Απλή συνταγή φαγητού Tilapia

Αυτά τα φιλέτα τυλάπια είναι αρωματισμένα και καρυκευμένα με επικάλυψη αραβοσίτου και ψίχουλα ψωμιού, κατόπιν ψήνονται στην τελειότητα. Το ψήσιμο του επικαλυμμένου ψαριού τις κάνει να γευματίζουν σχεδόν σαν τηγανητά, αλλά με λιγότερα λιπαρά και λιγότερες θερμίδες.

Σερβίρετε αυτά τα φιλέτα ψαριού με σάλτσα ταρτάρ ή σπιτική σάλτσα remoulade .

Τι χρειάζεστε

• 1 έως 1 1/2 κιλά φιλέτα tilapia
• 2/3 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 3/4 φλιτζάνι απλά ψίχουλα ψωμιού
• 1/4 φλιτζάνι καλαμποκιού
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα καρύκευμα
• 1/2 αλάτι κουταλακιού
• 1 κουταλάκι αποξηραμένα νιφάδες μαϊντανού
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρό φύλλο θυμαριού, θρυμματισμένο
• 2 μεγάλα αυγά
• 2 κουταλιές της σούπας γάλα ή ελαφριά κρέμα
• 2 έως 3 κουταλιές λιωμένο βούτυρο, προαιρετικά

Πως να το φτιαξεις

1. Ζεστάνετε το φούρνο στους 400 F (200 C / Gas 6).
2. Ξεπλύνετε φιλέτα τυλίπια με κρύο νερό. στεγνώστε.
3. Βάλτε το αλεύρι σε ένα ρηχό μπολ ή πλάκα.
4. Σε ένα άλλο ρηχό μπολ ή πλάκα πίτας, συνδυάστε τα ψίχουλα ψωμιού , καλαμποκάλευρο, κρέζια καρύκευμα, αλάτι, μαϊντανό, και θυμάρι.
5. Σε ένα άλλο ρηχό μπολ ή πλάκα πίτας, χτυπήστε τα αυγά με κρέμα γάλακτος ή γάλα.
6. Βυθίστε τα φιλέτα στο αλεύρι και έπειτα στο μείγμα των αυγών και στη συνέχεια βυθίστε τα στο καρυκεύματα για να παλτό.

1. Τοποθετήστε τα επικαλυμμένα φιλέτα tilapia σε ένα φύλλο ψησίματος ψεκασμένο με ψεκασμό μαγειρικής (με άρωμα βουτύρου ή ελαιόλαδο). Εάν είναι επιθυμητό, ​​ψιλοβρέξτε κάθε φιλέτο με μια μικρή ποσότητα του βουτύρου.
2. Ψήστε τα ψάρια στον προθερμασμένο φούρνο για 10 έως 15 λεπτά, ή μέχρι να ψήσει τα ψάρια εύκολα με ένα πιρούνι.

Εξυπηρετεί 4 έως 6.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Τιλάπια με το Dijon Pecan Topping

Τυλαπία με Βούτυρο σκόρδου

Tilapia με σάλτσα κρέμας Cilantro

Τιλάπια με άνηθο και ξινή κρέμα

Πικάντικη πιπεριά μελιτζάνα Dip ή Spread

Αγαπημένα συνταγή Tilapia

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	497
Σύνολο λιπών	19 g
Κορεσμένο λίπος	6 g
Ακατέργαστο λίπος	7 g
Χοληστερίνη	234 mg
Νάτριο	646 mg
Υδατάνθρακες	60 g
Φυτικές ίνες	12 g
Πρωτεΐνη	23 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)