Εύκολη μπύρα τυριού κρέμας λεμόνι

Ένα μίγμα κέικ κάνει αυτές τις ράβδους πολύ εύκολο να προετοιμαστούν, και ο χυμός λεμονιού, το ξύσμα και η καρύδα προσθέτουν επιπλέον γεύση.

Αυτά είναι νόστιμα μικρά μπαρ για να κάνουν για μια εκδήλωση άνοιξη ή μια θεραπεία το Σαββατοκύριακο. Η φρέσκια φλούδα λεμονιού είναι το κλειδί για τη γεύση, και η καρύδα προσθέτει ότι "κάτι επιπλέον."

Σχετίζεται με
Τυροκόκκιμες κρέμες λεμονιού

Τι χρειάζεστε

• 1 συσκευασία (περίπου 18,75 ουγκιές) βανίλια ή λευκό μίγμα κέικ
• 2 αυγά, χωρισμένα
• 5 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
• 1 φλιτζάνι ζαχαρούχο καλαμποκιού
• 8 ουγκιές τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
• 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού
• 2 με 3 κουταλάκια του γλυκού λεμονιού λεμονιού
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη σε κόκκους

Πως να το φτιαξεις

Λιπάνετε και αλευρώστε ένα ταψί για τηγάνι ψησίματος 13-by-9-by-2-inch ή ψεκάστε με ψεκασμό (το είδος με το αλεύρι). Θερμάνετε τον κλίβανο στους 350 ° F (180 ° C / Gas 4).

Σε ένα μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ, χτυπήστε το μείγμα του κέικ με 1 αυγό, το λιωμένο βούτυρο και την καρύδα μέχρι να αναμειχθεί καλά. Το μείγμα θα είναι εύθρυπτο. Αποθεματίστε 1 φλιτζάνι από το μείγμα ψίχουλα και αφήστε το στην άκρη. Τοποθετήστε το υπόλοιπο μείγμα ψίχουλα στο κάτω μέρος της προετοιμασμένης λεκάνης για να σχηματιστεί η κρούστα.

Ψήστε το φλοιό για 12 λεπτά. Αφαιρέστε από το φούρνο.

Ενώ η φλούδα ψήνεται σε ένα άλλο μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ, χτυπάτε το τυρί κρέμα με το χυμό λεμονιού, το ξύσμα, τη ζάχαρη και το υπόλοιπο ωάριο, ξύνετε το μπολ μία φορά. Χτυπάμε μόνο μέχρι να μοιραστούμε καλά.

Ψιλοκόβουμε το μίγμα του τυριού κρέμας ομοιόμορφα πάνω στον ψημένο φλοιό.

Ψεκάστε το διατηρημένο μείγμα ψίχουλα πάνω από το στρώμα τυριού κρέμας.

Ψήνετε για 25 έως 30 λεπτά, ή μέχρι να φρυγανιστούν τα κομμάτια.

Αποθηκεύστε τις υπόλοιπες ράβδους στο ψυγείο.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Εύκολη πλατεία σκακιού

Αναμνηστικά μπαρ ανανά

Εύκολα cookies και κρέμες μπαρ

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	108
Σύνολο λιπών	8 g
Κορεσμένο λίπος	5 g
Ακατέργαστο λίπος	2 g
Χοληστερίνη	37 mg
Νάτριο	48 mg
Υδατάνθρακες	7 g
Φυτικές ίνες	0 g
Πρωτεΐνη	3 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)