Top 10 Συνταγές Τρι-Συμβουλή

Το Tri-Tip, είτε ψητό είτε μπριζόλα, έχει αναπτυχθεί από μια μικρή γνωστή κοπή βοείου κρέατος στην Καλιφόρνια σε ένα δημοφιλές κομμάτι κρέατος, που εμφανίζεται σε καταστήματα σε όλη τη χώρα και όλο και περισσότερο, σε όλο τον κόσμο. Το Tri-Tip δεν είναι το πιο τρυφερό κομμάτι, αλλά η λεπτή κατανομή του λίπους μπορεί να το κάνει γευστικό και ζουμερό εάν το μαγειρεύετε (νομίζετε ότι ψήνουμε) σωστά.

• 01 από 10

  Ψητό ψητό τρίψιμο

  Αυτό το απλό ψητό τριψίματος βοείου κρέατος είναι ιδανικό για πολλές χρήσεις. Γκριλίστε το, χαμηλό και αργό, και το σερβίρετε όπως είναι, ή κόψτε το για fajitas, tacos, enchiladas ή οτιδήποτε άλλο που απαιτεί ένα γευστικό κρέας.

• 02 από 10

  Santa Maria Tri-Tip

  Το Santa Maria Barbecue είναι ένα παλιό παραδοσιακό cookout από την κοιλάδα της Santa Maria στη νότια Καλιφόρνια που χρονολογείται από τα μέσα του 19ου αιώνα. Αυτό το νόστιμο ψητό βοδινό σερβίρεται με σάλτσα, φασόλια καρυδιού και μια πράσινη σαλάτα. Το κρέας είναι είτε κορυφαίο φιλέτο είτε τριπλό μπιφτέκι .

• 03 από 10

  Απλή τριμμένη μπριζόλα στη σχάρα

  Αυτή η απλή συνταγή Tri-Tip Steak χρησιμοποιεί μια ισχυρή μαρινάδα για να κρατήσει το κρέας προσφορά και ένα ζεστό και γρήγορο ταξίδι πάνω από τη σχάρα για να το μαγειρέψουν.

• 04 από 10

  Ψητό τριψίματος σουσάμι-τζίντζερ

  Χρησιμοποιήστε μια μπριζόλα Tri-Tip ή ψητό για αυτή τη συνταγή και ρυθμίστε ανάλογα τον χρόνο μαγειρέματος. Οι μεγάλες ασιατικές γεύσεις σε αυτή τη μαρινάδα θα κάνουν πραγματικά ένα υπέροχο γεύμα.

• 05 από 10

  Καπνιστό τρίψιμο

  Αυτή είναι η καπνιστή έκδοση παραδοσιακής Santa-Tri-Tip ή Santa Barbecue. Συνήθως, αυτό το Roast Tip είναι μαγειρεμένο πάνω από μια ζωντανή φωτιά σε μια σχάρα, αλλά λειτουργεί εξαιρετικά για τον καπνιστή. Χρησιμοποιώντας τον καπνιστή θα σας δώσει μια καλύτερη γεύση καπνού, αλλά δεν θα σας δώσει μια ελαστική επιφάνεια .

• 06 από 10

  Spice τρίβονται Tri Συμβουλή Roast

  Αυτό το ψιλοκομμένο ψητό τριμμένο έχει μια πολύ αργή μαγειρεμένη γεύση. Το τρίψιμο των μπαχαρικών προσθέτει μια πλούσια νοτιοδυτική αφή. Αυτό το πιάτο θα πήγαινε καλά με ψητά λαχανικά κεμπάπ ή ψητές πατάτες .

• 07 από 10

  Νοτιοδυτική τριπλή μπριζόλα

  Φορτωμένο με κόλιαντρο και ασβέστη, αυτή η τριπλή μπριζόλα είναι μαριναρισμένη σε μπύρα, κρασί και πολλή γεύση. Επιλέξτε μια σκοτεινή μπύρα για μια πλουσιότερη γεύση και προσθέστε περισσότερες νιφάδες πιπεριού για να την ζεστάνετε.

• 08 από 10

  Ασιατικό μαριναρισμένο τρίψιμο

  Πικάντικο, αλμυρό και απλά υπέροχο. Αυτό το ψητό τριπλό άκρο είναι σίγουρα ένα πλήθος ευχαρίστηση. Η μαρινάδα εξυπηρετεί δύο λόγους: πρώτα, προετοιμάζοντας το κρέας πριν από το ψήσιμο και τελικά, φέρεται σε βράση και παχιάζεται με άμυλο καλαμποκιού σχηματίζοντας μια απολαυστική σάλτσα για το τελικό προϊόν. Ενώ αυτή η συνταγή απαιτεί ψητό τρίποδο, μπορείτε εύκολα να το αντικαταστήσετε με μπριζόλα , δίνοντας το ίδιο φανταστικό αποτέλεσμα. Απλά φροντίστε να ρυθμίσετε το χρόνο μαγειρέματος.

• 09 από 10

  Τρι-Συμβουλές Espresso σε ψητά

  Μην φοβάστε να χρησιμοποιήσετε τον καφέ ως καρύκευμα ή σε μαρινάδα. Η γεύση δεν είναι πραγματικά τόσο ισχυρή και θα βοηθήσει στην ενίσχυση της γεύσης της μπριζόλας.

• 10 από 10

  Κριθαράκια Κονιάκ Βόειου Κρέατος στη σχάρα

  Αυτή είναι μια απλή μεσογειακή στυλ συνταγή kebab είναι ιδανικό για βοοειδή Tri-Tip. Αγοράστε τις λωρίδες (μερικές φορές επισημαίνονται ως μπριζόλες) και κόψτε σε κύβους. Το μαρμάρισμα αυτής της κοπής το καθιστά φανταστικό για τα κεμπάπ.