Συλλογή συνταγών Hummus
Ο Hummus είναι μια βουτιά / εξάπλωση που γίνεται από ρεβίθια. Στην πραγματικότητα, ο hummus είναι η αραβική λέξη για ρεβίθια. Ίσως παρατηρήσετε ότι πολλές συνταγές hummus απαιτούν garbanzo φασόλια, όχι ρεβίθια. Μην ανησυχείτε, το garbanzo είναι η ισπανική μετάφραση του ρεβιθίου. Ονομάζονται σπόροι σίτου στην Ιταλία.
Το Hummus είναι ένα από τα παλαιότερα τρόφιμα που χρονολογείται από την αρχαία Αίγυπτο. Γνωρίζουμε ότι τα ρεβίθια χρησιμοποιήθηκαν αρκετά συχνά πριν από 7.000 χρόνια.
Συνταγές Hummus
Αν συχνές εστιατόρια στη Μέση Ανατολή και να φάτε το χούμους, γνωρίζετε ότι ο χούμς έχει διαφορετικές γεύσεις παντού. Μερικοί τύποι hummus έχουν μια ισχυρή γεύση λεμονιού, μερικοί έχουν μια συντριπτική γεύση σκόρδου, και κάποια hummus έχει πικάντικο τόνο. Όταν φτιάχνετε το δικό σας χιούμορ, πρέπει να έχετε στο μυαλό σας τα δικά σας γεύση. Αν μια συνταγή απαιτεί πολλά ταχίνι και δεν σας αρέσει ταχίνι, μειώστε το ποσό ή απλά το παραλείψτε. Η διασκέδαση για τη μαγειρική στη Μέση Ανατολή είναι ότι τα ποσά των συστατικών δεν έχουν τεθεί σε πέτρα. Προσθέστε λίγο από αυτό και αφαιρέστε αυτό και εξακολουθείτε να έχετε ένα μαγειρικό αριστούργημα!
Εδώ είναι μερικές εξαιρετικές συνταγές hummus που έχουν μια ποικιλία συστατικών κάνουν hummus πιο συναρπαστικό!
- Χουμμού με την Ταχίνι
- Χούμσμα χωρίς Ταχίνι
- Φρυγμένο κόκκινο πιπέρι Hummus
- Φρυγμένο σκόρδο Hummus
- Μαύρο φασόλι Hummus
- Ξηρά Ξηρά Τομάτα Hummus
- Σπανάκι Hummus
- Σπανάκι και φέτα Hummus
- Καλαμάτα Ελιά Χούμσμα
- Φυσικό Βούτυρο Hummus
- Χαμηλός λιπώδης χυμός με γιαούρτι
- Αμύγδαλο βουτυρώδη συνταγή Hummus
- Cilantro και Lemon Hummus
- Κολοκύθα Hummus
- Σόγια Hummus
- Τομάτα Βασίλης Χούμσμου
- Λευκό φασόλι Hummus
- Φρυγμένο μελιτζάνα Hummus
- Hummus με πεύκο
- Hummus με γιαούρτι
- Χουμμού με λάδι σουσαμιού
- Χοιρινό σκόρδο λεμονιού
- Jalapeno Hummus
- Αγκινάρα Hummus
- Cranberry Hummus
Σερβίρουμε το Hummus ως ορεκτικό
Ο Hummus κάνει πραγματικά μια μεγάλη εναλλακτική λύση στα μάρκες και τη βουτιά.
Σερβίρετε έναν τύπο hummus ή μια ποικιλία με ζεστές ψωμιές ψωμιού, τσιπς pita, φρέσκα λαχανικά ή δοκιμάστε μία από αυτές τις ιδέες ορεκτικών με χούμους .
Παρουσίαση είναι σημαντική όταν πρόκειται για hummus, επειδή φαίνεται πιο ήπια τις περισσότερες φορές. Bland συνήθως ισοδυναμεί με βαρετό και δεν θέλετε το hummus να περάσει επάνω γιατί φαίνεται βαρετό. Ψεκάστε τις νιφάδες κόκκινου πιπεριού ή την πάπρικα στην κορυφή για να προσθέσετε λίγο χρώμα. Σερβίρετε το χουμσού σε έντονα χρωματιστά κύπελλα. Η παρουσίαση μπορεί να είναι σχεδόν εξίσου σημαντική με τη γεύση.
Ανεξάρτητα από το πώς το τρώτε, ο hummus είναι ένα υγιεινό σνακ και σίγουρα είναι καλύτερο για εσάς από ό, τι η παλιά αναμονή των τσιπς salsa και tortilla.