Kale είναι παντού αυτές τις μέρες, και για καλό λόγο. Είναι εξαιρετικά θρεπτικό, είναι ένα μοντέρνο συστατικό που χρησιμοποιείται από κορυφαίους σεφ και στην πραγματικότητα έχει πολύ γευστικότατες γεύσεις όταν παρασκευάζεται σωστά. Το Kale είναι επίσης ένα ευέλικτο πράσινο που παίζει καλά με όλα τα είδη των συστατικών και γεύσεων, από γλυκά σε αλμυρά έως και πικάντικα. Οι σαλάτες Kale είναι τέλειες για όταν θέλεις ένα μεγάλο γεύμα, αλλά δεν θέλεις να νιώθεις ζυγισμένο. Επιπλέον, μόνο ένα φλιτζάνι λάχανο σας δίνει περισσότερο από το διπλάσιο ποσό της βιταμίνης Α που χρειάζεστε σε μια μέρα, μαζί με πολλές φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ και άλλα υγιεινά θρεπτικά συστατικά. Περιηγηθείτε σε αυτές τις συνταγές σαλάτας kale και εμπνευστείτε για να φτιάξετε το επόμενο μεσημεριανό γεύμα σας ή το δείπνο σαλάτας με φρούτα.
01 από 11
Σαλάτα ακατέργαστο Kale με τυρί και λεμόνιΞυπνήστε τα χόρτα σαλάτας σας με το θαυμάσια απλό και νόστιμο ντύσιμο σε αυτή τη συνταγή. Το τριμμένο τυρί (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Parmigiano-Reggiano, το Pecorino, το Grana Padano, το Dry Jack ή οποιοδήποτε άλλο αλμυρό τυρί) ανακατεύεται με λάδι σαλάτας, χυμό λεμονιού, κρεμμύδι και αλάτι για μια θρεπτική και νόστιμη φρέσκια σαλάτα για κάθε κομψό δείπνο ή οικογενειακό γεύμα.
02 από 11
Φρούτα και σαλάτα KaleΕίστε λάτρης των γλυκών τροφίμων, περισσότερο από αλμυρά; Αν ναι, τότε αυτή η σούπερ υγιεινή συνταγή σαλάτας Kale είναι απολύτως φτιαγμένη για εσάς! Το Raw Kale είναι ένα ευπροσάρμοστο πράσινο σαλάτα που κάνει μια υπέροχη βάση για αυτή τη νόστιμη, υγιεινή, γλυκιά φρουτοσαλάτα . Μπορείτε να δοκιμάσετε αυτήν την συνταγή σαλάτας kale με τόσους πολλούς διαφορετικούς καρπούς, αλλά συνιστούμε να συμπεριλάβετε τη μπανάνα, τη μεταξένια υφή της και την ικανοποιητική αίσθηση στο στόμα. Πετάξτε στα μήλα, τα σταφύλια, τις φράουλες, τα βακκίνια, το μάνγκο, το ακτινίδιο ή ακόμα και τα κεράσια στην κορυφή. Οι πιθανότητες είναι ατελείωτες! Συνδυάζοντας όλα μαζί είναι ένα υπέροχο ντύσιμο με ξηρό τεμαχισμένο καρύδα και χυμό ασβέστη που θα θελήσετε να κλέψετε για τις άλλες πράσινες σαλάτες σας.
03 από 11
Κέλι και σαλάτα χρυσού σακχαρότευτλου με επιδέσμους από ταχίνι-λεμόνιΠλούσιο, γεμάτο, γεμάτο και με ένα υπέροχο μείγμα γλυκύτητας, γευστικών γεύσεων και τραγανή γεύση, αυτή η καλά στρογγυλή συνταγή σαλάτας Kale κάνει μια υπέροχη σαλάτα κύριων πιάτων για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο κατά τη διάρκεια της ταραχώδους εβδομάδας. Τα φρυγμένα χρυσά τεύτλα προσθέτουν μια όμορφη γλυκιά γεύση σε γήινα φύλλα καλέντου, τα οποία είναι διακοσμημένα με καρύδια, σταφίδες, σκόρδο και λεμόνι, όλα ρίχνονται σε μια κρεμώδη ταχίνι ντύσιμο.
04 από 11
Φιγούρα και συνταγή σαλάτας KaleΚομψή, παρακμιακή γεύση φρέσκα σύκα είναι το αστέρι αυτής της θαυμάσια νόστιμο και εξωφρενικά θρεπτική σαλάτα kale ότι θα είστε υπερήφανοι για να εξυπηρετήσετε σε γεύματα δείπνο σας και γεύματα διακοπών, ή να φέρει ως συνεισφορά σας σε potluck πάρτι και πικνίκ. Τα φιστίκια προσθέτουν pizzazz και ικανοποιητική γεύση σε μια όμορφη πεταμένη πράσινη σαλάτα με φρέσκα φύλλα καλέντου, άλλα μικτά χόρτα, ώριμα αβοκάντο, γλυκό καρότο, τραγανά κολοκυθάκια, χυμό λεμονιού zingy και πλούσιο σε ωμέγα-3 λιναρόσπορο . Αυτός είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσει τους φίλους και την οικογένειά σας.
05 από 11
Σαλάτα Kale QuinoaQuinoa είναι ένα εργοστάσιο superfood που έχει μια γεύση και υφή παρόμοια με ένα ρύζι με καρύδια, αλλά συσκευάζει έναν τόνο πρωτεΐνης, ενώ περιέχει ακόμα διπλάσιες ποσότητες ινών από τους περισσότερους κόκκους. Όταν προσθέτετε το quinoa, το οποίο επίσης προσθέτει υγιή σίδηρο και μαγνήσιο στη διατροφή σας, με σούπερ υγιή χόρτα kale, έχετε μια γροθιά διατροφής που δεν μπορεί να χτυπηθεί. Αυτή η συνταγή σαλάτας με quinoa και kale , σε ένα απλό επάργυρο σάλτσα βινεγκρέτ, είναι ένας τρόπος μεγαλοφυίας για να ενισχύσετε τη διατροφή σας κάθε μέρα της εβδομάδας. Συσκευάστε αυτή τη σαλάτα kale και quinoa για το μεσημεριανό γεύμα σας για να πάτε στη δουλειά ή να το απολαύσετε κάθε βράδυ ως πιάτο σαλάτας της κύριας σειράς.
06 από 11
Κέλι και σάλτσα λάχανο με το βιγιαρέττο μουστάρδας ΝτιζόνΑλλάξτε το συνηθισμένο παιχνίδι slaw με αυτή τη δημιουργική συνταγή σαλάτας, η οποία προσθέτει τα ζαχαρότευτλα σούπερ-ζάχαρης στο συνηθισμένο μίγμα τεμαχισμένου λάχανου. Χαμηλή σε υδατάνθρακες και ελαφρύ σε θερμίδες, μπορείτε να απολαύσετε αυτή την υγιεινή συνταγή slaw παράλληλα με οποιαδήποτε μπάρμπεκιου ή σχάρα τρόφιμα. Είναι ένα αεράκι για να το κάνετε, με ένα ελαφρύ και εύκολο ντύσιμο που συνδυάζει λίγο ελαιόλαδο, κόκκινη μουστάρδα Dijon και λευκό κρασί ή λευκό βαλσαμικό ξύδι. Ζωντανέψτε τα μπιφτέκι σας, τραβήξτε σάντουιτς χοιρινού κρέατος, tacos ψαριών ή ψητά κρέατα με αυτή τη σαλάτα στα υπαίθρια ψησταριές σας!
07 από 11
Κέλι καρύδι μπλε τυρί σαλάταΑγαπάμε αυτή την πλούσια πρωταρχική σαλάτα για δείπνα. Το μπλε τυρί και το καλαμάρι φέρνουν κομψότητα και υπέροχη γεύση σε αυτή τη συνταγή σαλάτας που κάνει έναν κομψό εκκινητή όταν είστε διασκεδαστικοί επισκέπτες. Το εκλεπτυσμένο μπλε τυρί και τα τραγανά, πλούσια σε πρωτεΐνες καρύδια προσθέτουν κάτι ιδιαίτερο σε αυτή την υπέροχη σαλάτα με βάση ελαφρώς διατηρημένο με ατμό καλαμπόκι, που ρίχνεται σε ένα ελαφρύ και εύκολο σπιτικό ντιζάιν.
08 από 11
Πρώτα Vegan Kale και Πορτοκαλί σαλάταΞυπνήστε με τις γευστικές σας γεύσεις στο μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο με αυτή την εκπληκτική συνταγή σαλάτας που είναι λίγο γλυκιά και λίγο πικάντικη, με τη σωστή ποσότητα αλμυρότητας. Είναι μια έκρηξη γεύσεων που ικανοποιεί την παλέτα σας, ενώ μπορείτε να απολαύσετε όλα τα οφέλη από τα σούπερ λιπαρά των θρεπτικών kale greens. Τα εσπεριδοειδή συνδυάζονται με το καλαμπόκι , το τριμμένο καρότο, τη φραγκοστάφυλα και ένα ντομάτα με ασβέστη για να δημιουργήσετε αυτή την υπέροχη πράσινη σαλάτα που είναι ιδανική για να εργαστείτε ως υγιεινή αναβάθμιση στο συνηθισμένο μεσημεριανό γεύμα .
09 από 11
No-Mayo Vegan σαλάτα πατάτας με KaleΨάχνετε για μια πατατοσαλάτα χωρίς ενοχές που είναι ελαφρύτερη από τις συνήθεις βαριές επιδέσμους μαγιονέζας; Εδώ είναι μια εύκολη, χωρίς αυγό και χωρίς μαγιονέζα χορτοφάγος και vegan συνταγή σαλάτας πατάτας που είναι επίσης φυσικά χωρίς γλουτένη. Είναι ιδανικό για πικνίκ, αφού δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την ψύξη. Vegan σαλάτα πατάτας με το λάχανο παράγει μια υγιή δόση των πράσινων λαχανικών για βιταμίνες και φυτικές ίνες, και μπορείτε να απολαύσετε ζεστό ή κρύο.
10 από 11
Σκόρδο μαριναρισμένου κριθαριούΗ τάση των πρώτων τροφίμων έχει εμπνεύσει τόσους πολλούς ανθρώπους να βρουν δημιουργικούς τρόπους για να τρώνε ωμά τρόφιμα, χωρίς να θυσιάζουν μεγάλη γεύση. Αυτή η ωμό, ολόκληρη συνταγή τροφής για μαριναρισμένη σαλάτα με φλούδα λεμονιού και σκόρδου είναι ένας γρήγορος, εύκολος και πραγματικά γευστικός τρόπος να φάτε τα πράσινα σας. Τα φρέσκα kale greens βρίσκονται σε απλή μαρινάδα και αφήνονται να απολαύσουν την καλοσύνη των συστατικών για αρκετές ώρες ή για μια νύχτα. Το αποτέλεσμα είναι μια τρυφερή, υγιεινή σαλάτα ή πλάκα που μπορείτε να απολαύσετε σε οποιοδήποτε γεύμα. Φορέστε το με πλούσια σε πρωτεΐνες κομμένα αμύγδαλα ή μισά κάσιους, για μια τραγανή θεραπεία.
11 από 11
Δοκιμάστε αυτές τις πρόσθετες παραλλαγές σαλάτας Kale CreativeΞεκινήστε με μια βασική συνταγή για την σαλάτα kale και ένα απλό dressing βινεγκρέτ και οι δυνατότητες για υπέροχες παραλλαγές είναι ατελείωτες! Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει πολλές εκπληκτικές ιδέες για να πάρετε μια κλασική συνταγή σαλάτας Kale στο επόμενο επίπεδο , συμπεριλαμβανομένων συμβουλών για όσους τους αρέσουν οι σαλάτες τους πικάντικες, πώς να προσθέσετε χρώμα στις σαλάτες σας, τις ιδέες για να πάρετε περισσότερη τραγάνισμα και γλυκύτητα στις σαλάτες σας, και ακόμη και έμπνευση για τους λάτρεις του γαύρου.