Τα ψημένα κυδώνια είναι ένα μεγάλο επιδόρπιο πτώσης. Το κυδώνι είναι σαν ένα μήλο ή αχλάδι, με λίγο περισσότερη τρυφερότητα. Το κυδώνι δεν είναι ένα πολύ δημοφιλές φρούτο στη Δύση αλλά μπορεί να βρεθεί σε πολλά σούπερ μάρκετ.
Τι χρειάζεστε
- 4
- κυδώνια
- 1 κουταλάκι χωρίς αλάτι
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 3 φλιτζάνια ζεστό νερό
Πως να το φτιαξεις
- Ξεφλουδίστε, πυρήνα και κόψτε τις κυδώνι στο μισό. Τοποθετήστε σε τρυβλίο 9x12, με τη σάρκα προς τα πάνω. Καλύψτε κάθε ένα κυδώνι με το βούτυρο. Πασπαλίστε με ζάχαρη. Γεμίστε το ταψί με νερό.
- Ψήνουμε σε φούρνο 350 F για 45 λεπτά έως 1 ώρα, μέχρι τα κυδώνια να είναι χρυσαφένια και μαλακά.
- Αφήστε να καθίσετε 15 λεπτά πριν από το σερβίρισμα.
- Σερβίρετε με παγωτό, σαντιγύ , ή από μόνη της.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 653 |
| Σύνολο λιπών | 46 g |
| Κορεσμένο λίπος | 29 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 13 g |
| Χοληστερίνη | 122 mg |
| Νάτριο | 14 mg |
| Υδατάνθρακες | 64 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |