Οι Κινέζοι έχουν επίσης μια ημέρα αφιερωμένη στην αγάπη
Qi Qiao Jie, ή την έβδομη παραμονή, αναφέρεται συχνά ως Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Ενώ η ετήσια δωρεά που συνήθως συνδέεται με την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου δεν λαμβάνει χώρα, υπάρχουν πολλά γοητευτικά έθιμα που συνδέονται με αυτή τη ρομαντική μέρα για εραστές.
Ιστορία της κινεζικής ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου
Υπάρχουν δύο θρύλοι που περιβάλλουν την προέλευση της κινεζικής Ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου. Και οι δύο αφορούν τη θέση των αστεριών την έβδομη ημέρα του έβδομου μήνα στο κινεζικό σεληνιακό ημερολόγιο.
Σύμφωνα με τον πρώτο μύθο, οι επτά κόρες της θεάς του ουρανού έριξαν το μάτι ενός Cowherd κατά τη διάρκεια μιας από τις επισκέψεις τους στη γη. Οι κόρες κολύμπιζαν σε ένα ποτάμι και ο Cowherd, Niu Lang, αποφάσισαν να διασκεδάσουν τρέχοντας με τα ρούχα τους. Έπεσε πάνω στην ωραιότερη κόρη (που συνέβη να είναι η έβδομη γεννήθηκε), να του ζητήσει να επιστρέψει τα ρούχα της.
Φυσικά, δεδομένου ότι ο Niu Lang είχε δει την κόρη, Zhi Nu, γυμνό, έπρεπε να παντρευτούν. Το ζευγάρι έζησε ευτυχώς για αρκετά χρόνια. Τελικά, όμως, η θεά του ουρανού έπαψε να χάνεται με την απουσία της κόρης της και την διέταξε να επιστρέψει στον ουρανό. Ωστόσο, η μητέρα έριξε κρίμα στο ζευγάρι και τους επέτρεψε να συγκεντρωθούν μία φορά το χρόνο. Ο θρύλος λέει ότι την έβδομη νύχτα του έβδομου φεγγαριού, οι μάγοι σχηματίζουν μια γέφυρα με τα φτερά τους για το Zhi Nu να διασχίσει για να συναντήσει τον σύζυγό της.
Στη δεύτερη ιστορία, οι Niu Lang και Zhi Nu ήταν νεράιδες που ζούσαν στις αντίθετες πλευρές του Γαλαξία.
Αισθάνεσαι λυπημένος για τους δύο μοναχικούς σπρίτες, ο αυτοκράτορας του νεραιδιού του ουρανού προσπάθησε ενεργά να τους φέρει μαζί. Δυστυχώς, πέτυχε πολύ καλά - ο Niu Lang και ο Zhi Nu έγιναν τόσο ενθουσιασμένοι μεταξύ τους ότι παραμέλησαν το έργο τους. Ενόχλησε, ο Αυτοκράτορας του Jade διέταξε ότι από εκείνο το σημείο, το ζευγάρι θα μπορούσε να συναντηθεί μόνο μία φορά το χρόνο - την έβδομη νύχτα του έβδομου φεγγαριού.
Σήμερα, οι stargazers γιορτάζουν τον Qi Qiao Jie κοιτάζοντας το αστέρι Vega, ανατολικά του Γαλαξία που αντιπροσωπεύει το Zhi Nu, και στον αστερισμό Aquila, στη δυτική πλευρά του Γαλαξία, όπου ο Niu Lang περιμένει τον εραστή του .
Κοινά ονόματα για το φεστιβάλ είναι το Φεστιβάλ των Επτά Αδελφών ή το Φεστιβάλ των Διπλών Επτά.
Δημιουργία μενού κινεζικού Αγίου Βαλεντίνου
Η σοκολάτα δεν είναι το μόνο αφροδισιακό. Πλούσια μάνγκο, γαρίδες, ακόμη και τζίντζερ φημολογούνται για να βοηθήσουν να προκαλέσουν πάθη. Θα βρείτε πολλές ιδέες μενού και παρακάτω συνταγές με αυτά τα "τρόφιμα αγάπης".
Θέμα τζίντζερ
(Η φήμη του Τζίντζερ ως αφροδισιακό προέρχεται από την ικανότητά του να διεγείρει το κυκλοφορικό σύστημα)
Mood Mood
Γρηγορα και ευκολα
- Gyoza με σάλτσα βύθισης (μπορείτε να αγοράσετε κατεψυγμένα potstickers μπροστά από το χρόνο και μόλις προετοιμάσει τη σάλτσα).
- Γαρίδα Lo με τρεις λαχανικά
- Νωπά φρούτα κατά τη διάρκεια της σεζόν
Καντονέζικα για εραστές
Αισθησιακά θαλασσινά
Λίγα περισσότερες ιδέες συνταγής
Τίποτα δεν είναι πολύ βαρύ, και κρατήστε το σκόρδο κάτω!
Περισσότερες ιδέες επιδόρπιο
Σοκολάτα Spring Rolls, καθένας; Μπορείτε να δοκιμάσετε να τα φτιάξετε στο σπίτι χρησιμοποιώντας τη σοκολάτα μαγειρέματος ως γέμιση. Χρησιμοποιήστε μια τσάντα σωληνώσεων για να διοχετεύσετε τη σοκολάτα στο σωστό μήκος για το ρολό ελατηρίου. Στη συνέχεια, ψύξτε και ρίξτε στο περιτύλιγμα με ρολό άνοιξης. Οι κύλινδροι άνοιξης μπορούν στη συνέχεια να καταψυχθούν μέχρι να χρειαστούν και να τηγανιστούν με κανονικό τρόπο. Για ένα κουλί, δοκιμάστε μαρμελάδα ή μανγκόρ, ή ίσως μερικά μούρα σε εποχή που καλύπτεται με σαντιγύ ή παγωτό.