι σε εποχή, μπορεί να είναι μια υπέροχη προσθήκη στα scones.

Από τις φράουλες μέχρι τις κολοκύθες, υπάρχουν όλα τα είδη των φρέσκων συστατικών που μπορείτε να ενσωματώσετε στα σνακ σας.

Το Pecan-Pumpkin Scones είναι ιδανικό για πτώση. Μπορούν να συνδυαστούν με μια μεγάλη ποικιλία από μαύρα τσάγια και είναι νόστιμα με το ροζέζο τσάι.
Τα κοκάλια κολοκύθας Vegan χρησιμοποιούν κοκκινισμένη κολοκύθα αντί του βουτυρογάλακτος και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων. Είναι υπέροχα με καρυκεύματα με μαύρο τσάι.

Αυτά τα κλασικά γλυκά του Cranberry περιλαμβάνουν φρέσκα βακκίνια και καρύδια ή πεκάν. Δοκιμάστε τα με μια φυτική έγχυση αποξηραμένων φρούτων, τσάι ιβίσκου ή μαύρο τσάι Ceylon.
Τα λεμόνια Blueberry Scones είναι μια ελαφριά συστροφή στα κλασικά βατόμουρα scones. Συνδέστε τα με μαύρα τσάι Earl Gray ή Ceylon.
Φράουλα αμυγδάλου Scones είναι ευέλικτα καλοκαιρινά scones. Για να τα κουνήσετε, τα συνδυάστε με ένα φυτικό ιαπωνικό πράσινο τσάι.
Το Vegan Lemon Poppyseed Scones χρησιμοποιεί μαργαρίνη σόγιας χωρίς γάλα και γάλα καρύδας αντί των γαλακτοκομικών συστατικών. Είναι φανταστικά με καφέδες του Μεξικού και της Αιθιοπίας.

Σοκολάτα τσιπ και Λευκή σοκολάτα Chip Scone Συνταγές

Τα scones σοκολάτας είναι ένας αγαπημένος ανεμιστήρας μεταξύ ενηλίκων και παιδιών. Είναι συχνά νόστιμα με καφέ ή τσάι.

Αυτά τα Scones Irish Soda Scones Orange είναι τα vegan scones με φρέσκες κλημεντίνες. Δοκιμάστε τα με έντονο μαύρο τσάι το χειμώνα.
Το Vegan Chocon Chip Scones είναι μια καλή επιλογή για vegan ή λακτόζη-διατροφολόγος.

Άλλες Συνταγές Γλυκό Scone

Θέλω να πω, πραγματικά ... Τι είδους συλλογή συνταγών scones θα ήταν αυτό αν δεν περιλαμβάνει scones αμυγδάλου και scones σφενδάμνου;

Το Rose-Walnut Scones είναι μια πηγή εμπνευσμένη από τα Περσικά που είναι εξαιρετική με πολλά μαύρα τσάγια ή με καρυκευμένο καφέ.
Fluffy Scones γιαουρτιού είναι μια καινοτόμος συστροφή στα βουτυρογάλανα. Δοκιμάστε τα με ένα λεπτό Shincha ή ένα μαύρο τσάι Nilgiri.

Τα Butterscotch Scones περιλαμβάνουν καστανή ζάχαρη και μπισκότα βουτύρου για πλούσια πλούσια γεύση. Δοκιμάστε τα με έντονο μαύρο τσάι με ή χωρίς γάλα.

Αλμυρές συνταγές

Συνήθως, όταν σκέφτομαι τα scones, σκέφτομαι τις γλυκές κουτάλες. Ωστόσο, υπάρχει ένας ολόκληρος κόσμος των mouthwatering αλμυρά scones εκεί έξω. Εδώ είναι μερικά από τα αγαπημένα μου:

Το Tattie Scones είναι ένα κλασικό σκωτσέζικο σκηνικό με πατάτες. Είναι επίσης γνωστά ως "fadge" ή "ψωμί πατάτας" στην Ιρλανδία.
Αυτά τα ευέλικτα τυροκομικά Scones μπορούν να παρασκευαστούν με οποιοδήποτε τύπο τυριού και με ποικίλες ποσότητες σχοινόψαρου, καγιέν και ξηρού μουστάρδα.
Το Cheese Mustard Scones έχει μια ευχάριστα πικάντικη γεύση που συνδυάζει καλά με έντονα τσάι, καφέ ή άλλα τρόφιμα.
Το Pesto Cheese Scones χρησιμοποιεί κτυπώντας κρέμα αντί για το βούτυρο και το βουτυρόγαλα. Είναι πολύ εύκολο να γίνουν.
Τα κρεμμύδια Scones είναι ένα θαυμάσιο πιάτο για το απογευματινό τσάι (και συνδυάζονται καλά με πολλά μαύρα τσάγια).