16 Φιλικό Αγαπημένα συνταγή Tilapia

Tilapia είναι ένα ήπιο λευκό ψάρι που προσφέρεται σε όλα τα είδη των γευστικών σάλτσες και γαρνιτούρες. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι τα μάλλον λεπτά φιλέτα μαγειρεύουν γρήγορα. Ψήνουμε, τηγανίζουμε, το ψήνουμε και το τηγανίζουμε βαθιά.

Σύμφωνα με το Seafood Watch, οι καλλιεργημένες τυλάπια από το Περού και τον Ισημερινό είναι οι καλύτερες επιλογές, ενώ η Κίνα, η Ταϊβάν, το Μεξικό και αρκετές άλλες τοποθεσίες είναι "καλές εναλλακτικές λύσεις".