Miso ψημένο Tofu

Ψάχνετε για μια εύκολη συνταγή tofu ; Δοκιμάστε αυτό το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά χορτοφάγος και το λαχανικό tofu ψημένο με μια σάλτσα miso για μια υγιεινή, γευστική και μοναδική γεύση. Το φούρνο tofu είναι ένα εύκολο πιάτο ή γεύμα, ή χρησιμοποιήστε το ψητό tofu για να φτιάξετε χορτοφάγους ή vegan σάντουιτς! Κάντε κύλιση προς τα κάτω για πιο εύκολες συνταγές tofu και ψητές συνταγές tofu για να δοκιμάσετε.

Τι χρειάζεστε

• 1 συσκευασία tofu (καλά συμπιεσμένο)
• 1/3 cup miso
• 3 κουταλιές ξίδι από ρύζι
• 3 κουταλάκια σούπας ζάχαρη
• 2 κουταλιές σούπας γάλα σόγιας
• 1 κουτ. Τζίντζερ
• 1 κουτ. Σούπας σκόρδο (κοκκοποιημένο)
• 3 κ.σ. νερό
• 2 κουταλιές της σούπας σόγιας
• 2 κουταλιές λάδι (ελαιόλαδο, σουσάμι ή λαχανικό)
• Προαιρετικά: παύλα πιπεριού καγιέν
• Προαιρετικά: σουσάμι

Πως να το φτιαξεις

1. Προθερμάνετε το φούρνο για ψήσιμο ή υψηλότερη ρύθμιση. Καλύψτε ένα φύλλο μπισκότων με φύλλο κασσίτερου. Συνδυάστε όλα τα συστατικά εκτός από tofu και λάδι χρησιμοποιώντας αναμικτήριο ή αναμικτήρα. Προσθέστε αργά λάδι και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ομαλή και κρεμώδης. Ρίξτε το μίγμα σε ένα μεγάλο μπολ ή τηγάνι.
2. Κόψτε το tofu σε κομμάτια πάχους 1/2 ίντσας και βουτιά σε μίγμα miso μέχρι να επικαλυφθεί με ένα λεπτό στρώμα, διατηρώντας μερικά από το μείγμα.
3. Τοποθετήστε απαλά κομμάτια tofu σε ένα καλυμμένο φύλλο μπισκότων. Φτυάριε 8-10 λεπτά μέχρι να γίνει χρυσοκαστανά και ελαφρώς τραγανή. Αφαιρέστε από τον κλίβανο.

1. Αναποδογυρίστε τα κομμάτια και "βάψτε" ένα άλλο στρώμα miso μείγμα πάνω από τα κομμάτια με ένα κουτάλι. Πετάξτε 8-10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά. Πασπαλίστε με σουσάμι εάν επιθυμείτε και απολαύστε!

Περισσότερες συνταγές για χορτοφάγους και βέγκαν:
Tofu και σπανάκι Λαζάνια
Χορτοφάγος Τόφου Τσίλι
Συνταγή Tofu Manicotti
Γλυκό και ξινό tofu με λαχανικά
Μπρόκολο και Τοφου σε σάλτσα σκόρδου
Tofu Sloppy Joes
Tofu Veggie Burgers
Ταϊλανδέζικο σκεύος ανακατεύετε με σάλτσα Tofu και Hoisin
Εύκολη συνταγή με μπάρμπεκιου Tofu
Συνταγή σαλάτας αυγών Tofu
Ψωμί Tofu Nuggets
Miso ψημένο Tofu
Tofu και Veggie Enchiladas
Tofu και Chou Meow Συνταγή

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	206
Σύνολο λιπών	8 g
Κορεσμένο λίπος	1 g
Ακατέργαστο λίπος	2 g
Χοληστερίνη	0 mg
Νάτριο	1,339 mg
Υδατάνθρακες	20 g
Φυτικές ίνες	2 g
Πρωτεΐνη	15 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)