Ζεστάνετε το χειμώνα σας με Curry!

Σε ένα κρύο χειμωνιάτικο βράδυ, δεν υπάρχει τίποτα τόσο κατακλυσμένο με ζεστασιά και γεύση, όπως μια καλή κάρι. Και η σπιτική κάρι μπορεί να δοκιμάσει ακόμα καλύτερα από τα curry εστιατόρια με μία από τις παρακάτω απολαυστικές συνταγές. Αυτά τα πιάτα είναι αυθεντικά και απλά. Μόλις μάθετε πώς να κάνετε ένα καλό κάρυ, δεν θα ξεχάσετε, και οι δεξιότητές σας για κάρυ θα γίνουν καλύτερες. Οποιοσδήποτε τύπος κάρυ επιλέγετε να δοκιμάσετε, να είστε προετοιμασμένοι για χορό γεύση-μπουμπούκια και rave σχόλια από την οικογένεια και τους φίλους σας!

• 01 από 12

  Πώς να κάνει τα ταϊλανδέζικα πράσινα curry κοτόπουλο

  Αυτή η συνταγή Thai Green Curry Chicken προσφέρει κομμάτια κοτόπουλου που τρυφεράει σε σπιτική πράσινη σάλτσα κάρι μαζί με την επιλογή των λαχανικών σας. Το αποτέλεσμα είναι ένα γκουρμέ στυλ Ταϊλάνδης πράσινο κάρυ που είναι πολύ αρωματικό και όμορφο για να σερβίρει, και ιδανικό για διασκέδαση!

• 02 από 12

  Καλύτερο κοτόπουλο κοτόπουλο με πατάτες με πατάτες στον κόσμο

  Ένα χρυσό κοτόπουλο καϊριές κοτόπουλο καβουρντισμένο με ατομικά καρυκεύματα, φρέσκα βότανα και μια νότα κανέλας. Στο τέλος προστίθεται ένα στροβιλισμένο γάλα καρύδας, το οποίο προσθέτει μια πλούσια, κρεμώδη υφή για την απόλυτη ταϊλανδέζικη γεύση. Στην Ταϊλάνδη, οι κίτρινες κάρυες παρασκευάζονται με κίτρινες τσίλιες, αλλά μπορεί επίσης να αντικατασταθεί και ο κόκκινος. Για εκείνους των οποίων η γεύση τείνει προς ηπιότερα τρόφιμα, αυτό το κάρυ είναι επίσης νόστιμο φτιαγμένο χωρίς τσίλι, το οποίο το καθιστά ιδανικό για όλη την οικογένεια.

• 03 από 12

  Εύκολη Thai Curry Curry (συνταγή φούρνου)

  Αυτή η συνταγή Thai Red Curry είναι αρωματική και πλούσια, και μπορεί να γίνει οπουδήποτε από ήπια μέχρι ζεστά, ανάλογα με το γούστο σας. Ξεκινά με μια σπιτική ταϊλάνδη κόκκινη κάρι που είναι απλή. Προσθέστε γάλα καρύδας, κοτόπουλο και μερικά λαχανικά, γεμίστε το στο φούρνο και έχετε ένα υγιεινό και πλούσιο κάρυ πιάτο που θα ξυπνήσει τις αισθήσεις σας και θα ενισχύσει τη διάθεσή σας.

• 04 από 12

  Thai Curry Beef - Καλύτερο ποτέ!

  Ένα πλούσιο και αυθεντικό ταϊλανδικό κάρυ βοείου κρέατος που ζεσταίνει και αποπνέει τον ουρανίσκο. Ιδιαίτερα ευπρόσδεκτοι κατά τους φθινοπωρινούς και χειμερινούς μήνες, αυτή η πλούσια κόκκινη κάρι διαθέτει βαθιές γεύσεις και πλούσιο φινίρισμα που συμπληρώνεται με φρέσκα φύλλα βασιλικού και μαύρη πιπεριά φρεσκοτριμμένη. Σερβίρετε με ρύζι με άρωμα γιασεμιού γιασεμιού για μια γιορτή δείπνου κάθε βράδυ της εβδομάδας!

• 05 από 12

  Ταϊλανδικό χρυσό λαρδί κάρι

  Αυτή η χορτοφαγική ταϊλανδέζικη καραμέλα χορτοφαγίας είναι αυθεντική, σπιτική βέγκαν ταϊλανδική τροφή στο καλύτερό της Σε αντίθεση με πολλές άλλες κίτρινες συνταγές κάρι εκεί έξω, αυτή η συνταγή δεν απαιτεί σκόνη curry? αντί για μεμονωμένα μπαχαρικά χρησιμοποιούνται για μια καβουρτίνα εξαιρετικής γεύσης. Σερβίρετε με την επιλογή του απλού ρυζιού γιασεμιού , καρύδας ή ολόκληρου του ρυζιού της Ταϊλάνδης για ένα νόστιμο, υγιεινό και θρεπτικό δείπνο με βέγκαν.

• 06 από 12

  Panang Red Curry

  Αυτό το αυθεντικό ταϊλανδέζικο κάρυ Panang (που λέγεται επίσης "Penang", όπως το βόρειο μαλαισιανό κράτος) φέρνει μαζί του γεύσεις και αρώματα σε μακρινούς τόπους - θα βρείτε αναφορές στη Μαλαισία, την Ινδία και τη Βιρμανία. Με το σπιτικό συνδυασμό μπαχαρικών και φρέσκων βοτάνων, αυτό το κοτόπουλο Panang Curry είναι εξαιρετικά νόστιμο και εύκολα φτιαγμένο από το μηδέν. Απολαύστε αυτή την πολυτελή σπιτική συνταγή της Ταϊλάνδης, απευθείας από την κουζίνα μου σε δική σας!

• 07 από 12

  Ειδική ταϊλανδέζικη καραμέλα

  Για όσους αγαπούν τις γεύσεις της Ταϊλάνδης, αυτή η συνταγή curry είναι ένα must-try! Φτιαγμένο με φύλλα ασβέστη και φρέσκο ​​χυμό ασβέστου, η κάρις είναι εξαιρετικά αρωματική και γευστική. Η προεξέχουσα γεύση των φύλλων ασβέστου το διακρίνει από άλλες κάριες και δίνει εξαιρετική γεύση. Σερβίρετε αυτό στους καλεσμένους σας και τους χαρίστε με τη φινέτσα μαγειρικής της Ταϊλάνδης!

• 08 από 12

  Ταϊλανδικά γαρίδα καρύδα κάρυ

  Σχεδιάζετε να έχετε φίλους; Σερβίρετε σε αυτή την ειδική κάρι και θα έχετε φίλους για όλη τη ζωή! Η σάλτσα curry είναι τόσο νόστιμη, αλλά και εύκολη. Το μυστικό συστατικό σε αυτή την κάρι είναι μια νότα ντομάτας σε ένα άλλο βασικό κίτρινο κάρυ, το οποίο παντρεύεται όμορφα με γαρίδες. Επίσης, συμβάλλοντας σε αυτό το πολυτελές κάρυ είναι κομμάτια ανανά (φρέσκα ή σε κονσέρβα) μαζί με γάλα καρύδας και ξηρή φρυγανισμένη καρύδα για μια τροπική γεύση ταϊλανδέζικης κάρυ που θα θέλετε να κάνετε ξανά και ξανά.

• 09 από 12

  Ταϊλανδέζικο μανιτάρι Curry

  Το Thai Massaman Lamb Curry είναι ένα πλούσιο πιάτο που είναι πλούσιο σε γεύση και θρεπτικά συστατικά. Η σάλτσα curry γίνεται από το μηδέν για την καλύτερη γεύση και φρεσκάδα. Ο κατάλογος των συστατικών μπορεί να φαίνεται μακρύς, αλλά είναι αρκετά εύκολο να το κάνετε - δεν χρειάζεστε καν έναν επεξεργαστή τροφίμων . Απλά ρίξτε όλα τα συστατικά της σάλτσας στο κάρυ κατσαρόλα, όπως τα προετοιμάζετε, και σιγοβράστε μαζί με το κρέας.

• 10 από 12

  Ταϊλανδέζικο μασαμάν κοτόπουλο

  Δοκιμάστε αυτή τη σπιτική ταϊλανδέζικη συνταγή καραμέλας, η οποία γίνεται εξ ολοκλήρου από το μηδέν (δεν απαιτούνται πασπαλισμένες κάρτες!). Αυτή η διάσημη ταϊλανδέζικη κάρι είναι πλούσια και πολύ γευστικά. Πρόκειται για μουσουλμανική προέλευση και μπορεί να γίνει με κοτόπουλο, βόειο κρέας ή αρνί. Είναι ένα αρωματικό κίτρινο κάρυ που ενσωματώνει λεμόνι και καρύδια μαζί με άλλα βασικά συστατικά της Ταϊλάνδης. Για ειδικές περιπτώσεις, σερβίρετε με ρύζι σαφράν ή ρύζι καρύδας .

• 11 από 12

  Κολοκυθόσπορο εγχυμένο με εσπεριδοειδή (Χωρίς χορτοφάγους / βέγκας / χωρίς γλουτένη)

  Αυτή η χορτοφαγική κάρι προσφέρει μια σειρά από φωτεινά χρώματα - πορτοκαλί, κίτρινο και κόκκινο - εγχυμένα με εσπεριδοειδή. Θα λατρέψετε τη νόστιμη γεύση αυτής της κάρυ, καθώς και τον υγιεινό συνδυασμό των λαχανικών, συμπεριλαμβανομένης της κολοκύθας ή της σκουός, της γλυκιάς πατάτας, των καρότων, της κίτρινης πιπεριάς και των ντοματών κερασιού. Προσθέστε τα μπιζέλια ως πηγή πρωτεΐνης και, στη συνέχεια, ολοκληρώστε το πιάτο με ένα ψεκασμό σπόρων κολοκύθας για ένα γκουρμέ ταϊλανδέζικο πιάτο που θα αγαπήσει ο καθένας.

• 12 από 12

  Ταϊλανδικό Μικτό Θαλασσινό Καρύρι - Υπέροχο!

  Αν απολαύσετε θαλασσινά, θα αγαπήσετε αυτό το πολυτελές κάρυ. Η συνταγή ξεκινά με μια υγιεινή σπιτική, μάλλον τάρτα σάλτσα κάρυ που παντρεύεται όμορφα με τα ψάρια και τα θαλασσινά. Η σάλτσα θερμαίνεται σε ένα βαθύ τηγάνι, στο οποίο προστίθενται μια ποικιλία θαλασσινών και θρεπτικών λαχανικών, καθώς και κομμάτια ανανά που παντρεύονται όμορφα με τα θαλασσινά.