Ψάχνετε για εύκολη συνταγή για χορτοφάγους και vegan tofu για να δοκιμάσετε; Εδώ είναι μια πλήρης λίστα των συνταγών tofu .
Αυτό το tofu σουσάμι, σόγια και τζίντζερ είναι μια εύκολη συνταγή tofu , εμπνευσμένη από τις γεύσεις της Ασίας. Απλά μετακινήστε μια μαρινάδα, βουτήξτε το tofu σας και στη συνέχεια ψήστε! Προσωπικά, είμαι ένας τεράστιος ανεμιστήρας του tofu σε οποιαδήποτε μορφή και το ψητό tofu είναι, κατά τη γνώμη μου, ένας από τους καλύτερους τρόπους για να φάει tofu. Γι 'αυτό συνήθως σκάβω και τρώω αυτό το σουσάμι ψημένο tofu ακριβώς όπως είναι. Ή, θα κόψω συχνά το tofu σε μικρούς κύβους για να το κάνει περισσότερο σαν ένα σνακ. Εάν θέλετε να το κάνετε περισσότερο από ένα πλήρες γεύμα, προσθέστε το σουσάμι σας ψητό tofu σε ένα χορτοφάγο ανακατεύετε τηγανίζετε, ή ακριβώς για κάθε είδος πιάτο noodle ή σερβίρετε μαζί με μια ασιατική σαλάτα ρυζιού ή τηγανητό ρύζι.
Κάντε κύλιση προς τα κάτω για πιο εύκολες χορτοφαγικές και vegan ψητές συνταγές tofu για να δοκιμάσετε. Πάντα είχε λεμόνι βασιλικό κοτόπουλο στυλ ψητό tofu; Τι γίνεται με τα ψητά "ψάρια" tofu ; Και, αν σας αρέσει αυτό το σουσάμι τζίντζερ tofu συνταγή, ελέγξτε έξω την κορεάτικη συνταγή tofu ψητό στυλ μπάρμπεκιου επίσης. Είναι όλα εδώ .
Δεν σας αρέσει tofu, ή δεν είστε σίγουροι αν θέλετε; Μπορεί επίσης να θέλετε να το ελέγξετε: Εάν είμαι χορτοφάγος, πρέπει να φάω tofu;
Τι χρειάζεστε
- 2 κουτάκια σταθερά ή πολύ σταθερά tofu, καλά συμπιεσμένα (Δείτε:
- Πώς να πιέσετε tofu )
- 1/3 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας (αλλάξτε το για
- tamari εάν χρειάζεστε αυτή τη συνταγή για να είναι χωρίς γλουτένη)
- 3/4 φλιτζάνι νερό
- 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο τζίντζερ, κιμά
- 3 σκελίδες σκόρδο, κιμά
- 1 1/2 κουταλάκι σουσαμέλαιο
- 2 κουταλιές σπόρων σησαμιού (προαιρετικά)
Πως να το φτιαξεις
- Αρχικά, ετοιμάστε το tofu σας. Όπως και οι περισσότερες συνταγές vegan tofu, αυτή θα δοκιμάσει καλύτερα εάν πιέσετε πρώτα το tofu. Δεν είστε σίγουροι πώς να το κάνετε αυτό; Δείτε αυτόν τον εύκολο οδηγό βήμα προς βήμα: Πώς να πατήσετε tofu.
- Στη συνέχεια, κόψτε κάθε τεμάχιο τοφου σε 4 ή 5 φέτες, πάχους περίπου 2/3 ίντσας. Στη συνέχεια, τα κομμένα πάλι για να κάνουν είτε ορθογώνιες πλάκες ή τρίγωνα. Μπορείτε επίσης να κόψετε το tofu σας σε κύβους με πλάτος 1 ίντσα, αν προτιμάτε.
- Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε μαζί τη σάλτσα σόγιας, το νερό, το τζίντζερ, το σκόρδο και το σησαμέλαιο. Ρίχνουμε μείγμα πάνω από κάθε κομμάτι tofu σε ένα ρηχό μπολ ή τηγάνι και αφήνουμε να μαρινάρετε για τουλάχιστον 30 λεπτά.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 μοίρες και λιπαίνετε ελαφρά ένα φύλλο ψησίματος. Τοποθετήστε προσεκτικά κάθε κομμάτι στο φύλλο ψησίματος και πασπαλίστε με σουσάμι.
- Ψήνετε για 30 λεπτά, στη συνέχεια περιστρέψτε το φύλλο, εάν χρειάζεται και ψήστε με περισσότερη μαρινάδα. Ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά ή μέχρι το υγρό να είναι σχεδόν ξηρό.
Περισσότερες συνταγές για χορτοφάγους και βέγκαν:
- Tofu και σπανάκι Λαζάνια
- Χορτοφαγική συνταγή Τσίφου Τσίλι
- Συνταγή Tofu Manicotti
- Εύκολη μπρόκολο σε στυλ εστιατορίου και tofu σε σάλτσα σκόρδου
- Ταϊλανδέζικο σκεύος ανακατεύετε με σάλτσα Tofu και Hoisin
- Εύκολη μπύρα ψητή συνταγή Tofu
- Συνταγή σαλάτας αυγών Tofu
- Περισσότερες συνταγές tofu
- Περισσότερες χορτοφαγικές συνταγές
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 162 |
| Σύνολο λιπών | 9 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 3 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 842 mg |
| Υδατάνθρακες | 11 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 11 g |