Ερώτηση: Τι σημαίνει «τσάι τρελός»;
Έχω ακούσει τους ανθρώπους να μιλάνε για να πάρουν « τσάι μεθυσμένος». Ξέρω ότι δεν σημαίνουν «μεθυσμένος» σαν μεθυσμένος για το αλκοόλ, αλλά δεν είμαι βέβαιος ότι παίρνω αυτό που σημαίνει να είναι «τσάι μεθυσμένος». Είναι σαν ένα buzz καφεΐνης ή τι;
Απάντηση: Εκτός από αλκοολούχα ποτά τσαγιού (όπως κοκτέιλ τσαγιού ή αλκοολούχα ποτά ), το τσάι δεν περιέχει αλκοόλ. Ωστόσο, λέγεται ότι προκαλεί μερικές φορές μια κατάσταση που μοιάζει με αλκοόλ.
Η μέθη του τσαγιού είναι ένα κάπως αμφιλεγόμενο θέμα. Μερικοί άνθρωποι το συγκρίνουν με ένα ισχυρό βόμβο καφεΐνης και λένε ότι οι ανεπιθύμητες ενέργειες τους περιλαμβάνουν τη φρεσκάδα, τη ναυτία, την έντονη ζάλη και άλλες δυσάρεστες εντυπώσεις που σχετίζονται με την κατανάλωση περίσσειας καφεΐνης . Ωστόσο, οι πιο σοβαρές λάτρεις του τσαγιού περιγράφουν τις εμπειρίες τους με το να «τσιγαρίζουμε» πολύ διαφορετικά.
Για μένα, το να είσαι τσάι μεθυσμένος αισθάνεται ευφορία. Υπάρχει έντονη αίσθηση εστίασης και ηρεμίας, αποδοχή του κόσμου γύρω μου / αίσθηση ικανοποίησης και ευχάριστη ζάλη / αίσθηση πλεύσης. Έχω ακούσει άλλοι να παραθέτουν συμπτώματα όπως ένα συναίσθημα χαϊδεμένος, γεμάτος ή τρελό, ένα συναίσθημα συναισθηματικής ευδαιμονίας, μια στοχαστική ή φιλοσοφική νοοτροπία ή μια ενδοσκοπική, ευαίσθητη διάθεση. Το συνολικό αποτέλεσμα συχνά περιγράφεται ως ένα πολύ αίσθημα «Ζεν».
Θεωρείται ότι η μέθη του τσαγιού είναι αποτέλεσμα του συνδυασμού καφεΐνης και άλλων μορίων στο τσάι, ιδιαίτερα η L-θεανίνη.
Καταναλώνεται χωρίς καφεΐνη, η L-θεανίνη προκαλεί μια πολύ ήρεμη (και συχνά πολύ υπνηλία) κατάσταση και βρίσκεται σε δοκιμαστικές φάσεις για χρήση ως φάρμακο μείωσης του άγχους. Ωστόσο, όταν συνδυάζεται με την καφεΐνη, η L-θεανίνη πιστεύεται ότι αυξάνει την παραγωγή αλφα κύματος στον εγκέφαλο, προκαλώντας μια διαλογιστική κατάσταση χωρίς να σας κάνει να κουραστείτε.
Η παρατήρηση των σωματικών, πνευματικών και συναισθηματικών αποτελεσμάτων ενός τσαγιού είναι μόνο μία από τις πολλές πτυχές της γεύσης και της εκτίμησης του τσαγιού . Για να επιτύχετε μια κατάσταση μέθης με τσάι, ξεκινήστε τρώγοντας κάποια τροφή για να μαξιλάρετε το στομάχι σας στην καφεΐνη του τσαγιού και να επιβραδύνετε την απορρόφηση των φυσικών χημικών ενώσεων του τσαγιού. Στη συνέχεια, προετοιμάστε το τσάι σας (κατά προτίμηση ένα υψηλής ποιότητας oolong , σκιά-καλλιεργούνται ιαπωνικό πράσινο τσάι ή ηλικίας pu-erh *), απολαύστε το, και σημειώστε πώς αισθάνεστε.
* Μερικοί λένε ότι μπορείτε να πάρετε μόνο τσάι μεθυσμένος πίνοντας υψηλής ποιότητας τσάι. (Με την εμπειρία μου, αυτό συμβαίνει.) Μερικοί άνθρωποι διαπιστώνουν ότι παίρνουν πιό εύκολα τσάι από τα πράσινα τσάγια της Ιαπωνίας (όπως το Matcha Green Tea και το πράσινο τσάι Gyokuro ), τα ηλικιωμένα τσάγια pu-erh και τα υψηλής ποιότητας τσάγια oolong ειδικά Tieguanyin Oolong).