Νοτιοδυτική τριπλή μπριζόλα

Φορτωμένο με κόλιαντρο και ασβέστη, αυτή η τριπλή μπριζόλα είναι μαριναρισμένη σε μπύρα, κρασί και μπαχαρικά. Επιλέξτε μια σκοτεινή μπύρα για μια πλουσιότερη γεύση και προσθέστε περισσότερες νιφάδες πιπεριού για να την ζεστάνετε.

Τι χρειάζεστε

Πως να το φτιαξεις

Συνδυάστε όλα τα συστατικά εκτός από τις μπριζόλες και ανακατεύετε. Τοποθετήστε μπριζόλες σε ένα μεγάλο ταψί ή έναν επανασφραγιζόμενο σάκο. Ρίξτε μαρινάδα πάνω από μπριζόλες . Αφήστε να καθίσετε για αρκετές ώρες (μέχρι 6). Προθερμάνετε τη σχάρα. Τοποθετήστε μπριζόλες σε σχάρα σε μέτρια υψηλή θερμότητα. Γκριλ για 10-12 λεπτά ή έως ότου φθάσουν στην επιθυμητή ομοιότητα . Αφήστε τις μπριζόλες να ξεκουραστούν για περίπου 5 λεπτά προτού τους υπηρετήσετε.

Εάν θέλετε να προσθέσετε κάποια επιπλέον θερμότητα στη μαρινάδα, κόψτε ένα σπέρσιμο πιπέρι jalapeño και ρίξτε το μέσα.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες 662
Σύνολο λιπών 26 g
Κορεσμένο λίπος 10 g
Ακατέργαστο λίπος 11 g
Χοληστερίνη 202 mg
Νάτριο 1,084 mg
Υδατάνθρακες 24 g
Φυτικές ίνες 5 g
Πρωτεΐνη 67 g
(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)