Ψωμί Βότανο και Ψωμί Παρμεζάνας

Αυτό το υπέροχο, αρωματικό βότανο και το ψωμί του παρμεζάνα είναι ένα εξαιρετικό ψωμί για να σερβίρετε με λαζάνια, σπαγγέτι ή σούπα. Χρησιμοποίησα φρέσκα ρίγανη, σχοινόπρασο, λίγο βασιλικό και δεντρολίβανο. Αν επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα βότανα, χρησιμοποιήστε περίπου 1 κουταλιά της σούπας βότανα αποξηραμένων φύλλων.

Τι χρειάζεστε

• 1 1/3 φλιτζάνια χλιαρό νερό
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 3 κουταλιές της σούπας φρέσκα βότανα (ψιλοκομμένα, όπως ένας συνδυασμός βασιλικού, σχοινόπρασο, ρίγανη και δεντρολίβανο)
• 4 φλιτζάνια αλεύρι ψωμιού
• 1 άπαχο αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
• 4 κουταλιές της σούπας τυρί παρμεζάνα (τριμμένο)
• 2 1/4 κουταλάκια του γλυκού ενεργή ξηρή μαγιά

Πως να το φτιαξεις

1. Προσθέστε όλα τα συστατικά στη μηχανή ψωμιού σας με τη σειρά που συνιστά ο κατασκευαστής.
2. Ψήστε στον βασικό κύκλο, μεσαία κρούστα.
3. Κάνει ένα ψωμί 2 λιβρών.

Ακολουθήστε τον συγκεκριμένο χρόνο μαγειρέματος για τη μηχανή ψωμιού

Περισσότερες συνταγές ψωμιού
Country Λευκό Ψωμί
Βασικό λευκό ψωμί

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	105
Σύνολο λιπών	5 g
Κορεσμένο λίπος	1 g
Ακατέργαστο λίπος	3 g
Χοληστερίνη	2 mg
Νάτριο	412 mg
Υδατάνθρακες	14 g
Φυτικές ίνες	2 g
Πρωτεΐνη	3 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)