Εδώ είναι μια πικάντικη, νόστιμη συνταγή tilapia. Αυτό είναι ένα τόσο εύκολο πιάτο για την προετοιμασία και λεπτό φιλέτα tilapia ψήνουν γρήγορα. Σερβίρετε αυτό το τυλάπια με ρύζι ή ψητές πατάτες και λαχανικά ή μια σαλάτα που πετάει.
Αν δεν έχετε προετοιμασμένο καρύκευμα Cajun, κάντε το από το μηδέν. Δοκιμάστε αυτήν την αλατισμένη συνταγή Cajun ή Creole και προσθέστε αλάτι στα ψίχουλα, για να δοκιμάσετε. Ή χρησιμοποιήστε αυτό το μείγμα καρυκεύματος Cajun με αλάτι .
Συνδεδεμένη συνταγή: Ψητά Tilapia με τηγανισμένη μαγιονέζα κόκκινη πιπεριά
Τι χρειάζεστε
- 4 έως 6 φιλέτα tilapia
- 1 κούπα
- μαλακά φρέσκα ψίχουλα ψωμιού
- 4 κουταλιές βούτυρο, χωρισμένο
- 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού Cajun καρύκευμα
- Ξεβγάλτε το θυμάρι
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- Πικάντικη μαύρη πιπεριά
Πως να το φτιαξεις
- Ζεστάνετε το φούρνο στους 400 F.
- Ελαφρά λάδι ένα μεγάλο ρηχό ταψί.
- Ρυθμίστε τα φιλέτα ψαριών στο προετοιμασμένο ταψί. Βουρτσίστε με 1 κουταλιά της λιωμένης βούτυρο. Συνδυάστε τις υπόλοιπες 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο με ψίχουλα ψωμιού και καρυκεύματα. Πασπαλίστε τα ψίχουλα πάνω από τα φιλέτα tilapia.
- Ψήστε τα φιλέτα ψαριών για 10 έως 15 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτούν τα ψάρια. Τα ψάρια θα είναι αδιαφανή και θα ξεφλουδίσουν εύκολα με ένα πιρούνι όταν τελειώσει.
- Αφαιρέστε προσεκτικά τα φιλέτα σε πλάκες με σπάτουλα.
Εξυπηρετεί 4.
Συμβουλές εμπειρογνωμόνων
- Για μαλακά φρέσκα ψίχουλα ψωμιού, επεξεργαστείτε παγωμένο ή παλιό ψωμί στον επεξεργαστή τροφίμων και παγώστε τα ψίχουλα σε τσάντες κατάψυξης φερμουάρ. Θα έχετε ψίχουλα ψωμιού οποτεδήποτε τα χρειάζεστε.
- Για ψιλοκομμένα ψίχουλα ψήνετε στο φούρνο - περίπου 12 έως 14 λεπτά σε 325 F - έως ότου στεγνώσει και στη συνέχεια επεξεργαστεί. Δείτε πώς να φτιάξετε εύκολα φρυγμένα ψίχουλα ψωμιού για καρυκεύματα.
- Αυτή η συνταγή μπορεί να παρασκευαστεί με άλλους τύπους ψαριών. Δοκιμάστε το με μπακαλιάρο μπακαλιάρο, μπακαλιάρο, ή γαλοπούλα. Για παχύτερα φιλέτα, αφήστε μερικά επιπλέον λεπτά στο φούρνο.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Φιλέτα ψητών τυλάπια με κρούστα μουστάρδας-πεκάν
Φιλέτα τυλιγμένο με λεμόνι και βούτυρο
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
Θερμίδες | 263 |
Σύνολο λιπών | 13 g |
Κορεσμένο λίπος | 8 g |
Ακατέργαστο λίπος | 4 g |
Χοληστερίνη | 31 mg |
Νάτριο | 284 mg |
Υδατάνθρακες | 32 g |
Φυτικές ίνες | 5 g |
Πρωτεΐνη | 5 g |