Η απαλή, λουλουδική γεύση του Beefeater Dry Summer Edition Gin με ενέπνευσε να παίξω με μια φρουτώδη φυτική συστροφή σε ένα αγαπημένο κοκτέιλ, το Gin Fizz .
Αυτή η συνταγή προσθέτει το ρόδι μέσω του PAMA Liqueur με μόνο μια νότα λεβάντας για να τονίσει το τζιν. Αν χρειαστεί, μπορεί να χρησιμοποιηθεί χυμός ροδιού και συνιστώνται φρέσκο χυμό ασβέστου και σόδα από ένα σιφόνι ή άλλο παρασκευαστή.
Τι χρειάζεστε
- 2 ουγκιές τζιν (
- Beefeater Dry Summer Edition )
- 1/2 ουγκιά
- Λικέρ PAMA
- 1/2 ασβέστη (
- χυμό )
- 1 κουταλάκι του γλυκού
- λεβάντα απλό σιρόπι (1 barspoon)
- Προαιρετικά: 1
- ασπράδι αυγού
Πως να το φτιαξεις
- Ρίξτε τα αλκοολούχα ποτά, το χυμό, το σιρόπι και το ασπράδι αυγού σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο.
- Ανακινήστε έντονα (περισσότερο από το συνηθισμένο εάν χρησιμοποιείτε το ασπράδι αυγού για να βεβαιωθείτε ότι αναμειγνύεται καλά με τα άλλα συστατικά).
- Στρώνετε σε ένα παγωμένο γυαλί υψηλού σφαγίου γεμάτο με παγάκια.
- Ξεκινήστε με σόδα.
Περισσότερες συμβουλές για το ρόδι Gin Fizz
Ενώ το αυγό είναι προαιρετικό, συνιστάται επίσης. Το ασπράδι αυγού προσθέτει μια όμορφη υφή που είναι κοινή στα κλασικά ανθρακούχα ποτά και, αν και το ποτό είναι καλό χωρίς αυτό, κάνει ένα πιο πλούσιο κοκτέιλ.
Σε κάποιο σημείο, θα πρέπει να βρείτε υποκατάστατο για το gin επειδή αυτό το μπουκάλι Beefeater θα είναι διαθέσιμο μόνο μέχρι το καλοκαίρι του 2010, γι 'αυτό προτείνουμε να προχωρήσετε με το ελαφρύτερο, νέο στυλ gins όπως το Hendrick ή το G'Vine . Οποιοδήποτε τζιν με ένα απαλό, μοναδικό προφίλ θα αναρωτιέται εδώ.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 87 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 11 mg |
| Υδατάνθρακες | 17 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |