Οι αποξηραμένες από τον ήλιο ντομάτες είναι ο τελικός τρόπος για να προσθέσετε μια μικρή παραλλαγή στο hummus. Το ηλιόλουστο ντομάτα hummus είναι μια από τις πιο δημοφιλείς γεύσεις και είναι πολύ εύκολο να γίνει!
Τι χρειάζεστε
- 1 μπορεί garbanzo φασόλια / ρεβίθια (15 ουγγιές), στραγγισμένα
- 3 κουταλιές ηλιόλουστες ντομάτες σε λάδι
- 2 κουταλάκια του γλυκού μαϊντανός
- 2 κουταλιές της σούπας
- ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές της σούπας
- χυμό λεμονιού
Πως να το φτιαξεις
- Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων , συνδυάστε όλα τα συστατικά και επεξεργαστείτε μέχρι ομαλά και κρεμώδη. Εάν η συνοχή του χούμου είναι πάρα πολύ παχιά, προσθέστε 1 κουταλιά νερό μέχρι την επιθυμητή συνοχή.
- Σερβίρετε αμέσως το λιωμένο ντομάτα hummus με ζεστό ψωμί πίτας , λαχανικά ή τσιπς pita . Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Το αποξηραμένο στον ήλιο ηγέτη ντομάτας μπορεί να γίνει μέχρι δύο ημέρες νωρίτερα.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 78 |
| Σύνολο λιπών | 3 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 40 mg |
| Υδατάνθρακες | 10 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 3 g |