Πικάντικα κινέζικα αντικείμενα

Πέντε σπέρματα σε σκόνη και σησαμέλαιο έρχονται μαζί σε αυτά τα αποθέματα για να κάνουν ένα νόστιμο και πικάντικο κινέζικο γεύμα.

Τι χρειάζεστε

• 3 αποθέματα λίβρα (τα μικρά αποθέματα που πωλούνται σε ράφια)
• 3 κουταλιές της σούπας σόγιας
• 1 κουταλιά της σούπας κινέζικο ρύζι κρασί ή ξηρό σέρι
• 1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη πέντε μπαχαρικών
• 1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο ή λευκό πιπέρι, όπως επιθυμείτε
• 1 σκελίδα σκόρδο, κιμά
• 1/4 φλιτζάνι μέλι διαλυμένο σε 1/2 φλιτζάνι βραστό νερό

Πως να το φτιαξεις

1. Τοποθετήστε τα αντικείμενα σε ένα ρηχό πιάτο.
2. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε τη σάλτσα σόγιας, το κινέζικο κρασί από ρύζι, το σησαμέλαιο, τη σκόνη των πέντε μπαχαρικών, το πιπέρι και το κιμά.
3. Προσθέστε το μείγμα στα αποθέματα και μαρίνα στο ψυγείο, καλυμμένα, για 2 ώρες. Γυρίστε περιστασιακά για να βεβαιωθείτε ότι τα εφεδρικά αντικείμενα είναι πλήρως επικαλυμμένα.
4. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ. Γραμμή ενός φύλλου μπισκότων με αλουμινόχαρτο. Τοποθετήστε ένα ράφι στο φύλλο μπισκότων και τοποθετήστε το χοιρινό στο ράφι.

1. Ψήνουμε το χοιρινό για 50 έως 60 λεπτά ή μέχρι να αρχίσουν να συρρικνώνονται οι νευρώσεις και η εσωτερική θερμοκρασία να φτάσει τους 160 βαθμούς Φαρενάιτ.
2. Βουρτσίστε τα αποθέματα με το μίγμα μελιού και νερού αρκετές φορές κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Αφαιρέστε και κρυώστε λίγο πριν το σερβίρετε.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	1033
Σύνολο λιπών	70 g
Κορεσμένο λίπος	25 g
Ακατέργαστο λίπος	31 g
Χοληστερίνη	274 mg
Νάτριο	687 mg
Υδατάνθρακες	32 g
Φυτικές ίνες	1 g
Πρωτεΐνη	68 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)