Οι χυλοπίτες είναι ένα από τα σταθερά τρόφιμα στην κινεζική κουζίνα. Η παλαιότερη καταγεγραμμένη ιστορία των χυλοπίτες μπορεί να ανιχνευθεί πίσω στη δυναστεία Xia. Υπάρχουν τόσοι πολλοί διαφορετικοί τύποι ζυμαρικών στην κινεζική κουζίνα και πολλοί διαφορετικοί τρόποι παρασκευής πιάτων με νούδρους. Μπορείτε να ανακατεύετε-τηγανίζετε, να τηγανίζετε βαθιά, να τα κάνετε σε σαλάτες ή ακόμα να τα προσθέτετε σε σούπες.
Στα παρακάτω άρθρα, έχω συλλέξει μια σειρά από νόστιμες συνταγές ζυμαρικών για να μοιραστώ μαζί σας και παρακαλώ σημειώστε ότι αυτή είναι μια συνεχής συλλογή συνταγών noodle έτσι μην ξεχάσετε να σελιδοδείξει αυτά τα άρθρα ώστε να μπορείτε να επιστρέψετε για τις τελευταίες συνταγές noodle.
Εύκολη κινεζική συνταγές Chow Mein
Τα κινέζικα chow mein είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο στην κινεζική κουζίνα και το διασκεδαστικό πράγμα για το chow mein είναι ότι μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε είδος λαχανικών, κρέατος, πουλερικών ή ακόμα και θαλασσινών στο chow mein. Αυτό το άρθρο περιέχει τρία διαφορετικά είδη chow mein συνταγές: beef chow mein, κοτόπουλο chow mein και θαλασσινά chow mein.
Αυθεντική συνταγή Zhajiangmian
Zhajiangmian είναι ένα από τα αγαπημένα μου κινέζικο πιάτο ζυμαρικά. Υπάρχουν πολλές χώρες στην Ανατολή που εξυπηρετούν παρόμοια έκδοση αυτού του πιάτου με ντομάτα. Αυτή η συνταγή είναι μια γρήγορη και απλή έκδοση του Zhajiangmian που έτρεξε στην οικογένειά μου για γενιές.
Μυρμήγκια Αναρρίχηση σε ένα δέντρο
Άλλα ονόματα για αυτό το αυθεντικό πιάτο Sichuan περιλαμβάνουν τα μυρμήγκια αναρρίχηση ενός λόφου, μυρμήγκια αναρρίχηση ένα κούτσουρο και μυρμήγκια ανεβαίνουν ένα δέντρο.
Κοτόπουλο Chow Mein - Υγιεινή συνταγή κοτόπουλου Chow Chow Mein
Αυτή η συνταγή για κοτόπουλο Chow Mein έχει τραγανά noodles όπως θα βρείτε στα κινεζικά εστιατόρια, αλλά χωρίς το λίπος.
Μετακινηθείτε προς τα κάτω στο κάτω μέρος της περιγραφής για μια θρεπτική ανάλυση.
Ένας τέλειος συνδυασμός βοείου κρέατος και νούγιων αυγών. Πέταξε σε μια γευστική σάλτσα στρείδι.
Γρήγορη και εύκολη διασκέδαση Chow Chow
Αυτό που κάνει αυτό το πιάτο είναι τα μασώμενα φρέσκα φρέσκα λαχανικά ρύζι (ζεστή διασκέδαση) που απορροφούν τη γεύση των σάλτσες.
Αυτή η γρήγορη και εύκολη έκδοση του Beef Chow Fun χρησιμοποιεί μαύρη σάλτσα φασολιών και καλαμπόκι μωρών.
Στην Κίνα, το chow mein γίνεται με μαλακά noodles. Για τραγανή chow mein noodles, προσθέστε περισσότερο λάδι από τη συνταγή που καλεί και μαγειρέψτε τα noodles πλέον για να τα στεγνώσει. Μπορείτε επίσης να ακολουθήσετε τις βασικές οδηγίες φωτογραφίας που εμφανίζονται στο πώς να φτιάξετε ζυμαρικά. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το κοτόπουλο με γαρίδες ή χοιρινό.
Κινέζικα λαχανικά σε σάλτσα αράπικων φιστικιών
Hakka Noodles είναι γεμάτη με ένα γευστικό ντύσιμο και σερβίρεται με μια γαρνιτούρα φιστίκια και λαχανικών. Αυτή η συνταγή υποβλήθηκε από τον Hirnakshi Joshi.
Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι προετοιμασίας αυτού του πιάτου Siduan noodle. Εδώ είναι μια απλή συνταγή έκδοσης για αυτή τη νόστιμη συνταγή.
Νόστιμες γαρίδες και λαχανικά. Αυτό το πιάτο είναι γεμάτο διατροφή.
Αυτά τα noodles μακροζωίας συμβολίζουν μια μακρά ζωή και παραδοσιακά καταναλώνονται στις γενέθλια, οπότε το άλλο όνομα για τα ζυμαρικά είναι "noodle γενεθλίων". Αυτή είναι μια απλή συνταγή για να σας παρουσιάσουμε πώς να προετοιμάσετε αυτά τα noodles.
Αυτή η συνταγή πηγαίνει από πολλά διαφορετικά ονόματα, συμπεριλαμβανομένων των "δυο πλευρών browned" και "δύο φορές browned" noodles. Σε όλες τις περιπτώσεις οι βραστές ντομάτες καφετιούνται στη μία πλευρά, στη συνέχεια γυρίζουν και μαγειρεύονται στην άλλη πλευρά.
Εάν είναι επιθυμητό, τα ζυμαρικά μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα ταψί πριν το τηγάνισμα, ώστε να σχηματίσει ένα πιο ελκυστικό σχήμα. Αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο. Μετά το τηγάνισμα, τα ζυμαρικά πρέπει να μαυρίσουν στο εξωτερικό και να στραγγίσουν μέσα.
Σαγκάη Ανακατέψτε τα τηγανητά λαχανικά με κοτόπουλο
Οι χυλοπίτες της Σαγκάης είναι παχιά ζυμαρικά που συσκευάζονται σε πλαστικές σακούλες και πωλούνται φρέσκα σε ασιατικές αγορές. Αν δεν υπάρχουν διαθέσιμα ζυμαρικά της Σαγκάης, μην διστάσετε να τα αντικαταστήσετε με τα ζυμαρικά της Ιαπωνίας Udon ή με ένα παχύ ιταλικό ζυμαρικό σπαγγέτι, όπως το linguini.
Χοίρειο κρέας με λαχανικά Ramen
Νόστιμη συνταγή χοιρινού κρέατος με ζυμαρικά Ramen.
Απλά Delicious Σιγκαπούρη Noodles
Δημοφιλή και νόστιμα συνταγή noodles της Σιγκαπούρης.
Κινέζικα συνταγή Sucuan Noodles
Ζεστή και πικάντικη συνταγή Sijuan noodle.
Φρέσκα κάσιους και λαχανικά συμπληρώνουν την μαλακή υφή των ζυμαρικών και του tofu σε αυτό το πιάτο με τα πιάτα mein για δύο.
Κουρασμένος από σάντουιτς γαλοπούλας; Δεν ξέρω τι να κάνετε με το αριστερό πάνω μαγειρεμένο γαλοπούλα από την ημέρα των ευχαριστιών ή το δείπνο των Χριστουγέννων; Αυτή η συνταγή chow mein ίσως είναι η λύση σας για την παραμένουσα γαλοπούλα σας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο είδος αριστερά πάνω από το κρέας ή τα πουλερικά αντί της γαλοπούλας.