15 Κομψά κοκτέιλ Elderflower από το St. Germain

Ένα γαλλικό λικέρ με μια βάση eau-de-vie , το St. Germain είναι απαραίτητο για το σύγχρονο μπαρ . Έχει τη γλυκιά, λεπτή γεύση του παλιού λουλουδιού και είναι φανταστική σε μια μεγάλη ποικιλία από κοκτέιλ. Από τη σαμπάνια και το λευκό κρασί μέχρι το τζιν, τη βότκα και το ουίσκι, αυτό είναι ένα πολύ ευπροσάρμοστο πνεύμα και υπάρχουν πολλές ενδιαφέρουσες συνταγές ποτών που δεν θα θέλετε να χάσετε.

Το Elderflower δεν είναι κάτι νέο για το μπαρ. Τα καρδιές και τα σιρόπια από τα φρέσκα λουλούδια έχουν εμφανιστεί εδώ και πολύ καιρό σε ποτά, τόσο αλκοολούχα όσο και όχι. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα στο Ηνωμένο Βασίλειο, όπου τα μικροσκοπικά λευκά λουλούδια ανθίζουν και τα σπιτικά καρδιάλια είναι μια τελετή του καλοκαιριού. Αυτό που έκανε ο Άγιος Ζερμαίν (που αποκαλείται san-jer-man , 20% απόδειξη ABV / 40 ) στην απελευθέρωσή του για το 2007 ήταν να δώσει το λουλούδι στο προσκήνιο που δεν είχε δει εδώ και χρόνια. Έκανε την γεύση προσβάσιμη σε όλους και ήταν μια από τις πιο γνωστές προσθήκες στη σκηνή κοκτέιλ στην πρόσφατη μνήμη.

Αυτό δεν σημαίνει ότι ο St. Germain είναι το μόνο λικέρ που μπορείτε να αγοράσετε. Είναι, αντίθετα, το πιο γνωστό και εύκολο να βρεθεί σε σχεδόν οποιοδήποτε κατάστημα ποτών. Μπορείτε επίσης να βρείτε λικέρ από φρέσκα λουλούδια από μάρκες όπως Bols, The Bitter Truth, St. Elder και Fleur, μεταξύ άλλων. Ορισμένες εταιρείες παράγουν επίσης μη αλκοολούχα καρβουνάκια που μπορούν να χρησιμοποιηθούν και ως υποκατάστατα.

Εάν είστε νέοι στη γεύση του παλιού λουλουδιού, πάρτε ένα μπουκάλι άγιος Ζερμαίν ή κάποια από αυτές τις άλλες επιλογές και δοκιμάστε μερικές από αυτές τις συνταγές. Είναι απολύτως ευχάριστο, τέλειο για κάθε περίσταση και φανταστική αλλαγή από το συνηθισμένο.

• 01 από 15

  Κοκτέιλ λουλουδιών

  Θα διαπιστώσετε ότι αυτό το απλό είναι συχνά το καλύτερο μέρος για να ξεκινήσετε το ταξίδι σας με το παλιό σας λουλούδι και το εικονικό κοκτέιλ με φρέσκα λουλούδια είναι μια τέλεια εισαγωγή. Είναι λεπτό, γλυκό, αφρώδες και κομψό. Καλύτερα ακόμα, θα χρειαστείτε μόνο τρία συστατικά.

  Αυτή η συνταγή ζεύγη Αγίου Germain με την επιλογή σας από σαμπάνια ή ένα ξηρό λευκό κρασί , και το καταλήγει με σόδα λέσχη. Απίστευτα εύκολο, είναι ένα κοκτέιλ υπογραφής του λικέρ και ένα που θα θελήσετε να μοιραστείτε με όσους γνωρίζετε.

• 02 από 15

  Γαλλικό αχλάδι Martini

  Όταν λέμε ότι το elderflower είναι το τέλειο ζευγάρωμα για την Champagne, το έχουμε πράγματι εννοούμε. Το γαλλικό μαρτίνι αχλαδιών είναι ένα άλλο λαμπρό παράδειγμα και είναι ένα φανταστικό κοκτέιλ μπάρμπεκιου , αν και είναι επίσης μια ωραία προσθήκη σε ένα καλοκαιρινό δείπνο.

  Είναι μια άλλη συνταγή τριών συστατικών, αν και αυτή τη φορά το ανοιχτό σύνθετο κρασί-παλιό λουλούδι τονίζεται με μια βότκα με αχλάδι . Η λεπτή γεύση είναι αναζωογονητική και θα πρέπει να θεωρείται απαραίτητη για την εμπειρία σας με τα φρέσκα φρούτα.

• 03 από 15

  Waterloo Ηλιοβασίλεμα

  Συνδυάστε την εντυπωσιακή οπτική της ανατολής του τεκίλα με το κοκτέιλ του παλιού λουλουδιού και έχετε το δραματικό ηλιοβασίλεμα του Waterloo. Είναι τόσο όμορφο να κοιτάζετε όσο είναι για να πίνετε και ο καθένας μπορεί να το βγάλει στην τελειότητα.

  Θα αρχίσετε τη συνταγή ρίχνοντας το Beefeater Gin και ένα λικέρ παλαιού λουλουδιού, τότε ήρθε η ώρα για τη μαγεία. Με την προσεκτική εμφιάλωση λικέρ βατόμουρου και σαμπάνιας πάνω από ένα κουτάλι μπαρ , το φλάουτο σας γίνεται μια κάψουλα για κομψά, αφρώδη στρώματα.

• 04 από 15

  Κύπελλο του Χερουβ

  Δεν είμαστε έτοιμοι με το αφρώδες κρασί και αυτό το υπέροχο μικρό κοκτέιλ είναι ιδανικό όταν φρέσκες φράουλες είναι σε εποχή . Το γλυκό φρούτο είναι μια ευπρόσδεκτη προσθήκη και ένα τέλειο ζευγάρι elderflower.

  Στη συνταγή κυπέλλου του χερουβιού, μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε βότκα, βότκα εσπεριδοειδών ή Τζιν του Χέντρικ , που δίνουν το πίνουν μια νέα γεύση. Η μπερδεμένη φράουλα εναντίον ενός κρεβατιού γλυκού, ξινή και αφρώδη καθιστά ένα αξιοσημείωτο ποτό που είναι αρκετά μέσα και έξω.

• 05 από 15

  Βασιλική

  Όταν είστε έτοιμοι να δημιουργήσετε ένα πιο περίπλοκο κοκτέιλ, το βασιλικό-ica είναι μια φανταστική επιλογή. Προσθέτει μερικές ακόμη γεύσεις στο μίγμα ενώ διατηρεί το καθαρό προφίλ που αντανακλά τα μεγάλα ποτά St. Germain.

  Για αυτό το κοκτέιλ, θα αρχίσετε με το μπερδεμένο λεμόνι και το σιρόπι με μερικά φύλλα βασιλικού, προσθέστε το Plymouth Gin , έπειτα λίγο παλιόλιθο. Τα δύο στυλ πικρίας φέρνουν αυτό το ποτό στη σφαίρα ενός βοτανικού αριστουργήματος που δεν θα ξεχάσετε σύντομα.

• 06 από 15

  Χάρμα οφθαλμών

  Το κοκτέιλ μάτι καραμέλα παίρνει λίγο πιο ενδιαφέρουσα και έχει ένα snap των εκπληκτικών γεύσεων που είναι βέβαιο ότι θα ξυπνήσει τις αισθήσεις σας. Είναι αρωματικό, αναζωογονητικό και ακόμα πολύ εύκολο να ανακατευτεί .

  Η συνταγή συνιστά το Bombay Dry Gin, το οποίο αποτελεί μια εξαιρετική βάση εναντίον του St. Germain και το λεμόνι και το απλό σιρόπι που το συνοδεύει. Είναι το φρέσκο ​​τζίντζερ και το μέντα που το κάνουν πραγματικά να ξεχωρίζουν, όμως, και αυτή η βουτιά σόδα δίνει νέα ζωτικότητα.

• 07 από 15

  Πράσινο γιγάντα τζιν

  Μέχρι στιγμής έχουμε χρησιμοποιήσει δυόσμο και βασιλικό σε δύο ξεχωριστά κοκτέιλ, αλλά συναντιούνται σε αυτό το εξαιρετικά φρέσκο ​​ποτό. Ο πράσινος γίγαντας τζιν είναι νικητής σε πολλά μέτωπα, ειδικά αν αγαπάτε τον κήπο στο μπαρ σας .

  Είναι μια άλλη συνταγή του Hendrick, με αυτό το προφίλ αγγουριού υπογραφή. Ωστόσο, είναι η μάζα του φρέσκου αγγουριού, του βασιλικού και του δυόσμου που πραγματικά κάνουν αυτό το κοκτέιλ θεαματικό. Τελειώστε το με σόδα γκρέιπφρουτ και απολαύστε τα χαλάσματα του πράσινου αντίχειρα .

• 08 από 15

  Για τα πρακτικά, για την ιστορία, για καθαρά τυπικούς λόγους

  Ψάχνετε για ένα πραγματικά μοναδικό κοκτέιλ για να αναδείξετε την αγάπη σας για το elderflower; Πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το εντυπωσιακό ποτό που ονομάζεται "για το αρχείο". Είναι λίγο πιο τολμηρό από τους άλλους και γι 'αυτό μας αρέσει.

  Αυτή η συνταγή θα σας εισάγει στα νέα συστατικά. Μπορεί να γνωρίζετε το Hangar 1 Citrus Vodka και το St. Germain, αλλά έχετε δοκιμάσει Rekorderlig φράουλα Lime Cider ή το γρεναδίσιο Cartron Grenade Liqueur; Εδώ είναι η δικαιολογία σας και το τελειωμένο κοκτέιλ είναι εκπληκτικό.

• 09 από 15

  Πεταλούδα με πεύκο

  Ήρθε η ώρα να απολαύσετε ένα μικρό πεπόνι με το παλιό σας λουλούδι σε αυτό το διασκεδαστικό και απλό κοκτέιλ. Η πτώση μπάλα πεπόνι είναι απλή, ενδιαφέρουσα, και ίσως έχετε ήδη όλα όσα χρειάζεστε στο μπαρ.

  Ενώ μπορείτε να σκεφτείτε ότι η βότκα των εσπεριδοειδών είναι το αστέρι αυτής της συνταγής, είναι στην πραγματικότητα το Midori που βασιλεύει υπέρτατο. Το περίφημο λικέρ πεπόνι είναι η βάση και τονίζεται με τη βότκα, το αγαπημένο σας λικέρ παλιού λουλουδιού και έναν υπαινιγμό λεμονιού. Η απλότητα της καλύπτει το θαύμα της.

• 10 από 15

  Παλιά Θυμάρι Ξινή

  Αν νομίζατε ότι το elderflower είναι το καλύτερο για τζιν, βότκα και κρασί, σκεφτείτε και πάλι. Ήρθε η ώρα να βγείτε από το ιρλανδικό ουίσκι και να ανακατεύετε μια ενδιαφέρουσα νέα απόλαυση για το κλασικό ουίσκι ξινό .

  Το παλιό κοκτέιλ θυμάρι ξινή δεν απογοητεύει στο μέτωπο της γεύσης. Ο Jameson και ο St. Germain τονίζονται με φρέσκο ​​θυμάρι, σιρόπι κανέλας-θυμαριού, πράσινο Chartreuse και αυτό το ξινό-ουσιώδες-το λευκό του αυγού. Είναι κλασσικά σχεδιασμένο αλλά σίγουρα μοντέρνο.

• 11 από 15

  Peach Punch

  Σερβίρετε το ως ένα μόνο ποτό ή το χτίζετε σε μια γροθιά , αυτή η συνταγή πρόκειται να ευχαριστήσει τους γευστικούς ήχους σας με κάθε τρόπο. Με τέσσερα συστατικά - τρία από τα οποία είναι ίσα pours - είναι επίσης ένα που αναμιγνύει ωραία και γρήγορα.

  Η συνταγή γροθιά ροδάκινο παρουσιάζει τη μεγάλη γεύση της νέας βότκας Peach Peach , η οποία είναι εκπληκτικά προσιτή για τη γεύση. Προσθέστε σε αυτό το φρέσκο ​​ασβέστη και τους χυμούς πορτοκαλιού, στη συνέχεια λικέρ ελιάς και είστε καλό να πάτε.

• 12 από 15

  Κλειδί σκελετού

  Είμαστε έτοιμοι να είμαστε ευαίσθητοι επειδή είναι καιρός να ανακατέψετε το τολμηρό, ζωηρό κλειδί σκελετού. Είναι ένα κοκτέιλ σχεδιασμένο για αποκριές και αυτό το αιματηρό κόκκινο χάος στην κορυφή δεν είναι αυτό που νομίζετε.

  Θα θελήσετε να πάρετε ένα μεγάλο whisky bourbon όπως το Corner Creek για αυτή τη συνταγή. Η μπύρα πιπερόριζας είναι επίσης απαραίτητη και η snappier γεύση της, το καλύτερο. Φέρτε στο St. Germain και λεμόνι, στη συνέχεια dowse εκείνο το κοκτέιλ με πικρό για να του δώσει την εμφάνιση υπογραφή.

• 13 από 15

  Αφρώδης Σαμρόκ

  Από την άλλη πλευρά του χειμώνα, θα γιορτάζετε την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου και έχουμε επίσης ένα ειδικό κοκτέιλ για τα κορίτσια. Το αφρώδες τριφύλλι είναι παρόμοιο με το γαλλικό μαρτίνι αχλαδιών, αλλά είναι ψηλότερο και έρχεται με επιπλέον γεύση.

  Το αχλάδι της βότκας και ο Άγιος Ζερμέν ζευγαρώνουν για άλλη μια φορά. Θα βρείτε επίσης το θέμα του αγγουριού και του νομισματοκοπείου που συνεχίζεται εδώ, το οποίο σας δείχνει πόσο καλά πηγαίνουν με το παλιόλιθο. Επιλέξτε λεμονάδα ή σόδα club και γίνεται ένα εξαιρετικό πράσινο ποτό για κάθε εποχή.

• 14 από 15

  Δοχείο χρυσού

  Κατά μήκος αυτών των ίδιων γραμμών, η κατσαρόλα χρυσού κοκτέιλ βασίζεται στην τελειότητα του συνδυασμού αγγουριού-δυόσμου-φρέσκου λουλουδιού. Επίσης, περιλαμβάνει βότκα , αλλά μετά από αυτό, γίνεται πολύ ενδιαφέρον.

  Αυτό είναι ένα άλλο κοκτέιλ της ημέρας του Αγίου Πατρικίου που μπορείτε να απολαύσετε όλη την άνοιξη. Οι αναζωογονητικές γεύσεις του κήπου αντιπαραβάλλονται από μια μικρή μπύρα πιπερόριζας για να το δώσει ένα λάκτισμα . Διατηρήστε την ισορροπία της συνταγής και θα γίνει ένα νέο αγαπημένο.

• 15 από 15

  Αύρα μέσα σε μένα

  Πράγματι, σώσαμε το πιο εντυπωσιακό κοκτέιλ για το τέλος. Η συνταγή αύρας σε μένα προέρχεται από τα ελληνικά νησιά και από τα πειράματα γεύσης ενός φανταστικού μπάρμαν.

  Το Bols Genever αποτελεί τη βάση της συνταγής και το σιρόπι του φρέσκου λουλουδιού φροντίζει για τις φυτικές πτυχές. Το πεύκο μέλι ελέγχει τη γλυκύτητα και το ασπράδι αυγού μας δίνει τον αφρώδη συστατικό του . Ωστόσο, είναι το ροζ πιπέρι και το κάρδαμο που κάνουν αυτό το κοκτέιλ ένα showstopper.