Νόστιμα σπιτικά ψωμιά και ρολά από τη μηχανή ψωμιού σας
Εδώ είναι μερικές από τις αγαπημένες μου συνταγές μαχαιροπήρουνων, όπως η ζύμη πίτσας, τα ψωμιά χόρτου, τα ρολά κανέλας, το ψωμί τεύτλων, το βασικό λευκό ψωμί, το γαλλικό ψωμί και πολλά άλλα.
Αυτό είναι ένα υπέροχο ψωμί για φρυγανίσματος, και κάνει νόστιμα σάντουιτς. Το αλεύρι καλαμποκιού και το αλεύρι ολικής αλέσεως προσδίδουν στο ψωμί αρκετή υφή και μια μικρή ποσότητα καστανής ζάχαρης το γλυκίζει τέλεια.
Αυτή η απλή συνταγή λευκού ψωμιού έρχεται μέσα από μια ευχάριστη, μασώμενη υφή. Είναι νόστιμο σαν τοστ για πρωινό ή χρησιμοποιήστε το για να κάνετε υπέροχα σάντουιτς, ψητά ή όχι. Κάνω αυτό το ψωμί στον γρήγορο ή γρήγορο κύκλο μου, αλλά θα μπορούσε να γίνει στον κανονικό κύκλο με λίγο λιγότερη ζύμη - περίπου 2 κουταλάκια του γλυκού.
04 του 19
Ψωμί Μηχανή Κανέλας Rolls Diana Rattray Αυτά τα κυλινδρικά κανέλα είναι εύκολο να γίνει χρησιμοποιώντας τον κύκλο της μηχανής ψωμιού σας. Νιώστε ελεύθεροι να χρησιμοποιήσετε άλλα ψιλοκομμένα καρύδια αντί για πεκάν, ή αφήστε τα καρύδια έξω εντελώς.
Αυτή η συνταγή κάνει μια μεγάλη φραντζόλα στο Zojirushi μου. Οι ελιές βασιλικού και καλαμών καθώς και μερικές από τις αλμυρές σάλτσες καθιστούν αυτή τη μυρωδιά του ψωμιού πολύ καλή, ενώ ψήνεται και είναι υπέροχη!
Το μηχάνημα ψωμιού κάνει αυτά τα παραδοσιακά ζεστά κουλουράκια λίγο πιο εύκολο. Κάνετε αυτά τα ρολά με φραγκοστάφυλα, σταφίδες ή άλλα αποξηραμένα φρούτα.
08 από 19
Ψωμί Μηχανή Γάλα και Μέλι Ψωμί Diana Rattray Αυτό είναι ένα εύκολο ψωμί που μπορείτε να κάνετε με τη μηχανή ψωμιού σας και είναι ένα θαυμάσιο ψωμί για σάντουιτς και τοστ.
Γεμίστε αυτά τα μίνι κουλουράκια με μικροσκοπικά μπιφτέκια, σαλάτα με θαλασσινά, ψητό μοσχαρίσιο κρέας, τραβηγμένο χοιρινό, ή άλλα σφραγιστικά σάντουιτς. Κάντε τα πολύ μικρά για ορεκτικά ή μέγεθος ολισθητήρα.
Αποξηραμένα βακκίνια και κανέλα κάνουν αυτά τα ψωμάκια μηχανημάτων ψωμιού εξαιρετικά γευστικά, και είναι ιδανικά για την πρωινή βιασύνη ή ένα ειδικό brunch. Κάντε αυτά τα κουλούρια μια μέρα εκ των προτέρων και pop μερικά στο φούρνο μικροκυμάτων ή φούρνο για να ζεσταθεί.
Αυτό το αρωματικό βότανο και το ψωμί του παρμεζάνα είναι το τέλειο ψωμί για ψήσιμο για να πάτε με λαζάνια, σπαγγέτι ή σούπα. Χρησιμοποίησα φρέσκα ρίγανη, σχοινόπρασο, λίγο βασιλικό και δεντρολίβανο. Εάν πρέπει να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα βότανα, χρησιμοποιήστε περίπου 1 κουταλιά της σούπας ξερά φυλλώδη βότανα.
13 από 19
Ψωμί Κολοκύθα Γρήγορη ψωμί Diana Rattray Έκανα αυτό το ψωμί κολοκύθας σε μια μηχανή ψωμιού Zojirushi, αλλά θα έπρεπε να δουλέψει με οποιοδήποτε μηχάνημα ψωμιού κανονικού μεγέθους με ένα κέικ ή γρήγορο κύκλο ψωμιού. Αναμιγνύω πρώτα τα υλικά σε ένα μπολ για να βεβαιωθώ ότι είναι καλά συνδυασμένα.
Αυτά τα μαλακά ψωμιά χάμπουργκερ μηχανή ψωμιού είναι μια μεγάλη επιλογή αν ψάχνετε για ένα γρήγορο σπιτικό χάμπουργκερ ή καυτό σκυλί κουλούρι. Η μηχανή ψωμιού ανακατεύει και ζυμώνει ένα αεράκι.
Αυτό το εύγευστο ψωμί ζύμης πατάτας αναμειγνύεται και ψήνεται στο μηχάνημα ψωμιού. Λίγα μπαχαρικά, καφετιά ζάχαρη και λίγο βανίλια προσθέτουν γεύση σε αυτό το ψωμί.
Γλαστίστε αυτούς τους νόστιμους κυλίνδρους μαγιάς με σοκολάτα ή βανίλια. Η ζύμη κόβεται με κοπίδι ντόνατς ή σε κόμπους ή κροτίδες και στη συνέχεια τα ντόνατς είναι βαθιά τηγανητά στην τελειότητα.
Το ψωμί βότανο της μηχανής ψωμιού της Verla είναι μια γρήγορη προετοιμασία και είναι το τέλειο ψωμί για ένα σπαγγέτι ή δείπνο λαζάνια. Μπορεί να θέλετε να ψήσετε αυτό το ψωμί μόνο για το υπέροχο άρωμα!